C’è un nuovo gioiello nei Finger Lakes: lo Skaneateles Fields Resort & Spa, il primo resort e spa della Curio Collection di Hilton nel Nord-Est, aprirà le porte ai visitatori a partire da venerdì 19 settembre.
Distribuito su 100 acri di campagna ondulata, il nuovo resort fonde un design moderno con un fascino rustico, offrendo tutto ciò che serve, dai pasti a base di prodotti agricoli e cocktail curati a un centro benessere all’avanguardia e avventure all’aperto durante tutto l’anno.
Un rifugio moderno circondato dalla natura
Situato a pochi minuti dall’incantevole villaggio di Skaneateles, il resort dispone di 89 camere e suite progettate con accenti in legno, tocchi di artigianato locale e dettagli accoglienti ma elevati.
All’esterno, gli ospiti possono esplorare uno scenografico paesaggio pastorale completo di quanto segue:
- 🥾 Sentieri escursionistici
- 🔥 Focolari con s’mores, ovviamente!
- 🥵 Saune
- 🏓 Campi da pickleball e da bocce
- ⛳️ Un putting green executive a nove buche
- 💦 Piscine riscaldate interne ed esterne perfette per ogni stagione
È un resort costruito per fuggire tutto l’anno, che si tratti di ciaspolare in inverno, di rilassarsi a bordo piscina in estate o di sorseggiare vino accanto al fuoco in una frizzante serata autunnale.
Cucina contadina
Uno degli aspetti più interessanti dello Skaneateles Fields è il suo programma culinario.
Il ristorante del resort , Fields, è diretto dall’Executive Chef Esperanza Guzman, con un programma di bevande curato da William Elliott dell’acclamata Maison Premiere e Tigre di Brooklyn.
I menu sono stagionali e attingono ai prodotti e alle erbe di Tap Root Fields, una fattoria rigenerativa locale che fornisce anche gli ingredienti per i trattamenti della spa. Gli ospiti possono aspettarsi quanto segue:
- Colazione – piatti freschi come il Parfait allo yogurt greco, la Colazione in fattoria, il Sandwich all’uovo di Fields (tutti con prodotti provenienti da fattorie locali) e dolci preparati in casa come i Biscotti alle erbe e al cheddar e gli Scones ai mirtilli.
- Pranzo: piatti freschi e salati come l’insalata di cicoria, il piatto di gamberi alla griglia, il pollo fritto caldo e i panini di focaccia con ingredienti stagionali a rotazione.
- Cena – piatti condivisibili come Olive calde e Salumi La Salumina e antipasti tra cui Cavolo arrostito, Tonno in crosta, Costata alla griglia, Pollo arrosto e il caratteristico Fields Burger.
Gli ospiti possono anche gustare bocconi informali al Pool Bar, cocktail al Lobby Bar o prodotti locali e artigianali dal Fields Pantry.
Benessere e relax
La Spa dello Skaneateles Fields è stata concepita come un santuario dove la bellezza dei Finger Lakes incontra l’arte del rinnovamento. I punti salienti includono:
- Massaggi e trattamenti firmati con CBD e prodotti botanici di provenienza locale
- Una stanza del sale dell’Himalaya , uno studio di yoga a infrarossi e un centro fitness attrezzato Peloton.
- Servizi di idroterapia come saune, vasche idromassaggio e una piscina fredda per immergersi.
È uno spazio che combina il benessere all’avanguardia con una profonda connessione con il paesaggio circostante.
Perché lo Skaneateles Fields Resort & Spa è una visita obbligata
Oltre ai suoi servizi di alto livello, il resort è profondamente legato alla comunità locale, con opere d’arte del pittore dei Finger Lakes John D. Barrow, mobili di Artistry in Wood e collaborazioni con aziende agricole e artigiani della zona.
Che stiate pianificando un weekend romantico, un ritiro di benessere o una fuga in campagna con gli amici, Skaneateles Fields offre un’esperienza pastorale moderna diversa da qualsiasi altra cosa nell’Upstate di New York.
Come arrivare da NYC
Skaneateles si trova a circa 4,5 ore di auto da New York, il che lo rende un viaggio ideale per il fine settimana.
📍 Il resort si trova al 1000 di Mottville Road, Skaneateles, NY, con servizio navetta per il villaggio per gli ospiti. Per saperne di più, visitate il loro sito web.
Cose da fare nel villaggio di Skaneateles
Soprannominato il “gioiello dei Finger Lakes”, il villaggio di Skaneateles si trova a pochi minuti dal nuovo resort ed è perfetto per una gita di un giorno. Ecco cosa visitare:
- 🛍️ Boutique Shopping – passeggiate lungo la Main Street per scoprire negozi unici, gallerie e oggetti di artigianato locale.
- 🍷 Cantine e birrifici: sorseggiate il vino dei Finger Lakes o provate una birra artigianale locale.
- 🚤 A vventure sul lago – andate in barca, in kayak o in paddleboard sulle acque cristalline del lago Skaneateles
- 🥾 Sentieri panoramici – escursioni nei sentieri vicini che mostrano dolci colline, cascate e panorami indimenticabili
- 🍽️ Ristorazione locale – dalle accoglienti caffetterie ai ristoranti “farm-to-table”, la scena gastronomica è fresca come non mai
- 🎉 Festival ed eventi – non perdetevi gli eventi stagionali, dai concerti estivi alle feste.
Potete consultare il calendario degli eventi locali qui.