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O restaurante mais antigo dos Estados Unidos é uma taberna histórica de 350 anos a apenas 40 minutos de Nova York — que já foi famosa como a “prisão de espiões dos Estados Unidos”
Entre nessa joia do Vale do Hudson, cuidadosamente restaurada, para jantar sob vigas de madeira centenárias ao lado de lareiras acesas, onde você pode se deliciar com o clássico pot roast ianque e as modernas empanadas de jacaré.
Escondido na pequena cidade de Tappan, em Nova York, fica um destino gastronômico mais antigo do que os próprios Estados Unidos. O ‘76 House’ não é só um lugar pra dar uma parada e curtir uma comida caseira incrível — é amplamente considerado o restaurante mais antigo dos Estados Unidos.
Construída em 1668, essa joia do Vale do Hudson vem servindo cerveja há mais de três séculos. Ela oferece aos nova-iorquinos o melhor passeio histórico de um dia, a apenas 40 minutos de Manhattan.
Uma história revolucionária
Fonte / The 76 House
No auge da Guerra da Independência, a taverna serviu de refúgio seguro para patriotas exaustos e líderes militares. Na verdade, George Washington e seu chefe de abastecimento, Samuel Fraunces, jantaram aqui dentro dessas mesmas paredes, como é sabido.
Mas o momento mais marcante que a tornou famosa aconteceu em 1780. O “76 House” serviu de prisão improvisada para o major John André, o espião britânico que conspirou com o infame traidor Benedict Arnold para entregar West Point.
A captura e prisão de André aqui mudaram todo o rumo da guerra, garantindo para sempre à taverna seu apelido lendário: “a prisão de espiões dos Estados Unidos”.
The Old ’76 House has been a haven for many a weary traveler for more than two hundred years. This great tavern has accommodated on various occasions, every General of the west wing of the Continental Army including Commander-in-Chief General George Washington who, with his chief provisioner Samuel Fraunces, dined in the comfortable atmosphere of The Old ’76 House during the American Revolutionary War. A house that sat on the spot of the existing building was originally built by Dutch settlers and operated as a stop for fur traders traveling north or south along the Hudson River. No further mentioning of the structure exists in documents however from around 1686 to 1705. The earliest confirmed dates concerning any structure on or near the current site involve one Antie Myers, a widow, who was licensed in 1705 to sell drink, “as per her recognizance,” in her house in the immediate neighborhood of today’s ’76 House. After her death around 1721 her home was purchased by Yoast Mabie, a brother of Casparus. The house was demolished in 1835. In 1753, Casparus Mabie bought a piece of land from Cornelis Myers, Antie’s son. The following year he built a house on this lot on what was to become Main Street in Tappan. He included space for a tavern, probably no more than a few tables and benches in a corner of the front room. Two years later, in 1756, court records indicate that the “Supervisors for the County of Orange [met] at the House of Casparus Maybe, in Orange Town October the 5th Anno Domine 1756.” These documents describe meetings of the Board of Supervisors over the years and provide details of the food and ale they consumed and the business they conducted. Consequently, the sign lists “1755” as the founding date for the current tavern. Of the structure that was built in 1668, only the foundation remains. The house remains a fixture as a place of great significance in American history. It is on the U.S. National Register of Historic Places. ℹ️ 76House.com, Britannica, Rockland County Historical Society, Tappan Historical District Association, U.S. National Register of Historic Places, Wikipedia #history#americanrevolutionarywar#americanrevolution#newyorkhistory#revolutionarywar#tappanny#tavern#fyp
Cuidadosamente restaurado pela família Norden, o lugar dá a sensação de voltar no tempo. Você ainda pode jantar cercado por vigas de madeira centenárias e quatro lareiras acesas.
O cardápio transforma a comida clássica de pub americano em uma experiência culinária incrível. Hoje, quem visitar o lugar pode se deliciar com:
A famosa sopa de cebola Lafayette, servida na panela de barro e gratinada.
Torta de Frango: frango assado ao estilo Amish e legumes da horta em um molho cremoso, servido em uma massa folhada macia.
Rolinho de Primavera de Ação de Graças: peru assado, recheio de pão de milho, aioli de cranberry.
Nos fins de semana, a taverna ganha vida com música ao vivo de artistas locais, mantendo viva a tradição secular de encontros comunitários.
