Liefhebbers van verrukkelijk uit de kluiten gewassen warmhoudbars en eindeloze basisproducten voor de voorraadkast zullen blij zijn te horen dat Tashkent Halal Supermarket, de geliefde markt in Brighton Beach die bekend staat om zijn meer dan 200 zelfbedieningsbuffetten gevuld met Oezbeeks eten, eindelijk zijn eerste locatie in Manhattan heeft geopend. Het nieuws heeft eindelijk een einde gemaakt aan jaren van anticipatie.
Tashkent Halal Supermarket kondigde hun plannen om uit te breiden naar Manhattan voor het eerst aan in november 2022. Oorspronkelijk zouden ze aan het eind van dat jaar openen, maar dat liep natuurlijk vertraging op. Onnodig te zeggen dat New Yorkers hebben gewacht op de dag dat ze eindelijk de woorden “we zijn open” zouden horen telkens als ze langs de behangen ramen van de winkel zouden lopen.
Net als zijn voorgangers is de nieuwe vestiging in de West Village deels een winkel met kant-en-klaarmaaltijden, deels een supermarkt en deels een snackbar. Bij binnenkomst in de 1.525 vierkante meter grote ruimte wordt het winkelend publiek meegenomen naar een open keuken met een bakkerijbalie en een kebabbar. Op de benedenverdieping, die net zo indrukwekkend is in omvang als de hoofdverdieping van 1.525 vierkante meter, bevindt zich het pièce de résistance van de supermarkt: de uitgebreide bar voor bereide gerechten.
Het winkelend publiek vindt er ook een vleestoonbank, voorraadkastartikelen en verse producten naast een overvloed aan Centraal-Aziatisch en Sovjetvoedsel en een paar westerse gerechten, met van alles en nog wat, van verschillende soorten samsa en gegrild vlees tot haring onder een bontjas en plov.
De buitenpost van Tashkent in Manhattan is dagelijks geopend van 6.00 tot 23.00 uur. Het ontbijtaanbod, met onder andere syrniki, wordt rond het middaguur omgeruild voor lunchopties. Combineer het waanzinnig betaalbare eten met de nabijheid van Washington Square Park en je hebt een goede nieuwe bestemming.
📍 378 Zesde Laan