Se vi è mai capitato di passare davanti a India Street a Greenpoint e di chiedervi cosa stessero aspettando tutti in fila, è stato senza dubbio per assaggiare le innovative proposte di Radio Bakery, dai croissant al pomodoro di cimelio ai panini mattutini all’earl grey.
Per nostra fortuna, i newyorkesi hanno un’altra opportunità di fare la fila nella nuova sede di Radio Bakery a Prospect Heights, al 186 di Underhill Avenue.
Forse starete pensando: “Perché dovrei fare una fila che fa il giro dell’isolato per dei pasticcini? L’ho fatto anch’io. Ma fino a quando non ho conosciuto Radio Bakery.
Ora posso dire con certezza che la fila vale assolutamente la pena. Ho ordinato uno dei loro panini per il pranzo con prosciutto e burrata e, dopo aver dato un morso alla focaccia burrosa, ho capito che mi sarei rimessa in fila, se fosse stato necessario, solo per avere un altro assaggio. Inoltre, tutto ciò che preparano è disponibile solo in base all’ordine di arrivo, quindi si comincia a capire l’urgenza.
La nuova sede di Prospect Heights ha acceso i forni e accolto i clienti affamati proprio ieri (lunedì 3 marzo) e ha già registrato il tutto esaurito il giorno dell’apertura.
I clienti possono ritirare i dolci nella nuova sede di Radio Bakery tutti i giorni dalle 7:30 alle 15:30. Si noti che alcuni prodotti escono in orari diversi. Se siete alla ricerca di un croissant, saranno disponibili già dalle 7.30-8.00 del mattino. Tuttavia, se siete interessati a prendere la focaccia per la colazione, dovrete presentarvi intorno alle 10:00 e alle 11:00 per i panini del pranzo.
Il menu della nuova sede promette gli stessi pani, croissant, focacce e panini appena sfornati. Non siete ancora sicuri che valga la pena di fare il tifo per questo locale? Dovrete fare la fila e scoprirlo da soli!
📍 186 Underhill Avenue
🗓️ Tutti i giorni dalle 7:30 alle 15:30