Feit: New York heeft een van de beste restaurants ter wereld. Met name de Cubaanse culinaire scene in de stad is al tientallen jaren populair en een aantal van de beste chef-koks uit de Cubaanse keuken hebben zich hier in NYC gevestigd. Ze brengen de heldere smaken van hun thuisland mee en nemen New Yorkers mee voor de rit. Het is geen geheim waarom wij de meest avant-gardistische smaken en gerechten van Cuba zelf hebben. Als je op zoek bent naar een stukje Havana, begin dan met het plannen van je bezoek aan een van deze beste Cubaanse restaurants in NYC!
1. La Floridita, Washington Heights
La Floridita, gelegen in Harlem vlakbij de beroemde Cotton Club, is een Cubaans eethuis met een breed assortiment voorgerechten en een aantal uitstekende Cubaanse hoofdgerechten. In het weekend kun je er zelfs stamgasten vinden die de dansvloer opgaan op levendige Cubaanse muziek.
Het maakt niet uit wanneer je komt, verwacht een overvloed aan snacks en kleine gerechten, maar ook een aantal zeer grote borden. Onze persoonlijke favorieten op het menu zijn de arroz con pollo met chorizo in de hoofdrol, koningsvis en hun specialiteit bistec de palomilla, bestaande uit een dunne gemarineerde biefstuk gegrild met gekarameliseerde uien.
Waar: 2276 12th Ave of 4162 Broadway (2 locaties)
2. Victor’s Cafe, Midtown
Victor’s Cafe is een levendige en chique plek in het Theater District en heeft een uitstekende ambiance en inrichting die samengaan met hartige Cubaanse maaltijden. Victor’s neemt de volledige eetervaring serieus, met een sierlijke eethoek met authentieke Cubaanse kunst en kitscherige details, zoals de apen die tafellampen vasthouden.
Victor’s is sinds 1963 in New York gevestigd, oorspronkelijk in de Upper West Side en wordt nu gerund door de dochter van de oprichter, Sonia Zaldivar. Het is een geweldige plek om te ontspannen en te genieten van een aantal van hun huiscocktails in de lounge, waar Cubaanse jazzcombo’s af en toe een serenade brengen aan de klanten. De inrichting is ouderwets en doet denken aan nachtclubs in de stijl van 1950.
De voor- en hoofdgerechten behoren tot de beste van de stad, vooral de ropa vieja. Als je voor het eerst komt, begin dan met het voorgerecht of een deelgerecht om je smaakpapillen op gang te krijgen!
Waar: 236 W 52nd St
3. Havana Central, Times Square
Een ander Cubaans paradepaardje in het hart van het Theater District is Havana Central, een schemerig maar zeer gedecoreerd Cubaans uitje. Hun menu is eenvoudig en biedt klassieke gerechten zoals sandwiches Cubano en arroz con pollo. Onze aanbeveling is om een van hun herfstspecialiteiten te proberen, zoals de maïs “ribbetjes” en als afsluiter de pompoen peperkoekpudding.
Waar: 151 W 46th St
4. Guantanamera, Columbus Circle & Queens
Woon elke avond van de week live Cubaanse optredens bij in Guantanamera in Midtown. Ze hebben geweldige happy hours, geweldige Cubaanse broodjes en calamares fritos die niet van deze wereld zijn. Zorg ervoor dat je meedanst op het dansfeest als de muziek begint, zodat de energie van je heerlijke eten gelijk opgaat! Bovendien hebben ze twee locaties in Hell’s Kitchen en Queens.
Waar:
Manhattan – 939 8th Ave
Queens – 110-80 Queens Blvd, Queens
5. Zona de Cuba, Bronx
Dit Cubaanse restaurant op het dak is het dichtst bij Havana en we kunnen er gewoon geen genoeg van krijgen. Zona de Cuba in The Bronx heeft een geweldige sfeer om te genieten van een Caribische maaltijd, allemaal dankzij de tropische esthetiek, het pluche meubilair en de heerlijke cocktails. We raden aan om te reserveren, vooral omdat het dak een hot ticket is om te bemachtigen!
Waar: 558 Grand Concourse, The Bronx
6.Café Habana, SoHo & Midtown
Bekijk dit bericht op Instagram
Café Habana is niet voor niets een vaste waarde in NYC. Hun menu is kort en krachtig en ze hebben een van de beste Cubaanse snacks in de stad, de gegrilde maïs. Deze snack, bedekt met mayonaise, cotija kaas, chilipoeder en limoen, is om van te watertanden en een absolute must als je erheen gaat. Natuurlijk is ook hun Cubaanse sandwich verrukkelijk, net als hun Casamigos-cocktails!
Waar:
SoHo – 17 Prince St
Midtown – 307 W 38th St
7. Margon, Times Square
Margon is een schattig lunchtentje op Times Square dat een aantal van de beste Cubaanse gerechten van de stad serveert. Zelfs als je geen honger hebt, is het de moeite waard om bij Margon langs te gaan voor de nostalgie van de zeldzame draaiende krukken en oranje formica tafels. De roterende klassiekers en af en toe een Dominicaanse maaltijd zijn het plannen waard, maar u kunt altijd rekenen op uitstekende Cubaanse broodjes, octopussalade en lechon asado (geroosterd varkensvlees met kruiden).
Waar: 136 W 46th St
8. Cuba Restaurant en Rum Bar, Greenwich Village
De naam zegt het al. Als een van de nieuwere Cubaanse restaurants in NYC is Cuba Restaurant and Rum Bar gespecialiseerd in een brede selectie rum en cocktails om Cubaanse hoofdgerechten zoals ropa vieja (geraspt rundvlees), camarones al ajillo (knoflookgarnalen) en arroz con pollo criolla (kip gekookt met rijst, Creoolse stijl) door te spoelen.
Cuba Restaurant is een klein restaurant met een grote smaak en leent van andere Latijns-Amerikaanse landen om zijn menu samen te stellen. Dit wordt erg gewaardeerd door de klanten, die ook opscheppen over de sterke mojito’s en de intieme sfeer.
Waar: 222 Thompson St
9. Rincon Criollo, Queens
Bekijk dit bericht op Instagram
Dit restaurant in Corona is versierd met afbeeldingen van nationale figuren van voor Castro, maar ook Cubaanse honkbalspelers, Cubaans-Amerikaanse leiders, kaarten van het eiland en andere kleurrijke memorabilia. Het eten is natuurlijk ook voortreffelijk, met picadillo (gemalen rundvlees en olijven) of de voortreffelijke chicharron de pollo (met knoflook ingesmeerde, gebakken kip met bot).
Rincon Criollo, sinds 1976 een centrum van de Cubaans-Amerikaanse gemeenschap in Queens, heeft een leuke, vriendelijke en levendige sfeer die een genot is voor klanten van alle leeftijden en achtergronden. Het voelt alsof je bij een Cubaanse familie in Havana zit te eten.
Waar: 40-09 Junction Blvd, Queens
10. Sophie’s Cubaanse Keuken, verschillende locaties
Voordat je deze keten van Cubaanse eetgelegenheden in Manhattan en Brooklyn over het hoofd ziet, moet je eens kijken naar hun menu en de snelheid waarmee je je eten kunt afhalen. Deze lunchrestaurants zijn gemaakt voor kantoorpersoneel, maar serveren nog steeds uitstekende Cubaanse basisgerechten, zoals de lechon asado (geroosterd varkensvlees) met oregano , zwarte bonen en gebakken zoete bakbananen, of de unieke empanadas met guave en kaas. Andere hoogtepunten op het menu zijn gebakken vis en yuca kroketten.
Gemak en smaak komen samen bij Sophie’s Cuban Cuisine, waar je onderweg nog steeds een authentieke Cubaanse keukenervaring kunt beleven.
