Basta con le spezie alla zucca: c’è un nuovo gusto autunnale in città, e viene servito nel nuovo coffeeshop del Lower East Side, Dialogue Coffee and Flowers.
Il locale prepara deliziose bevande di ispirazione asiatica, dal Black Sesame Lattes al Matcha Einspanners, dal Rose Foam Lattes al Fermented Rice Osmanthus Iced Lattes. Inoltre, è tutto vegano, persino i bomboloni alla Nutella e al rosmarino.
Ma quello su cui abbiamo messo gli occhi è il Carrot Cake Latte, condito con una schiuma fredda alla cannella e una mini carota. Il sapore è esattamente quello che sembra: un dessert in tazza, ma non è eccessivamente dolce.
Oltre alle bevande, si possono acquistare anche deliziosi pasticcini freschi e, sì, anche i fiori. Tutti i fiori freschi e i bouquet che si vedono in giro sono disponibili per l’acquisto. Quindi, se siete alla ricerca di qualche bel petalo, non dovrete nemmeno fermarvi in un negozio di piante a parte !
Per quanto riguarda lo spazio in sé, Dialogue è forse uno dei caffè più belli che abbiamo mai visto. I fiori ricoprono le pareti e i soffitti, le tende scorrono nella brezza, i menu sono scritti a mano su carta pergamena e c’è uno splendido bar con finestra aperta. Anche se il caffè è molto bianco, la sua semplicità emana vibrazioni accoglienti e rustiche.
C’è il WiFi, un sacco di posti a sedere (sia all’interno che all’esterno) e tonnellate di luce naturale; quindi, anche se siete tentati di andarci in un giorno feriale, è un ottimo posto per lavorare a distanza, anche seè anche lo spazio perfetto per andarci con gli amici (e costringerli a scattarvi tonnellate di foto per il vostro feed di Instagram).
Inoltre, si dice che stiano pensando di introdurre presto un menu di cocktail e tapas per la tarda serata, per il quale terremo sicuramente gli occhi aperti!
Dialogue ha debuttato in una fase di soft opening la scorsa estate, ma ora è aperto definitivamente! Seguiteli sul loro sito web o su Instagram.
📍 188 Allen St.