Se quest’estate hai sognato una tranquilla fuga in montagna, avrai sicuramente sentito parlare del percorso dei mercati con 20 tappe dell’Adirondack. Ma c’è una gemma nascosta in uno dei borghi più panoramici dei Catskills che merita di essere in cima alla tua lista dei desideri: il Phoenicia Farmers Market.
Con alcuni dei panorami più mozzafiato dello Stato di New York, questo mercato offre un’esperienza “dal sentiero alla tavola” difficile da eguagliare. Situato proprio ai piedi dell’iconico Tanbark Trail, puoi percorrere un sentiero di montagna e concludere la tua passeggiata direttamente in un’area picnic ricca di prodotti artigianali.
Ecco come organizzare il weekend gastronomico perfetto circondato da montagne lussureggianti e ondulate.
✨ Cosa puoi davvero trovare al mercato
Questo gioiello dei Catskills offre un’esperienza “dal sentiero alla tavola ” impossibile da trovare in città.
Mentre New York City ha la sua buona dose di mercati biologici, questo prato di montagna è l’unico posto dove puoi trovare fermentati artigianali in piccoli lotti e prodotti da allevamenti al pascolo direttamente ai piedi di una cima panoramica, trasformando la tua spesa in una fuga da sogno.
Tra gli oltre 20 vivaci venditori, troverai:
- Pane artigianale: pagnotte rustiche a lievitazione naturale e dolci cotti nel forno a legna di Leavened Breads
- Carni di montagna: salsicce da allevamento al pascolo e carni affumicate di Meat Things
- Distillati artigianali: bottiglie in piccoli lotti e degustazioni da Ensemble Wines e Union Grove Distillery
- Sapori latini: autentici tamales fatti a mano da Land of the Tamal
- Benessere botanico: tinture raccolte a mano e alchimia erboristica da Rose & Rosey’s Alchemy
🏔️ Un’autentica esperienza di vita locale
Trascorrere una domenica mattina in questo mercato è letteralmente il modo migliore per vivere come un locale: diventerai immediatamente parte integrante della comunità mentre curiosi tra le bancarelle panoramiche di Parish Field.
Gli organizzatori incoraggiano i visitatori a “crearsi il proprio picnic” su una coperta nel prato, rendendola un’attività a basso costo perfetta come ricompensa dopo l’escursione, il tutto sullo sfondo dei Catskills.
Fare acquisti al mercato aiuta anche a sostenere le fattorie, le piccole imprese e i produttori indipendenti della Hudson Valley e dei Catskills per tutta la stagione.
🏔️ Il percorso “dal sentiero alla tavola”: cammina sul Tanbark, mangia nel prato
Ciò che rende il mercato di Phoenicia davvero unico è la sua posizione all’inizio del sentiero Tanbark Trail. Non si tratta solo di un sentiero nelle vicinanze; i segnali gialli che indicano l’inizio del sentiero sono visibili direttamente dalle bancarelle del mercato a Parish Field.
- L’escursione: un percorso ad anello di 3 km che ti lascerà senza fiato. Si tratta di una salita ripida attraverso un paesaggio geologico spettacolare (cerca le formazioni rocciose chiamate “tafoni”) che conduce al Grandview Ledge. Da lì, potrai ammirare una vista a volo d’uccello sul borgo e sulla circostante Panther Mountain prima che il sentiero torni a scendere
- La ricompensa: il sentiero ti riporta proprio al mercato. La maggior parte degli escursionisti si dirige subito verso i venditori prima di accaparrarsi un posto sull’erba
- Il picnic: ogni domenicail Parish Field si trasforma in un enorme area picnic comunitaria. È l’attività estiva per eccellenza “a basso costo e ad alto rendimento”: un’energica escursione in montagna seguita da un banchetto curato a base di prodotti locali
📅 Quando pianificare il tuo viaggio
- Stagione: il mercato all’aperto è aperto ogni domenica, dal 17 maggio al 25 ottobre 2026
- Orario: dalle 10:00 alle 14:00
- Posizione: Parish Field, Phoenicia, NY (nascosto dietro l’ufficio postale sulla strada principale)
🚆 Come arrivarci da New York
Non hai bisogno di un’auto per raggiungere questo paradiso di montagna, il che lo rende una delle fughe più accessibili per i newyorkesi:
- In autobus: prendi l’autobus Trailways NY dalla Port Authority direttamente fino alla fermata di Phoenicia. Il mercato a Parish Field è a pochi minuti a piedi dalla fermata dell’autobus, lungo un percorso panoramico
- In auto: Prendi la I-87 N (NY State Thruway) fino all’uscita 19 per Kingston. Segui la NY-28 W direttamente nel cuore di Phoenicia. Il viaggio dura circa 2 ore e mezza
