Non è un segreto che la regione dei Catskills, nell’Upstate di New York, abbia molte cose da esplorare, soprattutto in inverno.
Dalle fughe in alta quota ai borghi invernali con soli 75 residenti alla fine di una strada senza uscita, sono davvero tanti i luoghi che meritano una piccola esplorazione all’inizio del 2026.
Soprattutto una in particolare è degna di nota: nascosta lungo i leggendari fiumi di trote e le colline boscose, offre tranquillamente una delle migliori cittadine della regione senza la folla.
Recentemente nominata da Travel & Leisure una delle migliori cittadine delle Catskills , Livingston Manor, NY, è diventata uno di quei rari luoghi che si sentono allo stesso tempo profondamente radicati e totalmente al passo con i tempi.
È artistica senza essere troppo impegnativa, all’aria aperta senza essere eccessivamente selvaggia e ricca di cibo genuinamente buono, negozi di design e accesso al fiume a pochi minuti da una strada principale da libro di fiabe.
Il risultato è una città che sembra perfettamente calibrata per i newyorkesi che desiderano natura e cultura, il tutto a sole due ore dal George Washington Bridge. (Non possiamo crederci nemmeno noi).
Ecco perché Livingston Manor è diventata silenziosamente una delle cittadine più interessanti delle Catskills.
Una città delle Catskills “Riccioli d’oro” che trova il giusto equilibrio
Livingston Manor è in equilibrio tra le radici di una città fluviale della vecchia scuola e un impulso creativo moderno, e pensiamo che sia proprio questo che la distingue dalle altre città delle Catskills.
Nel cuore di una delle regioni più leggendarie delle Catskills per la pesca a mosca, i pescatori in waders sono una vista comune, spesso in fila accanto a designer, artisti e persone che passano il fine settimana a prendere pasticcini o vino naturale.
È il tipo di accostamento che vi farà grattare la testa… ma nel modo migliore possibile.
La Main Street è compatta, percorribile a piedi e non ha nulla da invidiare a molte città dell’Upstate di New York che apparentemente hanno bisogno di essere al passo con i tempi.
Troverete edifici storici, tavole calde retrò e negozi di antiquariato comodamente seduti accanto a boutique eleganti, spazi artistici e alcuni dei migliori piatti della regione.
L’eredità della pesca a mosca incontra la cultura moderna delle Catskills
Mettiamo le cose in chiaro… Livingston Manor non è solo vicino a una buona pesca: è ampiamente considerato il luogo di nascita della pesca a mosca secca americana.
Anche se siamo in inverno e la demografia dei pescatori è più orientata verso i pescatori esperti, il vicino Willowemoc Creek e il fiume Beaverkill sono ancora leggendari a livello nazionale e l’eredità della pesca a mosca della città è nota a molti.
Punti di riferimento come Dette Flies – il più antico negozio di mosche a conduzione familiare del mondo – e il Catskill Fly Fishing Center & Museum mantengono viva questa storia, anche per i visitatori che non hanno mai impugnato una canna.
Ciò conferisce alla città un’autentica identità di città fluviale che si può percepire anche solo passeggiando.
Una scena gastronomica sorprendentemente seria
Per un borgo di queste dimensioni, ci si potrebbe aspettare un’offerta limitata… ma Livingston Manor vanta tranquillamente una delle scene gastronomiche più forti delle Catskills, che va ben oltre i piatti a base di pesce e selvaggina.
Potreste tranquillamente trascorrere un intero fine settimana mangiando lungo la Main Street:
- The Walk In è la tappa fondamentale per la colazione, famosa per i biscotti al burro e il pollo fritto.
- Il Kaatskeller serve pizza cotta a legna e cocktail sotto le luci di un accogliente giardino all’aperto.
- Main Street Farm è un negozio di alimentari per buongustai e un caffè, perfetto per fare scorta di formaggi locali, panini con la trota e prodotti per la dispensa.
- Sunshine Colony offre un’energia da enoteca lunatica con un’attenzione particolare ai vini naturali e all’arancia che sembra provenire direttamente da Brooklyn.
- Per una serata di lusso, The DeBruce, un ristorante nominato da James Beard appena fuori città, offre una cucina raffinata e orientata ai prodotti delle Catskills in una vasta proprietà boscosa.
E per un perfetto momento après nelle Catskills, la Upward Brewing Company si trova alla base del suo breve sentiero escursionistico (soprannominato Beer Mountain), che permette di raggiungere un punto panoramico e di scendere direttamente nella taproom per una meritata pinta.
Arte, design e shopping curato nella Main Street
Un altro motivo per cui Livingston Manor si distingue? Il suo peso culturale è decisamente fuori misura per una cittadina così piccola.
Il Catskill Art Space (CAS) è il fulcro della scena creativa, con mostre contemporanee a rotazione e installazioni permanenti di artisti come James Turrell e Sol LeWitt: un’offerta davvero notevole per una cittadina rurale di montagna.
Lo shopping qui è altrettanto curato, il che lo rende ideale per i newyorkesi che amano portare a casa un po’ di estetica delle Catskills. Negozi come Nest (articoli per la casa e abbigliamento di alta qualità), Homestedt (attrezzature per l’outdoor e oggetti essenziali per la tavola) e Long Weekend (mobili vintage della metà del secolo scorso) vi faranno spendere tutti i vostri ultimi centesimi in articoli carini da portare in città.
Natura in ogni direzione, in ogni stagione
Il fascino di Livingston Manor non si limita a una sola stagione: brilla davvero tutto l’anno e vale la pena visitarlo in qualsiasi momento dell’anno.
La primavera e l’estate portano con sé la stagione delle trote, le piscine, la possibilità di fare il bagno e l’accesso ai sentieri delle vicine foreste selvagge.
Il foliage autunnale è particolarmente suggestivo grazie all’altitudine e alle valli fluviali della zona, mentre l’inverno trasforma la città in un accogliente rifugio dal ritmo lento, con escursioni con le racchette da neve, cene al caminetto e facile accesso allo sci a Belleayre Mountain, a circa 45 minuti di distanza.
Anche i sentieri, i fiumi, le strade forestali e le strade panoramiche sono tutti a pochi minuti dalla città, rendendo facile mescolare l’avventura all’aria aperta con il girovagare per la Main Street.
Visitare Livingston Manor da NYC
Come abbiamo accennato in precedenza, Livingston Manor si trova a sole due ore di macchina da New York City, il che la rende una facile fuga per un weekend lungo o anche per un viaggio spontaneo di una notte.
Una volta arrivati, la città è compatta e altamente percorribile a piedi, con numerose locande, cabine e boutique di charme nelle vicinanze, tutte progettate per rallentare, mangiare bene e stare all’aria aperta.
In altre parole: esattamente ciò che i newyorkesi stanno cercando in questo momento.