Questo nascosto complesso “3 in 1” sul lungomare è nascosto nel quartiere più remoto di Brooklyn: ospita un’azienda vinicola, una distilleria, un sidrificio e offre una vista a 180° sullo skyline di Manhattan

Situata lungo il lungomare di Red Hook, questa vasta destinazione riunisce vini, sidro e liquori prodotti a New York, oltre a frutti di mare, viste sul porto e terrazze all’aperto con vista su Manhattan.

Sydney Hargrove

– Scrittore junior

· Giugno 17, 2026

Nascosto nella baia più tranquilla di Brooklyn si trova un rifugio segreto che ricorda una cittadina di mare, proprio nel cuore della nostra città. Red Hook è da tempo uno dei segreti meglio custoditi di New York: un’affascinante enclave dove le strade acciottolate si affacciano sul porto, le attività locali prosperano e i pomeriggi estivi sembrano scorrere a un ritmo più lento.

Anche se qui non troverai surfisti che cavalcano le onde come a Rockaways, scoprirai qualcosa di altrettanto magico: panorami mozzafiato sulla Statua della Libertà, lungomari infiniti e un’atmosfera decisamente marittima che ti fa dimenticare facilmente di essere ancora a New York.

E ora, il quartiere ha una nuova meta che offre ai newyorkesi un motivo in più per andarci. Lungo il lungomare, al Pier 41, il Red Hook Barrel Yard, recentemente ampliato, si è trasformato in una destinazione gastronomica di 40.000 piedi quadrati che riunisce sotto lo stesso tetto una cantina, un sidrificio, ristoranti sul lungomare e alcune delle viste più spettacolari sullo skyline di Brooklyn.

🍷 Un’avventura “scegli tu stesso” tre in uno

Il concetto alla base del Barrel Yard è una collaborazione iper-locale. Fondato da Mark Snyder, originario di Brooklyn, questo spazio riunisce tre diverse realtà produttrici di bevande artigianali in un’unica, grande e coerente esperienza per gli ospiti.

1. La Red Hook Winery

Con sede a Red Hook dal 2008, questa cantina urbana si rifornisce al 100% di uva proveniente da agricoltori indipendenti dello Stato di New York. L’enologo responsabile Christopher Nicolson, insieme agli enologi consulenti d’élite Robert Foley e Abe Schoener, segue l’intero processo, dall’uva alla bottiglia, proprio qui sul molo. Sono specializzati in espressioni di terroir contrastanti, utilizzando lo stesso vitigno proveniente da regioni diverse per mostrare come la geografia influenzi il sapore.

L’esperienza: Puoi prenotare un tavolo à la carte (all’interno o in terrazza) per ordinare al bicchiere o creare la tua selezione personalizzata.
Degustazione guidata (45 $ a persona): un percorso didattico da seduti attraverso un menu a rotazione di annate prodotte in piccoli lotti. Imparerai a conoscere i microclimi della viticoltura newyorkese mentre ammiri il panorama sul porto.

2. Il Red Hook Cidery

Dedicata a celebrare la storica tradizione dei frutteti newyorkesi, la parte del cortile dedicata al sidro mette in risalto le varietà autoctone di mele. Il menu delle bevande spazia dai sidri fermi secchi e freschi ai sidri frizzanti non filtrati e naturalmente effervescenti, i cosiddetti “pet-nat” (pétillant-naturel).

L’esperienza: Si accettano sia clienti senza prenotazione che con prenotazione, sia all’interno che nel patio esterno, con servizio al tavolo completo. L’atmosfera è molto informale, rinfrescante e perfetta per i caldi pomeriggi estivi.

3. La Red Hook Distillery (Prossimamente)

Prevista per il 2026, l’ultima parte della triade sarà una distilleria di liquori artigianali. L’attività punterà sui distillati “dal chicco al bicchiere”, tra cui gin e whisky di segale distillati in casa, con materie prime provenienti dai campi dello Stato di New York.

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🌊 Panorami mozzafiato e frutti di mare iconici

Non puoi avere una terrazza sul lungomare di 40.000 piedi quadrati senza un menu incredibile all’altezza. Per gestire il lato culinario del locale, Snyder ha collaborato con lo chef Steve Mannino per lanciare “Lundy’s on the Waterfront”.

Questo menu rappresenta una rivisitazione in chiave moderna della storica e amata istituzione di Brooklyn specializzata in frutti di mare, Lundy’s. Pensato per accompagnare alla perfezione vini bianchi freschi e sidri freddi, il menu del raw bar e della cucina New American offre piatti freschi, saporiti e appaganti.