Se hai voglia di un pasto fatto in casa durante il tuo tragitto quotidiano, sei fortunato. L’amata istituzione di Harlem, il Melba’s Restaurant, si è ufficialmente espansa con una nuova sede molto attesa proprio nel cuore di Midtown.
Una tradizione di Harlem arriva a Midtown
Fondato nel 2005 dalla chef Melba Wilson, nominata al James Beard Award, il locale originale di Harlem è diventato in poco tempo la meta ideale per pasti ricchi di anima con un tocco moderno.
Ora, la chef Melba porta le sue profonde radici newyorkesi direttamente nel vivace Grand Central Dining Concourse.
Aspettati la stessa calda ospitalità e la stessa atmosfera vivace che hanno attirato fedeli clienti del posto, turisti e persino fan famosi come Zendaya, Katy Perry e il principe Harry.
Piatti d’autore per i newyorkesi sempre di corsa
Che tu stia correndo per prendere un treno o ti fermi per un pranzo veloce ma di qualità, il menu è ricco di classici assoluti.
Puoi gustare i famosi Chicken & Eggnog Waffles di Melba o goderti un abbondante contorno dei loro famosi Low Country Collard Greens.
Assicurati di lasciare un po’ di spazio per il dessert. Il nuovo locale offre una selezione a rotazione, disponibile tutto il giorno, dei dolci preferiti di stagione e dei classici, tra cui:
- Torta Red Velvet fatta in casa
- La torta di patate dolci della nonna
Un impero culinario in crescita
Questa sede alla Grand Central è solo l’ultima aggiunta alla crescente presenza di Melba Wilson a New York. Puoi trovare le sue deliziose creazioni anche al Melba’s al Prudential Center di Newark e al Melba’s al Wollman Rink a Central Park.
Oltre che in cucina, Melba è celebrata come una potente sostenitrice e filantropa nel panorama gastronomico newyorkese, guadagnandosi il rispetto sia dei professionisti del settore che dei clienti affezionati.
Se stai cercando il vero sapore della città che ti faccia sentire come “a casa lontano da casa”, questa nuova meta del comfort food deve assolutamente essere nella tua lista.
📍Grand Central Terminal Dining Concourse
