Se a sua noite ideal envolve caixas de bento ferroviárias taiwanesas, tomar um coquetel com o nome de uma cidade como Hsinchu e terminar a noite dançando ao som de Mandopop e Cantopop retrô, então você precisa conhecer a Hue House. Inaugurado próximo ao Bryant Park, esse enorme centro cultural e criativo de quatro andares é uma carta de amor viva à diáspora asiática.
É mais do que um restaurante ou um bar – é uma segunda casa cuidadosamente selecionada, onde coquetéis sofisticados, comida de rua, arte e a tradicional cura chinesa fluem juntos sob o mesmo teto. Aqui está uma olhada no interior.
Por dentro da Hue House: Uma viagem de quatro andares
A Hue House tem seu nome e filosofia de design baseados no caractere chinês “迴” (pronuncia-se Huí), que simboliza fluxo, retorno e continuidade. As raízes do caractere em “回家” (“voltar para casa”) inspiraram os fundadores a imaginar a Hue House como uma espécie de segunda casa para a diáspora asiática: um lugar onde comer um bento, encontrar amigos para coquetéis, descobrir uma nova marca da AAPI ou reservar um ritual de bem-estar, tudo isso se entrelaça.
Em vez de tratar a comida, a vida noturna e o bem-estar como experiências separadas, a Hue House as mescla em quatro andares distintos – cada um com seu próprio ambiente, mas com um objetivo em comum: celebrar a identidade asiática.
E, como na verdadeira moda de Nova York, está escondido à vista de todos.
Andar 1: Gulp 呷奔 & Traveler – Comida de rua taiwanesa e vibrações de estação de trem
Com abertura em duas fases, o Hue House estreou oficialmente seus dois primeiros andares – Gulp 呷奔, Traveler e 929. Ao entrar pela East 41st Street, você é imediatamente levado a uma fatia da cultura de rua taiwanesa.
Gulp 呷奔: bentos ferroviários e chá de bolhas em Midtown
O andar térreo do Hue House é ancorado pelo Gulp 呷奔, o conceito de comida de rua taiwanesa que conquistou corações pela primeira vez em Long Island City em 2023. Agora, ele está trazendo a nostalgia das caixas de bento ferroviárias diretamente para Midtown.
No cardápio, você encontrará:
- Caixas de bento de trem nostálgicas
- Sopa de macarrão com carne
- Frango com pipoca
- Lu Rou Fan (arroz de porco refogado)
- Lanches confortáveis taiwaneses para viagem e chá de bolhas
O Gulp é essencialmente o local ideal para o almoço, para comer antes do teatro ou para um encontro casual antes de subir as escadas.
Traveler: um bistrô que muda sazonalmente
Compartilhando o primeiro andar está o Traveler, um bistrô descontraído, inspirado em uma estação de trem. Cada “capítulo” do Traveler se concentra em um destino diferente na Ásia (começando por Taiwan), com comida, bebidas, música e ambiente que mudam de acordo com o tema. Pense nisso:
- Coquetéis servidos em máquinas de venda automática, cada um com o nome de uma cidade de Taiwan
- Bebidas com sabores específicos da região, como um coquetel estilo martini de Hsinchu usando Suan Gan Cha, um chá Hakka seco com casca de frutas cítricas
- Pratos divertidos como o Tainan Arancini, uma homenagem italiana às tradições do arroz pegajoso de Tainan
Como o Traveler fica aberto de manhã até a meia-noite, ele é tão bom para um longo almoço quanto para lanches noturnos e últimas rodadas.
Andar 2: 929 – o bar de coquetéis Mandopop retrô está de volta
Se você já entrou na casa original do 929 em Long Island City – localizada atrás do restaurante taiwanês Gulp e repleta de Mandopop retrô, vinis raros e coquetéis inspirados em xaropes de ervas chinesas – ficará muito feliz em saber: o 929 está de volta e agora tem uma localização privilegiada no segundo andar do Hue House.
O novo 929 mantém seu tema característico de “mistura” – misturando culturas, misturando sons e misturando sabores – com:
- Coquetéis com design criativo, que misturam sabores familiares da diáspora chinesa e asiática em geral
- Um espaço de inspiração retrô que celebra a era de ouro do Mandopop e do Cantopop
- Listas de reprodução selecionadas por DJs e sessões de vinil que destacam os clássicos do pop mandarim e cantonês
No início de 2026: cultura de café, pop-ups e um retiro de bem-estar
A Hue House está abrindo em duas fases – comida e vida noturna agora, cafeteria e bem-estar em breve -, portanto, há ainda mais coisas a caminho para se esperar!
Andar 3: Apt.Hue – cultura de cafeteria e pop-ups criativos
O terceiro andar, Apt.Hue, foi projetado como o coração da Hue House.
Durante o dia, é uma cafeteria serena que serve Osmanthus Oolong Lattes, Gardenia Yunnan pour-overs e outras bebidas que misturam sabores asiáticos clássicos com a cultura ocidental do café.
Também abriga uma seção de varejo com curadoria de produtos de estilo de vida asiáticos, como discos, livros, iluminação, cerâmica e peças de design de criativos asiáticos.
À noite, o espaço se transforma em eventos como jantares de salão, pop-ups de marcas AAPI, shows de drags, sessões de audição de vinil e outros acontecimentos culturais que destacam todo o espectro da expressão criativa asiática.
Andar 4: Puyu 璞嶼 – bem-estar com base na cura tradicional chinesa
No topo do espaço está o Puyu 璞嶼, o estúdio de bem-estar e estética da Hue House , que combina cuidados com a pele modernos com as filosofias de cura tradicionais chinesas.
Com base na ideia da Cura pelos Cinco Sentidos – visão , olfato, som, tato e paladar – o Puyu oferecerá serviços como:
- Tratamentos faciais personalizados
- Gua Sha
- Sessões de ressonância com tigela de canto
- Rituais de aromas e terapias sensoriais
- Chás curativos e rituais conscientes criados para restaurar o equilíbrio
O nome 璞嶼 (Pú Yǔ) significa aproximadamente “uma ilha serena de beleza crua”, e o espaço se inclina para esse espírito com interiores de inspiração zen e foco na desaceleração.
Por que a Hue House é diferente de qualquer outra coisa em Nova York no momento
Em Nova York, não faltam restaurantes badalados, speakeasies mal-humorados ou estúdios de bem-estar em buracos na parede, mas o Hue House combina todos esses mundos em uma experiência coesa.
Em vez de conceitos temáticos isolados, tudo aqui é conectado pela ideia de retorno ao lar e fluxo. Você pode:
- Pegar um bento ferroviário no Gulp
- Entrar no Traveler para tomar um coquetel em Taiwan
- Subir as escadas do 929 para dançar ao som de sucessos do Mandopop
- Retornar em outro dia para um drinque tranquilo no Apt.Hue ou uma sessão de Gua Sha no Puyu
Para a diáspora asiática, ele oferece um espaço raro e intencional para ver o patrimônio, a nostalgia e a criatividade sob o mesmo teto. Para todos os outros, é um convite acolhedor para explorar as culturas asiáticas além dos clichês; por meio de sabores, sons e histórias cuidadosamente trazidos à vida.
