New York City ist ein Wunderland für Naschkatzen! Wir haben die besten Kekse, Croissants, Kuchen und alles dazwischen! Ganz gleich, ob Sie nur einen schnellen Snack suchen oder eine Sonderanfertigung zur Feier eines Ereignisses, hier gibt es eine große Auswahl! Wenn Sie auf der Suche nach den besten Desserts, Kuchen, Broten und vielem mehr sind, sollten Sie diese Bäckereien in NYC noch heute aufsuchen!
1. Magnolia Bakery, mehrere Standorte
Die Magnolia Bakery ist eine der bekanntesten Bäckereiketten in New York City, die über die ganze Stadt verteilt ist. Sie ist bekannt für alle Arten von süßen Leckereien, darunter ihre köstlichen Torten (German Chocolate, Devil’s Food und Red Velvet Cakes), ihre berühmten Cupcakes und natürlich ihren Bananenpudding. Die Bäckerei war schon in vielen Filmen und Fernsehsendungen zu sehen, wie z. B. in The Devil Wears Prada und Sex and the City, und bietet seither alle möglichen Leckereien an. Ein schnörkelloser Ort, der immer gut ankommt!
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2. Lloyd’s Karottenkuchen, East Harlem
Wie der Name schon vermuten lässt, ist der Carrot Cake bei Lloyd’s Carrot Cake die berühmte und von uns bevorzugte Süßspeise hier. Er wird mit Walnüssen und Rosinen zubereitet (die auch weggelassen werden können) und mit der typischen Frischkäseglasur überzogen. Nicht umsonst gibt es sie schon seit über 40 Jahren… sie beherrschen das Rezept! Aber auch die anderen Varianten, wie der Pineapple Layer Cake und der Red Velvet Cake, sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Außerdem gibt es sie in allen möglichen Größen (auch in Scheiben).
Wo: 1553 Lexington Ave.
3. Levain Bakery, mehrere Standorte
Die Levain Bakery ist die Heimat der „New York’s Most Famous Cookies“, und wir können dem nur zustimmen. Wenn Sie nicht gerade unter einem Felsen leben, kennen Sie wahrscheinlich die kultigen Schokoladenkekse, die nach Großartigkeit riechen und im Mund zerbröseln. Diese Bäckerei entstand vor vielen Jahren in der Upper West Side, bevor sie schließlich in die ganze Stadt expandierte. In aller Munde sind die Chocolate Chip Walnut und Two Chip Chocolate Chip Cookies, aber es gibt noch einige andere Varianten. Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Chocolate Chip Cookie sind, den Sie je gegessen haben, sollten Sie hierher kommen.
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4. Breads Bakery, mehrere Standorte
Breads Bakery hat sich nicht auf Desserts spezialisiert, sondern beherrscht die Brot- und Backwarenfront. Die israelische Bäckerei und das Café haben ihren Ursprung am Union Square und sind heute an mehreren Standorten in der Stadt zu finden. Es ist der perfekte Ort, um ein frisches Sandwich zu essen oder sogar ein frisch gebackenes Brot zu kaufen. Wir empfehlen jedoch, das zu probieren, was wir für das Beste halten, was sie anbieten: die Chocolate Babka (Best of New York Chocolate Babka mit Nutella und dunkler Schokolade).
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5. Dominique Ansel Bäckerei, SoHo
Die Dominique Ansel Bakery ist eine weitere bekannte Bäckerei in NYC, deren geniale Kreation, das Cronut®-Gebäck, alle Schlagzeilen beherrscht. Es handelt sich dabei um das charakteristische Gebäck von Chef Dominique Ansel, das halb Croissant, halb Donut ist, und es ist wirklich unglaublich. Wir empfehlen auch den anderen Bestseller, das DKA („Dominique’s Kouign Amann“: ähnlich wie ein karamellisiertes Croissant, mit zarten, flockigen Schichten innen und einer karamellisierten, knusprigen Kruste außen). Der Hauptstandort befindet sich in SoHo, mit einem zusätzlichen „Workshop“-Standort in Flatiron!
Wo:
SoHo (Flaggschiff) – 189 Spring St
Flatiron (Werkstatt) – 17 E 27th St
6. Carlo’s Bäckerei, Times Square
Die Bäckerei, in der der berühmte Cake Boss Buddy Valastro zu Hause ist, bietet eine riesige Auswahl an dekorativen Torten und farbenfrohen Leckereien, aus denen Sie wählen können. Holen Sie sich ein Stück der atemberaubenden Erdbeer-Regenbogentorte (Bild oben) oder entscheiden Sie sich für einen Cookie, Cannoli oder irgendetwas dazwischen! Die Torten können speziell für bestimmte Anlässe bestellt werden, oder Sie können vorgefertigte Torten und Kuchenstücke kaufen. Jedes Stück hier ist so schön, dass es aussieht, als käme es direkt aus einem Katalog.
