Esqueça o tempero de abóbora – há um novo sabor de outono na cidade, e ele está sendo servido na mais nova cafeteria do Lower East Side, a Dialogue Coffee and Flowers.
O espaço está preparando deliciosas bebidas de inspiração asiática, com tudo, desde Black Sesame Lattes e Matcha Einspanners até Rose Foam Lattes e Fermented Rice Osmanthus Iced Lattes. Além disso, tudo é vegano – até mesmo o cream cheese de Nutella e o bomboloni de alecrim e mirtilo.
No entanto, estamos de olho no Carrot Cake Latte, que é coberto com espuma fria de creme de canela e uma minicenoura fofa. O sabor é exatamente igual ao que parece – uma sobremesa em uma xícara -, mas não é excessivamente doce.
Além das bebidas, você também pode colocar as mãos em doces deliciosamente frescos e, sim, até mesmo nas flores. Todas as flores frescas e buquês que você vê por toda parte estão disponíveis para compra. Portanto, se você estiver procurando por algumas pétalas bonitas, não precisará parar em uma loja de plantas separada !
E quanto ao espaço em si, o Dialogue talvez seja uma das cafeterias mais bonitas que já vimos. As flores cobrem as paredes e os tetos, as cortinas fluem com a brisa, os cardápios são escritos à mão em papel pergaminho e há um impressionante bar aberto na janela. E embora a cafeteria incorpore muito branco, sua simplicidade exala vibrações aconchegantes de casa de campo.
Há WiFi, muitos assentos (tanto em ambientes internos quanto externos) e muita luz natural, portanto, mesmo que você se sinta tentado a ir em um dia da semana, é um ótimo lugar para trabalhar remotamente, embora também seja o espaço perfeito para ir com os amigos (e forçá-los a tirar muitas fotos suas para o seu feed do Instagram).
Além disso, dizem por aí que eles estão pensando em lançar um cardápio de coquetéis/tapas noturnos em breve, e com certeza ficaremos de olho nisso!
O Dialogue fez sua estreia em uma fase de abertura suave no verão passado, mas agora está aberto para sempre! Acompanhe o restaurante em seu site ou no Instagram.
📍 188 Allen St.