Se existe uma sobremesa que realmente define aquela clássica onda de açúcar de Nova York, tem que ser o pudim de banana da Magnolia Bakery.
Seja você um morador de longa data ou alguém que está visitando a cidade pela primeira vez, provavelmente já teve vontade de provar uma bola dessa obra-prima cremosa e dos sonhos. Agora, essa sobremesa tão querida tem novos motivos de orgulho para adicionar ao seu currículo.
Uma grande vitória culinária
O Top 10 da Food Network acaba de coroar oficialmente o pudim de banana da Magnolia Bakery como a sobremesa nº 1 na categoria “Doces”.
Esse não é só um prêmio votado pelos fãs. A sobremesa lendária foi escolhida a dedo por um júri de chefs de peso, incluindo Esther Choi, Ayesha Nurdjaja, Owen Han, Kardea Brown e Rocco DiSpirito.
Ter o selo definitivo de aprovação desses gigantes da culinária consolida ainda mais o pudim como um ícone histórico e imperdível da cidade.
A melhor comida reconfortante do verão
Tem um motivo muito bom para a gente sempre voltar a essa sobremesa clássica. Enquanto tendências gastronômicas chamativas vêm e vão nas nossas redes sociais, os clássicos que trazem nostalgia e conforto estão fazendo mais sucesso do que nunca entre os nova-iorquinos.
Tem algo inegavelmente perfeito em saborear um copinho gelado com camadas de bolachas de baunilha, bananas frescas e pudim fofinho numa tarde quente.
Com a alta temporada turística de verão oficialmente aqui, é o momento perfeito para revisitar essa ícone de Nova York. Coloca isso no teu roteiro de fim de semana e descobre exatamente por que os melhores chefs do país ainda são loucos por ele!
