In tegenstelling tot alles wat we dachten te weten over ijs, ergens geleerd tussen ons eerste Mister Softee hoorntje en een leven lang bevroren hersenen, hoeft ijs eigenlijk niet koud te zijn. Sterker nog, Tyra Banks is hier om ons te vertellen dat het ook warm geserveerd kan worden. En eerlijk? Nu we officieel in de winter zitten en er sneeuw op komst is, luisteren we.
Banks heeft haar wereldwijd virale Hot Ice Cream deze winter officieel naar New York City gebracht, waarmee ze de dessertwereld op zijn kop zet en zoetekauwen met koud weer iets nieuws geeft om door geobsedeerd te raken.
Het concept maakte zijn NYC-debuut op 15 december in ARTECHOUSE met een meeslepende XR-ervaring en een Hot Ice Cream-proeverij, en terwijl die activering is afgelopen, is er goed nieuws: je krijgt meerdere kansen om de buzzy traktatie in het nieuwe jaar te proberen.
Hot Ice Cream is ontstaan uit Banks’ jarenlange observatie van een bekend probleem: ijswinkels die het moeilijk hebben (of zelfs sluiten) zodra de temperaturen dalen. Banks was vastbesloten om het diepvriesijs het hele jaar door als verwennerij te gebruiken en creëerde Hot Ice Cream als een geheel nieuwe categorie warme desserts – een categorie die is ontworpen om schepijswinkels de winterinkomsten te geven die ze altijd al nodig hadden. Zoals ze het zelf zegt:
Jarenlang heb ik ijswinkels zien worstelen of sluiten in de winter. Velen houden het nauwelijks vol tot de lente. Sommige redden het helemaal niet… Hot Ice Cream ging snel viral, maar het werd niet alleen gemaakt om eigenzinnig of schokkend te zijn. Het werd gemaakt omdat ijswinkels elke winter zwaar te lijden hebben en ik wilde een unieke manier vinden om een echt probleem op te lossen.
Het warme, romige, gietbare dessert is afkomstig van SMiZE & DREAM, Banks’ gedurfde en fantasierijke ijsbedrijf dat geïnspireerd is door haar moeder, Carolyn. Het Hot Ice Cream-ijs, dat bekend staat om de kenmerkende SMiZE SURPRiZE, een verborgen truffel in elk glas, is de nieuwste innovatie van het merk en combineert comfort, speelsheid en doelgerichtheid in één gezellige winterse traktatie.
Het concept werd voor het eerst gelanceerd in SMiZE & DREAM’s boetiek in Sydney, Australië, waar het al snel viral ging en wereldwijde nieuwsgierigheid opwekte – een momentum dat het idee uiteindelijk op een veel grotere manier naar de VS bracht.
Nu kunnen gelukkige New Yorkers Hot Ice Cream ervaren door middel van een reeks samenwerkingen in de hele stad die zijn ontworpen om verschillende smaken, formaten en culinaire interpretaties van het warme dessert onder de aandacht te brengen.
Waar je deze winter warm ijs kunt proeven in NYC
Van 8 januari tot 15 februari hebben New Yorkers verschillende kansen om het virale Hot Ice Cream te proberen – en in verschillende spannende smaken!
- 8-10 januari: Passerine – Pistache Cardamom Hot Ice Cream met een plakje kulfi
- 15-18 jan: Jean-Georges T. Brasserie, Tin Building – Appeltaart à la Crème Heet IJs
- 29 jan. – 1 feb.: Serendipity 3 (UES & Times Square) – Limited-edition Frrrozen Hot Chocolate Hot Ice Cream
- 5-7 februari Temple NYC – South Pole Donut Hole Hot Ice Cream
- 10-15 februari Chip City Cookies – samenwerking koekjes-vooruit Hot Cream smaken
Koud weer mag dan onvermijdelijk zijn, bevroren toetjes zijn officieel optioneel. En deze winter krijgt NYC zijn ijs heet. 🍨🔥