Ob Sie nun Tapas essen oder sich eine köstliche Paella gönnen möchten, spanisches Essen ist immer eine gute Wahl. Die kulinarische Szene von NYC bietet einige der besten spanischen Restaurants außerhalb Europas, dank ihrer einzigartigen Rezepte von der iberischen Halbinsel. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem Lokal für das nächste Familienessen oder ein Date sind, diese köstlichen spanischen Lokale sind die richtige Wahl! 🇪🇸
1. Mercado Little Spain, Hudson Yards
Der Mercado Little Spain ist ein weitläufiger spanischer Markt mit mehreren Restaurants in Hudson Yards. Dieser beeindruckende Markt wurde von dem weltberühmten Küchenchef Jose Andres und den Adria-Brüdern gegründet und bietet die beste spanische Küche aus allen Regionen. Im Mercado Little Spain gibt es vier Restaurants: ein spanisches Diner, das Eierspeisen und andere Klassiker serviert, ein Steakhouse namens Lena, ein Fischrestaurant namens Mar und eine Tapas-Bar namens La Barra. Dies ist der perfekte Ort, um einen Tag damit zu verbringen, sich umzusehen und verschiedene Dinge zu probieren!
Wo: 10 Hudson Yards
2. Casa Mono, Gramercy
Casa Mono ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in der Nähe des Union Square, das gehobene spanische Gerichte und Weine anbietet. Das intime Restaurant verfügt über nur 13 Tische und 15 Plätze an der Bar, einen wunderschönen Mosaikfliesenboden und raumhohe Fenster mit Blick auf den Irving Plaza. Die Speisekarte im Casa Mono unter der Leitung von Chefkoch Andy Nusser ist von seiner Kindheit in Cadaques, einem Fischerdorf an der spanischen Costa Brava, inspiriert. Die Gerichte reichen von Schweinebauch mit Chimichurri-Erbsen bis zu cremigen Eiern mit Seeigel.
Wo: 52 Irving Place
3. Boqueria, mehrere Standorte
Boqueria ist ein spanisches Tapas-Restaurant mit mehreren Standorten in Manhattan. Boqueria ist auf ein gemeinschaftliches Essenserlebnis ausgelegt und serviert kleine, teilbare Teller zusammen mit Weinen und handgemachten Cocktails, um den Gästen einen Vorgeschmack auf die beste spanische Küche in New York zu geben! Von Kroketten bis Paella können die Besucher klassische spanische Gerichte im Stil einer traditionellen Tapas-Bar in Barcelona erleben. Neben der normalen Speisekarte gibt es auch eine regelmäßige Happy Hour, regelmäßige Veranstaltungen und Kochsets für zu Hause, mit denen Sie die Kunst der spanischen Küche in Ihrer eigenen Küche nachmachen können.
Wo:
53 W 19th St – Flatiron
171 Spring St – SoHo
1460 2nd Ave – UES
260 W 40th St – Midtown
4. Ernesto’s, Lower East Side
Ernesto’s ist ein Lokal in der Lower East Side, in dem baskische Küche serviert wird. Die Inneneinrichtung ist modern und die raumhohen Fenster lassen viel natürliches Licht herein, was das Lokal zu einem beliebten Brunch-Lokal macht. Neben dem Hauptrestaurant gibt es auch ein angrenzendes Café, in dem Kaffee, Cocktails, Wein und eine Auswahl an Gebäck angeboten werden. Auf der Abendkarte finden sich einzigartige Gerichte wie der Bikini Hemmingway mit Txistorra, Queso, Garnelen und Pan de Cristal.
Wo: 259 East Broadway
5. Huertas, East Village
Huertas ist ein weiteres spanisches Restaurant mit kleinen, baskisch inspirierten Gerichten im East Village. Die Spezialität des Hauses sind Pintxos, ähnlich wie Tapas, aber noch kleiner und auf einem Stück Brot serviert. Auf der Speisekarte stehen köstliche Gerichte wie Pulpo, ein galicischer Oktopus, oder Jamon Serrano, ein 16 Monate alter spanischer Schinken. Für den größeren Hunger gibt es auch größere Meeresfrüchtegerichte wie gepökelte Sardinen und Makrele in Öl.
Wo: 107 1st Ave.
6. La Nacional, Chelsea
Das La Nacional ist ein zwangloses spanisches Restaurant im East Village, das traditionelle Gerichte und gute Weine serviert. Das La Nacional befindet sich direkt unter der Spanish Benevolent Society und ist die offizielle Kantine der ältesten spanischen Kultureinrichtung in den Vereinigten Staaten, die auf das Jahr 1868 zurückgeht. Hier erwarten Sie günstige Preise und traditionelle Gerichte wie Marisco Paella und Arroz con secreto iberico. Es werden auch Originalrezepte mit amerikanischem Einschlag angeboten, z. B. Manchego Mac and Cheese oder der Chorizo-Burger.
Wo: 239 W 14th St.
7. Tomino Taberna Gallega, Little Italy
Tomino Taberna Gallega ist ein entspanntes spanisches Restaurant im galicischen Stil in Little Italy, das innovative gastronomische Techniken und eine beeindruckende Getränkekarte mit Weinen und handgemachten Cocktails bietet. Zu den beliebten Vorspeisen gehören arroz caldosa con bogavante mit Hummer, Seeteufel und Bomba-Reis in einer Biskuitbrühe oder chuleton de vaca viaga, ein trocken gealtertes Tomahawk-Ribeye.
Wo: 192 Grand St.
8. Salinas, Chelsea
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Salinas ist ein preisgekröntes spanisches Restaurant in Chelsea, das Speisen und Weine von der spanischen Mittelmeerküste serviert. Das gemütliche Restaurant verfügt über eine moderne Einrichtung mit stimmungsvoller Beleuchtung und einer Glasdecke, die in warmen Nächten geöffnet werden kann, um das Ambiente zu verbessern. Auf der Speisekarte stehen sowohl Tapas als auch große Hauptgerichte, darunter Publikumslieblinge wie der pulpo a la sarten, ein gebratener Oktopus mit Fingerkartoffeln und spanischen Oliven.
Wo: 136 9th Ave.
9. Tía Pol, Chelsea
Tía Pol ist ein gemütliches spanisches Tapas-Restaurant in Chelsea, das Gerichte aus verschiedenen Regionen Spaniens serviert, von Andalusien bis zum Baskenland. Das Restaurant ist bekannt für seine umfangreiche Weinkarte, die einige der besten Flaschen von der gesamten Iberischen Halbinsel enthält. Zu den Highlights der Speisekarte gehören einzigartige Gerichte wie die Crema de hígado de pollo, eine Hühnerlebermousse mit Pedro Ximenez.
Wo: 205 10th Ave.
10. Despaña, Lower East Side
Despaña ist eher ein Food-Café als ein traditionelles Restaurant, aber wir lieben es trotzdem! Im Lebensmittelladen kann man spanische Gourmetmarken einkaufen, und im Paella-Café und an der Delikatessentheke gibt es frisch aufgeschnittenen Jamón, Ibérico-Wurst und Käse!
Wo: 408 Broome St.