Wo: 625 8th Ave.
7. Mille-Feuille Bakery, mehrere Standorte
Konditorenkönig Olivier Dessyn hat viele Jahre damit verbracht, das Handwerk des Pariser Gebäcks zu perfektionieren, und in seinen Filialen in New York City werden Sie sich definitiv wie in Frankreich fühlen. Sie haben die Wahl zwischen Klassikern wie dem gerollten Mandelcroissant (ein traditionelles Croissant mit einer Füllung aus Mandelpaste (Frangipane)) oder süßen, zähen Macarons, die in allen möglichen Geschmacksrichtungen und Bündeln serviert werden. Wenn Sie wirklich Lust haben, probieren Sie das charakteristische Mille-feuille (drei Lagen knuspriger Blätterteig, die sich mit zwei Schichten Blätterteigcreme abwechseln).
Wo:
Greenwich Village – 552 Laguardia Pl
Upper West Side – 2175 Broadway
Prospect Heights – 622 Vanderbilt Ave, Brooklyn
8. Lady M, mehrere Standorte
Lady M, eine süße Bäckerei, die vor allem für ihre herrlichen Torten bekannt ist, bietet alle Arten von Süßigkeiten an! Wir empfehlen, dorthin zurückzukehren, wo alles begann, und die Signature Mille Crêpes zu probieren (mehr als 20 hauchdünne, handgemachte Crêpes mit himmlisch leichter Konditorcreme). Wenn Sie jedoch von der Norm abweichen möchten (was nie schiefgehen kann), sollten Sie den oben abgebildeten Checkers-Kuchen probieren, der Schokoladenaromen in einem Biskuitkuchen vereint.
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9. Lady Bird Bäckerei, Park Slope
Die Lady Bird Bakery ist ein kleines, aber einladendes Café und eine Bäckerei in Park Slope, die hausgemachte Cupcakes, Kekse, Süßigkeiten und einige der besten Kuchen in New York City anbietet. Berühmt sind sie für ihren Brooklyn Blackout-Kuchen, einen Schokoladenkuchen mit Pudding in der Mitte. Die Lady Bird Bakery gibt es seit über zwei Jahrzehnten (obwohl sie früher unter dem Namen Two Little Red Hens bekannt war), und sie bietet verschiedene Dekorationsmöglichkeiten an, darunter saisonale Torten und Hochzeitstorten!
Wo: 1112 8th Ave, Brooklyn
10. Milk Bar, mehrere Standorte
Die Milk Bar ist eine Bäckereikette, die zur Momofuku-Restaurantgruppe gehört und in ganz New York City vertreten ist. Sie bietet alle Arten von Süßigkeiten an, ist aber vor allem für ihr einzigartiges Kuchensortiment bekannt, das aus drei Schichten Zuckerguss mit freiliegenden Seiten besteht. Neben den klassischen Torten gibt es auch Tortentrüffel, Torten, Kekse, Eis und vieles mehr. Außerdem stellt das Unternehmen seine eigene Kuchenmischung her und liefert seine Kuchen überall in den USA aus, so dass Sie die Süßigkeiten überall genießen können, wo Sie sich gerade befinden.
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11. Empire-Kuchen, Chelsea
Empire Cake ist eine Bäckerei in Chelsea, die alle Arten von Gourmet-Kuchen und Gebäck anbietet. Sie bieten 8-Zoll-Torten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Stilen an, darunter Raspberry Lemon, Brooklyn Blackout und Strawberry Fields. Sie bieten auch mehrere glutenfreie Optionen und verschiedene Größen an, von 6″ rund bis zu einem ganzen Backblech. Was uns an dieser Bäckerei besonders gefällt, sind die Mitarbeiter. Sie bemühen sich, nur die besten Zutaten von lokalen Herstellern zu verwenden, und fertigen jede Torte nach den Wünschen des Kunden an.
Wo: 112 8th Ave.
12. Bäckerei Mazzola, Carroll Gardens
In Carroll Gardens befindet sich die Mazzola Bakery, die italienische Kekse, Leckereien und Kuchen anbietet. Berühmt ist das klassische italienische Schmalzbrot mit Ciabatta-, Salami- und Provolonestückchen (lecker). Aber auch klassisches Gebäck wie Cupcakes, Gugelhupf und Laibkuchen werden angeboten. Die familiengeführte Bäckerei besteht seit 1928 und bietet immer noch die entspannte Atmosphäre einer New Yorker Bäckerei der alten Schule.
