Os desejos de carne assada dos nova-iorquinos serão curados em breve, pois o popular Tacos 1986 de Los Angeles está abrindo sua primeira unidade em Nova York no final deste mês. O que começou como uma missão para trazer tacos no estilo tijucano para Los Angeles se transformou em um favorito cult da Califórnia que agora está chegando a Nova York!
A Tacos 1986 foi fundada pelos sócios Victor Delgado e Joy Alvarez em 2018. Sem fundos adequados para uma loja física, a dupla foi para um estacionamento de Los Angeles para servir tacos notáveis em um carrinho que logo atraiu muitos clientes e a atenção da mídia.
O carrinho de tacos tornou-se tão popular que o proprietário do estacionamento acabou exigindo “termos de aluguel mais favoráveis” que não estavam de acordo com a Victor & Joy. Assim, a dupla teve que interromper temporariamente as operações até conseguir o apoio da comunidade e dos amigos para reabrir o carrinho em Koreatown, em Los Angeles. Depois de mais dificuldades, um ano depois, a Tacos 1986 decidiu que era hora de abrir uma loja física se quisessem levar essa história de sucesso adiante.
A Tacos 1986 estreou sua primeira loja no centro de Los Angeles em 2019. Um ano depois, a empresa se expandiu abrindo mais quatro locais em toda a Califórnia. De 2022 em diante, ela abriu um novo local a cada ano. Em 2025, um local já foi aberto e outro – o primeiro na cidade de Nova York – está programado para abrir em 24 de julho no West Village, na 1 Cornelia Street. Será o único local do Tacos 1986 fora de Los Angeles.
Os nova-iorquinos poderão escolher entre as extensas ofertas do cardápio do Tacos 1986, desde pratos combinados até acompanhamentos de dar água na boca. No entanto, não estaríamos fazendo nosso trabalho se não revelássemos o segredo de que um dos itens mais adorados do Tacos 1986 é, na verdade, um favorito fora do cardápio, conhecido como taco “Perrón” ou “Perrón de Carne Asada”. Esse delicioso taco secreto é feito em uma tortilla de farinha com queijo Monterey Jack, carne assada, salsa, cebola, guacamole e feijão pinto.
De acordo com o Eatera unidade de Nova York funcionará como um local de serviço de balcão com 250 pés quadrados e capacidade para ficar em pé. Inicialmente programado para funcionar apenas à noite, o Tacos 1986 de Nova York planeja expandir seu horário para a manhã e a tarde, onde lançará seu popular cardápio de café da manhã, incluindo tacos e burritos.
Fique ligado no site do Tacos 1986.
🌮 Tacos 1986
📍 1 Cornelia Street, Nova York
🗓️ 24 de julho de 2025