Het hoogtepunt van het kersenbloesemseizoen in NYC is een vluchtig meesterwerk. Het is er het ene moment en het volgende moment verdwenen met een windvlaag, wat betekent dat het nu tijd is om er volop van te genieten of naar huis te gaan.
Als je even wilt ontsnappen aan de enorme drukte in de stadsparken, hebben we de perfecte voorjaarsuitstap voor je.
Dassai Blue Sake Brewery in Hyde Park, NY organiseert een prachtig openlucht Cherry Blossom Festival, en de laatste dagen zijn dit weekend: 18-19 april 2026.
Het beste deel? De toegang is helemaal gratis.
Nippen, winkelen en slenteren
Stel je voor: je legt een picknickdeken neer onder een bladerdak van felroze bloemblaadjes. Je hebt een glas premium, lokaal gebrouwen Junmai Daiginjo-sake in je hand. Het is de ultieme lente-weekendsfeer.
Naast de adembenemende bloemenpracht is dit festival een viering van de gemeenschap.
Je kunt eten bij regionale foodtrucks uit de Hudson Valley en New York City terwijl je het prachtige terrein verkent.
Verwacht je te goed te doen aan vers bereide sushi, Japanse runderstoofpot, okonomiyaki (Japanse pannenkoeken) en hapjes van de Cousins Maine Lobster-truck!
Lokale ambachtslieden zullen ook hun kraampjes opzetten, waardoor het een geweldige plekis om unieke producten te ontdekken. Je kunt er indigo-geverfde stoffen, handgemaakt keramiek en seizoensgebonden Japanse wagashi kopen.
Er staat ook een heleboel op het programma.
Je kunt elke dag om 14.30 uur een live optreden verwachten op het graspodium, met op zaterdag de theatergroep Samurai Sword Soul en op zondag traditionele Taiko-drummen!
Liefhebbers van zeevruchten mogen de indrukwekkende live tonijnsnijshow en de verkoop van tonijnblokken van sashimi-kwaliteit niet missen, die dagelijks om 13.00 uur en 15.30 uur plaatsvinden.
Maak er een dagje uit van
De brouwerij ligt in Hyde Park, NY, op ongeveer twee uur rijden van NYC. Het historische stadje is de perfecte plek om te verkennen na je sakeproeverij, vooral omdat de omgeving binnenkort nog cooler wordt.
Waarom? Omdat na een onderbreking van drie jaar de geliefde Hyde Park Drive-In officieel terugkomt! Een nieuwe exploitant heeft het stokje overgenomen om de bioscoop nieuw leven in te blazen voor het komende seizoen van 2026.
Hoewel je er nog geen dubbele voorstelling onder de sterrenhemel kunt bijwonen, is het de perfecte gelegenheid om de buurt te verkennen voordat je de retro-bioscoop aan je zomerse bucketlist toevoegt.
Neem je vrienden mee, pak een deken in en maak je klaar voor een echt uniek lente-uitje.
Wat je moet weten voordat je gaat:
🚗 Er is parkeergelegenheid ter plaatse voor bezoekers.
📍 Dassai Blue Sake Brewery bevindt zich op 5 St. Andrews Rd, Hyde Park, NY 12538.
📆 Het festival vindt dit weekend plaats, 18-19 april, van 11.00 tot 17.00 uur.
💸 Dit is een gratis evenement voor iedereen, en je hebt geen kaartjes nodig om binnen te komen.
