Ano novo, novo você?!
Se você estiver procurando um mocktail neste Dry January ou desejando algo novo para fazer em Nova York, há algumas opções sem álcool disponíveis!
Bares e lojas sem álcool têm sido uma tendência emergente na cidade há alguns anos, e queríamos reunir nossos locais favoritos para nossos amigos sóbrios e curiosos.
Não importa se você está a fim de tomar uma IPA sem álcool ou um mocktail impressionante e colorido, temos algumas ideias para você!
Hekate Café & Elixir Lounge
Abby Ehmann, a fundadora do Hekate Café & Elixir Lounge, acredita firmemente que “a bebida não deve ser a única base para a socialização”.
Em seu dive bar localizado no East Village, esse elixir lounge serve orgulhosamente todos os tipos de coquetéis, cervejas e muito mais sem álcool.
Experimente um de seus destaques, como o “The Healer” (drinque de lavanda, no estilo limonada, que usa ingredientes à base de ervas e bolhas) ou o “Genuine Menace” (mocktail de fermentação a frio com notas de coco e especiarias), tudo isso em um ambiente aconchegante com pessoas que pensam como você.
Mockingbird
O Mockingbird, que começou como um pop-up do Dry January, é agora um dos mais icônicos bares de coquetéis à prova de zero do Brooklyn, que também funciona como um café híbrido durante o dia e um bar sóbrio à noite.
Em qualquer dia, você pode encontrar muitos jovens de 20 e 30 anos “sóbrios e curiosos” navegando em seu local em expansão no Park Slope, experimentando itens de seu cardápio de mocktails do inverno de 25, como o “Silk Road Sour” ou o “Wrath of Pearl”.
Visite o local em uma noite social agitada e confira sua estética de “bar normal” intencionalmente projetada: iluminação baixa, velas, um bar nos fundos repleto de garrafas (todas de NA), cabines e bancos de bar e música ou noites temáticas como o bingo drag.
Kosmic Community Anti Bar
Esse anti-bar no East Village continua a ser um dos vendedores de bebidas mais exclusivos da cidade, realmente se apoiando no mantra de “ser um espaço seguro para sua criança interior emergir”.
O Kosmic Community Anti Bar se autodeclara mais como um “espaço sem álcool” do que um bar sóbrio, mas eles vendem bebidas divertidas, saborosas e curiosas, como cerveja NA e misturas interessantes que você só precisa perguntar à equipe para descobrir.
É um lugar onde você é incentivado a se divertir com as receitas de bebidas (pense em refrigerante de creme de café com nitrogênio de laranja ou uma melancia gelada de gengibre), ao mesmo tempo em que também funciona como uma cafeteria.
Soft Bar + Café
O astro de reality show Carl Radke (Bravo TV’s Summer House) lançou recentemente seu próprio conceito de N/A em Greenpoint com um menu de“ coquetéissuaves e funcionais para melhorar o humor”.
O Soft Bar + Cafe serve café premium durante o dia e coquetéis “suaves” habilmente misturados com lanches à noite.
As misturas de N/D de destaque, como o “Golden Hour” e o “Tonka Noir”, chamam a atenção, enquanto os cafés especiais, como o “Dark & Honeyed”, valem uma visita por si só.
É um lugar legal do tipo influenciador, onde você se sentirá legal e sóbrio, tudo em um – apoiado pela tradição das celebridades, é claro.
O que você quer?
A Spirited Away é a primeira loja de garrafas sem álcool dos Estados Unidos e é um balcão único para qualquer nova-iorquino que tenha curiosidade em ficar sóbrio.
Eles vendem itens como mocktails prontos para beber, garrafas de destilados à prova de zero, pacotes de bebidas em lata e muito mais!
Eles também organizam vários eventos na loja, incluindo degustações, festas e DJs ao vivo! Muitos consideram esse local uma das primeiras lojas de garrafas sem álcool em Nova York, então é seguro dizer que eles sabem o que estão fazendo aqui!
Minus Moonshine
Essa linda história de bebidas secas em Prospect Heights, Brooklyn, é um adorável espaço de varejo conceituado por suas duas proprietárias, Melissa e Aqxyl.
O Minus Moonshine foi inaugurado em 2021 e continua a ser uma operação pequena, independente, focada na comunidade e de propriedade local, com uma enorme seleção de cervejas sem álcool, vinhos, destilados, coquetéis e muito mais.
Cada marca armazenada é altamente selecionada (“só temos o que amamos”) e nada melhor do que conversar com os proprietários enquanto escolhemos algo para beber.
Restaurantes de Nova York com cardápios especiais de N/D
Embora esses locais de Nova York não sejam necessariamente menus sóbrios, muitos estabelecimentos introduziram menus especiais de N/D para curiosos sóbrios. Confira abaixo: