Gli amanti dei bar con cibi caldi da far venire l’acquolina in bocca e degli infiniti prodotti da dispensa saranno felici di sapere che Tashkent Halal Supermarket, l’amato mercato di Brighton Beach noto per i suoi oltre 200 vassoi a buffet self-service pieni di cibo uzbeko, ha finalmente aperto la sua prima sede a Manhattan. La notizia ha finalmente messo a tacere anni di attesa.
Tashkent Halal Supermarket aveva annunciato per la prima volta il suo progetto di espansione a Manhattan nel novembre 2022. Inizialmente l’apertura era prevista per la fine di quell’anno, ma le cose sono state ovviamente ritardate. E, inutile dirlo, i newyorkesi hanno atteso il giorno in cui avrebbero finalmente sentito le parole “siamo aperti” ogni volta che sarebbero passati davanti alle vetrine tappezzate del negozio.
Come i suoi predecessori, il nuovo avamposto del West Village è in parte un emporio di cibi pronti, in parte un supermercato e in parte un negozio di snack. Entrando nello spazio di 1.525 metri quadrati, gli acquirenti vengono accompagnati verso una cucina aperta che comprende un banco di panetteria e un bar per il kebab su ordinazione. Il piano inferiore, altrettanto imponente quanto il piano principale di 1.525 metri quadrati, ospita la pièce de résistance del supermercato: il suo ampio bar di cibi pronti.
Oltre alla cornucopia di cibi centroasiatici e sovietici, e a qualche piatto occidentale, gli acquirenti troveranno anche un bancone per la carne, articoli da dispensa e prodotti freschi, che vanno da diverse varietà di samsa e carni alla griglia alle aringhe sotto la pelliccia e al plov.
L’avamposto di Tashkent a Manhattan è aperto tutti i giorni dalle 6 del mattino alle 11 di sera. Le offerte per la colazione, che includono piatti come il syrniki, vengono sostituite da opzioni per il pranzo verso mezzogiorno. Se a questi piatti incredibilmente convenienti si aggiunge la vicinanza a Washington Square Park, ecco un nuovo e solido punto di riferimento.
📍 378 Sixth Avenue
