Es gibt kaum etwas, das in New York so sehr nach Herbst schreit wie knackige Äpfel, warme Apfelweinkrapfen, eine Planwagenfahrt durch den Obstgarten und der erste Vorwand der Saison, endlich dein Flanellhemd herauszuholen. Und die Beak & Skiff Apple Orchards in LaFayette, NY, bieten zufällig all das – plus das Recht, sich landesweit damit zu brüsten.
Nachdem sie letztes Jahr auf Platz 5 gelandet war, hat sich die 115 Jahre alte, familiengeführte Farm nun offiziell an die Spitze katapultiert und wurde bei den „10Best Readers’ Choice Awards“ von USA Today zur Nummer 1 unter den Apfelplantagen in Amerika gekürt.
Das ist auch nicht das erste Mal für den Obstgarten –Beak & Skiff holte sich bereits 2015, 2017, 2020 und 2021 den nationalen Titel. Doch mit 400.000 Apfelbäumen, einer preisgekrönten Brennerei, einem Abenteuerpark und Übernachtungsmöglichkeiten direkt auf dem Gelände ist der diesjährige Spitzenplatz wohlverdient.
Eine 115 Jahre alte Ikone im Upstate
Was 1911 als kleines Grundstück an einem Hang entlang der Route 20 begann – gegründet vom Zwiebelbauern George Skiff und dem Milchbauern Andrew Beak –, hat sich über fünf Generationen hinweg zu einem der angesehensten Namen in der New Yorker Landwirtschaft entwickelt .
Im Laufe des letzten Jahrhunderts hat der Hof Dürren, Spätfröste und sogar den „Big Freeze“ von 1945 überstanden, der die gesamte Jahresernte vernichtete. Heute haben Innovationen wie Windmaschinen und New Yorks erste Mühle für blitzpasteurisierten Apfelwein das weitläufige Anwesen in ein regelrechtes Herbstwunderlandverwandelt –umgeben von atemberaubenden Ausblicken auf die Landschaft von Zentral-New York.
Was man bei Beak & Skiff unternehmen kann
🍎 50 Acres zum Selbstpflücken
Von Ende August bis Ende Oktober können Besucher eine kostenlose Planwagenfahrt in die 50 Acres große, für die öffentliche Ernte vorgesehene Fläche unternehmen .
Mit über 20 Sorten – darunter Honeycrisp, SnapDragon, Gala, McIntosh, Paula Red und Ginger Gold– kannst du vor deinem Besuch im Online-Erntekalender nachsehen, welche Sorten gerade reif sind.
(Lust, dir die Arbeit zu sparen? Im Apple Barn gibt’s über 15 bereits gepflückte Sorten, die du direkt mit nach Hause nehmen kannst).
🍩 Apfelweinkrapfen, Fritters und Cold Brew
Kein Ausflug ins Upstate ist komplett ohne Leckereien:
- Das Café & die Bäckerei: Heiße Burger, Pommes, frische Kuchen und warme Apfelweinkrapfen
- The Fritter Shack: Ganz den knusprigen Apfelküchlein und schnellen, kinderfreundlichen Snacks gewidmet
- The Sweet Apple: Gourmet-Heiße Schokolade und erstklassige Herbstdesserts
- Cold Brew & Sprudelwasser: Eigenes, hausgemachter Cold-Brew-Kaffee und kinderfreundliches fruchtiges Sprudelwasser
🥃 The 1911 Tasting Room & Distillery
Die berühmte „1911 Established “-Linie von Beak & Skiff macht den Ort auch zu einem Paradies für Erwachsene.
Schau doch mal im renovierten „1911 Tasting Room & Tavern“ vorbei und probier Cider aus Kleinserien, Weine und handgemachte Cocktails, die mit direkt vor Ort destillierten Spirituosen zubereitet werden – darunter Wodka, Gin, Pommeau und Bourbon-Whiskey.
🌽 Apple Grove Adventure Park & Live-Musik
Der Abenteuerpark ist perfekt für Familien und bietet ein Maislabyrinth, den „Orchard Speedway“, einen Tierpark, eine Apfelrutsche und vieles mehr.
Erwachsene und Musikliebhaber können außerdem saisonale Veranstaltungen und Open-Air-Konzerte auf der Wiese genießen.
Mach daraus einen Wochenendausflug: Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort
Da LaFayette etwa 4,5 Autostunden von NYC entfernt liegt, ist es ideal, daraus einen Herbst-Wochenendausflug zu machen . Anstatt noch am selben Tag zurückzufahren, kannst du direkt auf dem Obstgarten übernachten.
Beak & Skiff bietet vier einzigartige Ferienunterkünfte mitten zwischen den Bäumen:
- Der Blick über den Obstgarten
- Das Honeycrisp-Haus
- Das Blossom Retreat
- Das Cider Sanctuary
Wenn du einen Aufenthalt buchst , hast du einfachen Zugang zu Abendkonzerten, Drinks bei Sonnenuntergang in der Taverne und Spaziergängen durch den Obstgarten am frühen Morgen, bevor die Menschenmassen eintreffen.
Wissenswertes für Besucher
- Standort: 2708 Lords Hill Rd, Lafayette, NY 13084 (Zentral-New York, in der Nähe von Syracuse und Skaneateles)
- Anreise von NYC: ca. 4,5 Stunden mit dem Auto über die I-80 W / I-81 N. Alternativ kannst du mit dem Amtrak nach Syracuse fahren und von dort aus eine 20-minütige Mitfahrgelegenheit zur Farm nehmen
- Öffnungszeiten: Montag–Mittwoch: 10:00–18:00 Uhr | Donnerstag–Sonntag: 10:00–20:00 Uhr
Die 10 besten Apfelplantagen in den USA für 2026, laut USA Today
- Beak & Skiff Apple Orchards – LaFayette, NY
- Minard’s Family Farm – Cintondale, NY
- Lyman Orchards – Middlefield, CT
- Red Apple Farm – Phillipston, MA
- Bishop’s Orchards – Guilford, CT
- Knaebe’s Apple Farm – Rogers City, MI
- Sky Top Orchard – Flat Rock, NC
- Apple Hill Orchards – Mansfield, OH
- Marker-Miller Orchards – Winchester, VA
- Mercier Orchards – Blue Ridge, GA