Wo: 529 Henry St, Brooklyn
13. Mah-Ze-Dahr Bakery, mehrere Standorte
Mah-Ze Dahr Bakery ist ein Café mit mehreren Standorten in New York City, das Kuchen, Brownies, Gebäck, Kekse und vieles mehr anbietet. Der Name der Bäckerei ist Urdu und bedeutet „der Geschmack oder die Essenz des Essens“, und die Bäcker von Mah-Ze Dar geben sich große Mühe, ihren Besuchern ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Die Bäckerei bietet eine köstliche Auswahl an Süßigkeiten für jeden Anlass, z. B. für Geburtstage, Danksagungen, Dinnerpartys und vieles mehr. Berühmt ist sie für ihren himmlischen Käsekuchen mit Zitronenschale und Graham-Cracker-Kruste.
Wo:
West Village – 28 Greenwich Ave.
Midtown – 601 Lexington Ave
Brookfield Place – 225 Liberty St
14. Ovenly, mehrere Standorte
Ovenly ist eine in Brooklyn ansässige Bäckereikette mit mehreren Standorten in der Stadt. Die preisgekrönte Bäckerei ist auf Leckereien spezialisiert, bei denen die Grenzen zwischen herzhaft und süß verschwimmen. Das von einer Frau geführte Unternehmen begann mit einem bescheidenen Laden in Park Slope, hat sich aber zu einem der bekanntesten Anbieter von Backwaren in New York City entwickelt. Sie bieten einzigartige Geschmacksrichtungen wie den Pistazien-Kardamom-Kuchen mit Honig-Buttercreme an, den viele für den besten Kuchen in NYC halten.
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15. Gino’s Konditorei, Die Bronx
Gino’s Pastry Shop ist eine klassische italienische Bäckerei in der Arthur Avenue in der Bronx, die Kekse, Cannolis, Gebäck und individuelle Torten anbietet. Das entspannte Lokal ist seit den 1960er Jahren ein fester Bestandteil von New York City und bietet eine schnörkellose Atmosphäre mit Fotos berühmter Kunden an den Wänden. In der malerischen Bäckerei werden individuelle Geburtstags- und Hochzeitstorten in verschiedenen Stilen und Designs verkauft!
Wo: 580 E 187th St, The Bronx
16. City Cakes, Chelsea
Für alle, die etwas mehr Geld zur Verfügung haben, bietet City Cakes in Lower Manhattan weltberühmte Kekse, Gourmet-Cupcakes und individuelle Torten für jeden Anlass. Das Angebot reicht von einfachen Torten mit einfachem Zuckerguss und Schriftzug bis hin zu komplizierten 3D-Torten und architektonischen Torten in Form von berühmten Gebäuden. Sie suchen nach einer essbaren Nachbildung des römischen Kolosseums? Dann sind Sie bei City Cakes an der richtigen Adresse. Wenn Sie eine Torte von Grund auf neu entwerfen möchten, können Sie über die Website ein Angebot anfordern.
Wo: 155 W 18th St
17. Flour Shop, Lower East Side
Flour Shop ist eine Bäckerei in der Lower East Side, die für ihre bunten Leckereien bekannt ist. Die regenbogenfarbenen Leckereien sind perfekt für Geburtstagsfeiern und andere familienfreundliche Veranstaltungen. Berühmt ist die Explosionstorte, die aus sechs Schichten in allen Regenbogenfarben (außer Lila) besteht und innen mit Regenbogenstreuseln gefüllt ist. Weitere Highlights sind Torten in Form von Hamburgern, Pfannkuchenstapeln oder Einhörnern.
Wo: 177 Lafayette St.
18. Brooklyn Torten von Nina, Online
Unterstützen Sie aufstrebende lokale Bäcker, indem Sie Ihre nächste Geburtstagstorte bei Nina Raemont, einer Einheimischen aus Brooklyn, bestellen. Nachdem sie jahrelang die Geburtstagstorte für sich und ihre Freunde gebacken hatte, beschloss sie, ihre Wohnung zu öffnen, um individuelle Torten auf Bestellung zu backen.
„Sie hatte mir zu meinem Geburtstag einen Vanillebiskuit mit Pistazienbuttercreme gebacken (den man buchstäblich löffelweise hätte essen können), gefüllt mit hausgemachter Himbeermarmelade und gekrönt mit goldenen sauren Johannisbeeren, und ich träume einmal pro Woche von diesem Kuchen“. – Senior Staff Writer, Justine Golata
Wo: DM @brooklyncakesbynina
19. Billy’s Bakery NYC, mehrere Standorte
Zu guter Letzt auf unserer Liste steht Billy’s Bakery, eine Bäckereikette mit mehreren Standorten in ganz New York. Das Innere der Bäckereien ist im Stil der 1940er Jahre gehalten, so dass man sich wie in der Küche seiner Großmutter fühlt. Das Angebot reicht von klassischen Schokoladen- und Vanillekuchen bis hin zu altbewährten Kuchen wie dem Ananas-Upside-Down-Kuchen!
Wo:
Chelsea – 184 9th Ave
Tribeca – 75 Franklin St
Upper West Side – 410 Columbus Ave