Waar: Vind hier uw locatie
11. My Cuban Spot, Gowanus
My Cuban Spot is een schilderachtige eetgelegenheid met een bescheiden binnengedeelte, een overvloedig buitengedeelte en betaalbare Cubaanse gerechten. Dit restaurant is gemodelleerd naar Calle Ocho in Miami, met een overvloed aan swingende Cubaanse eetgelegenheden, en heeft een leuke en gastvrije sfeer voor iedereen. Enkele van onze favoriete opties met hilarische namen zijn de “I’m Broke B*tch” bowl (drie sunnyside-up eieren en rijst met kipsmaak) en de ” Somethin Fishy Going On” (rijst en bonen met de gekruide vis van de dag). De Cubaanse koffie is ook een aanrader!
Waar: 488 Carroll St, Brooklyn
12. Pilar Cubaans Eethuis, Bed-Stuy
Dit Cubaanse eethuis in Brooklyn is toegewijd aan het behoud van de klassieke Cubaanse keuken – in zijn puurste vorm – maar vanuit een moderne, verheven en bijgewerkte benadering. Hun iconische gerechten worden bereid met ingrediënten die traditioneel zijn voor Cubaans eten, zoals zure sinaasappels, cachucha pepers en authentiek Cubaans brood, waardoor hun maaltijden de meest authentieke zijn die er zijn! Hun empanadas en Yuca frites zijn slechts enkele van onze favoriete keuzes, maar vergeet niet een van hun rum cocktails en bakkerij lekkernijen.
Waar: 397 Greene Ave, Brooklyn
13. The Cuban, Queens & Long Island
Hoewel het een beetje buiten NYC ligt, is The Cuban zeker de rit en je geld waard! Met hun live entertainment, sterke cocktails en verrukkelijke Cubaanse gerechten krijg je een allesomvattende ervaring in één. Hun ruimte verandert ’s avonds zelfs in een feest wanneer ze iedereen verwelkomen, van mariachi-bands tot Cubaanse dj’s!
Waar:
Long Island – 987 Stewart Avenue, Garden City, NY
Queens – 39-17 Bell Blvd, Queens
14. Cabana, Forest Hills
We vonden Cabana voor het eerst toen we in Queens waren tijdens de US Open, en het is veilig om te zeggen dat we nog vaak terug zullen komen omdat het gewoon zo goed is! Ze serveren al sinds 1995 Nuevo Latino cuisine en hebben de meest verse ingrediënten. We raden je aan om een paar empanadas jamaiquinas te delen met een speciaal iemand voordat je je tegoed doet aan een van hun verrukkelijke voorgerechten.
Waar:
Manhattan – 939 8th Ave
Queens – 110-80 Queens Blvd
15. Amor Cubano, UES
De laatste maar zeker niet de minste op onze lijst is Amor Cubano, een plek met livemuziek, een geweldige ambiance, uitzonderlijke gastvrijheid en natuurlijk geweldig eten. Laten we beginnen met hun mojito-lijst, die misschien wel een van de beste in de stad is. Kies uit een aantal van onze favorieten zoals de granaatappelmojito of de smaakvolle pina mojito. Wat het eten betreft, kun je niet echt verkeerd gaan met de ropa vieja of een paella vol smaak, twee van de vele klassiekers van het huis waar je uit kunt kiezen. Bereid je voor om de liefdevolle eilandsfeer hier te voelen, want de vibes zijn absoluut top.
Waar: 2018 3rd Ave
16. Benny’s Cubaans café, Ridgewood
Dit Cubaanse café biedt overheerlijke maaltijden voor een prijskaartje dat in de smaak valt bij je portemonnee. Je kunt zelfs genieten van een aantal van Benny’s Cuban Cafe’s beroemde gerechten zoals de Cubano of Cubaanse Nachos tijdens een New York Mets wedstrijd dit seizoen tijdens de Taste of Queens food portable.
Waar: 71-28 Fresh Pond Rd, Queens