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Este histórico templo subterrâneo de frutos do mar acaba de receber um grande reconhecimento global. 👀
De acordo com um novo ranking do prêmio “Best of the Best” do TripAdvisor 2025 Travelers’ Choice, o lendário Grand Central Oyster Bar foi nomeado um dos melhores restaurantes “únicos” do mundo.
Ficando em 23º lugar globalmente, é a única instituição da cidade de Nova York a entrar no top 25 nesta categoria específica — provando que, mesmo depois de 113 anos, este lugar ainda tem aquele fator “uau”.
Veja por que esse ícone do centro da cidade é oficialmente um destaque global e o que todo nova-iorquino precisa saber antes de sua próxima visita!
Uma catedral subterrânea atemporal
Inaugurado em 1913 (apenas três semanas depois da Grand Central Terminal), o Oyster Bar é menos um restaurante e mais uma maravilha arquitetônica.
A primeira coisa que você vai notar são os impressionantes tetos abobadados revestidos com azulejos Guastavino.
Projetados pelo arquiteto espanhol Rafael Guastavino, esses azulejos de terracota entrelaçados criam uma atmosfera dramática e cavernosa que faz você se sentir como se tivesse entrado em um set de filmagem dos anos 1920.
Jazz Guy de Nova Jersey, Estados Unidos, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
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O ritual das 3 da manhã
Uma das razões pelas quais o Oyster Bar conquistou o título de “único” é seu compromisso inabalável com o frescor.
Enquanto a maior parte da cidade ainda dorme, o chef executivo Juan Lopez está no Fulton Fish Market às 3 da manhã todos os dias, escolhendo a dedo o pescado do dia.
Isso significa que o cardápio muda diariamente, normalmente com até 30 variedades de ostras e 25 tipos diferentes de peixes.
O que pedir
Se você quiser a experiência definitiva, pule as entradas padrão e vá direto para os balcões de almoço ou para o Saloon.
- O Oyster Pan Roast: este é o prato mais famoso do restaurante. É um ensopado rico, amanteigado e à base de creme com seis ostras Blue Point servidas sobre uma fatia de torrada embebida em molho de pimenta. Está no cardápio desde o primeiro dia.
- A Manhattan Clam Chowder: forte, com sabor de tomate e cheia de mariscos frescos.
- O Martini: Os nova-iorquinos sabem que os martinis aqui são famosos por serem gelados e servidos com um toque do charme da “velha Nova York”.
Facebook / Grand Central Oyster Bar
A grandiosidade extra da Grand Central
Tem tempo extra para explorar a estação? Bem, há mais para ver na mundialmente famosa Grand Central Station. Dê uma olhada:
- A Galeria dos Sussurros: Localizada logo na entrada do restaurante, os arcos baixos de cerâmica criam um efeito acústico onde você pode sussurrar num canto e ser ouvido perfeitamente por alguém que tá no canto diagonal.
- A “sala dos beijos” escondida: a poucos passos do terminal, tem um pequeno corredor escondido, historicamente conhecido como “galeria dos beijos”, onde os viajantes se despediam (ou se cumprimentavam).
- A zona sem telefones: por causa da localização subterrânea e da vibe “old school”, é um dos poucos lugares em Midtown onde você vai ver pessoas realmente conversando umas com as outras, em vez de ficarem olhando para telas.
Onde: Grand Central Terminal, piso inferior (89 E. 42nd Street)
Horário: Seg–Sex, 11h30 – 21h30 (Fechado aos sábados e domingos — planeje-se adequadamente!)