Trovare un rifugio naturale privato e tentacolare vicino alla città è diventato molto più interessante.
Cedar Lakes Estate è una tenuta privata di 500 acri nella Hudson Valley, nello Stato di New York, che offre un mix unico di straordinaria bellezza naturale e ospitalità di alto livello.
Situato a soli 90 minuti da New York City, questo rifugio immerso in un bosco ondulato è la scelta perfetta per il continuo boom dei viaggi esperienziali di lusso.
Da campo estivo a rifugio di lusso
La tenuta affonda le sue radici in una storia profondamente personale. È di proprietà delle sorelle Stephanie e Lisa Karvellas, che l’hanno gestita fin da quando erano piccole e sono cresciute proprio lì.
La loro famiglia ha acquistato l’ex Camp Minisink nel 1986. Nel corso degli anni, le sorelle hanno trasformato il complesso, mettendo a frutto la loro esperienza professionale nell’organizzazione di matrimoni a Manhattan e nella cucina professionale per creare un’esperienza unica per gli ospiti.
Affitti esclusivi e cottage centenari
Se vuoi staccare davvero la spina, questo è il posto giusto. L’enorme tenuta si estende su due laghi privati, fitte pinete e cottage secolari splendidamente restaurati.
Invece del tradizionale modello alberghiero, la tenuta può essere prenotata in esclusiva da un solo gruppo alla volta. È pensata appositamente per fughe nel fine settimana, feste private, ritiri aziendali e affitti dell’intera proprietà.
Gli ospiti possono sistemarsi e sentirsi a casa come se l’intera tenuta fosse tutta loro per giorni, con tantissime attività in loco e spazi di ritrovo che ti permettono di non dover mai lasciare la proprietà.
Cucina ispirata all’orto e cene domenicali
Il cibo è un pilastro fondamentale dell’esperienza a Cedar Lakes. Il programma culinario punta su una cucina stagionale e a base di prodotti dell’orto, pensata per riunire le persone.
Gli ospiti possono partecipare a momenti di convivialità e pasti fortemente ispirati al giardino della tenuta e alle fattorie locali vicine.
Una delle esperienze culinarie più attese sono le loro esclusive «Sunday Suppers», che offrono un approccio consapevole e altamente personale all’ospitalità di lusso.
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