Se di recente vi siete trovati a passeggiare per Grand Street a Williamsburg, potreste aver visto una fila lungo l’isolato che si riversava fuori dal Buddies Coffee, un’attività di mamma e papà autofinanziata che da poco più di quattro anni serve deliziosi caffè agli abitanti di Brooklyn. Il motivo della fila: Gli abitanti di New York – e anche alcune celebrità – si stanno unendo per salvare la caffetteria dopo che la proprietaria Rachel Nieves ha postato un video straziante sul suo TikTok in cui dichiara che, a causa dell’aumento dell’affitto, potrebbe non essere in grado di rimanere nello stesso contratto.
“Ho iniziato la mia attività con il mio ragazzo, solo noi due, con solo un paio di migliaia di dollari”, esordisce Nieves, “e ha davvero cambiato la mia vita ed è stata la cosa più spaventosa che abbia mai fatto”. Continua dicendo: “Questa è la gentrificazione..:
Questa è la gentrificazione… lo faccio da quattro anni ormai… sono una delle poche attività portoricane più recenti… e oggi ho saputo che potrei non essere in grado di rimanere nello stesso contratto di locazione a causa dell’aumento dell’affitto, che è la realtà per molte persone. Ma non solo: proprio accanto a me stanno costruendo una caffetteria.
Nieves ricorda che Williamsburg era un quartiere prevalentemente portoricano prima che la gentrificazione spazzasse via tante persone. Quindi per me iniziare una nuova attività significava ricominciare da capo e dire: “Sai cosa? Non andiamo da nessuna parte. Siamo qui, restiamo, possiamo avere successo, possiamo costruire le nostre attività, abbiamo una comunità qui”, ha detto.
Ciò che distingue Buddies Coffee da altre caffetterie è che Nieves tosta i propri chicchi, che offre anche all’ingrosso. “Ho iniziato da sola. Tosto tutto il caffè. Nessuno mi ha dato i soldi per farlo, non ho nessuno che mi sostiene, tranne tutti voi”, ha detto.
E, in pieno stile newyorkese, la gente del posto sta affollando Buddies non solo per prendere una deliziosa tazza di caffè, ma anche per mostrare un po’ di affetto alla piccola impresa. Anche celebrità come Joe Jonas stanno mostrando il loro sostegno! Jonas ha postato il suo video su TikTok, dicendo:
Sto camminando verso questa caffetteria Buddie’s Coffee a Williamsburg… ho visto questo video straziante e voglio dare il mio sostegno. Penso che anche voi dovreste farlo. Se siete a New York, andate alla caffetteria, prendete il caffè e i chicchi, lei li tosta da sola, è davvero incredibile. Oppure potete ordinare online.
Quindi, se non avete ancora visitato Buddies Coffee, questo è il momento perfetto per farlo! Il nostro suggerimento: ordinate il Coquito Latte. Il Coquito è originario di Porto Rico e consiste in rum, crema di cocco, latte condensato e spezie come cannella e chiodi di garofano. È una bevanda tipicamente natalizia, anche se Nieves la sta facendo diventare un must per tutto l’anno, sostituendo il rum con l’espresso. È sicuramente la preferita dal pubblico!
E Nieves non si tira indietro. Ha dichiarato:
Mi sento come se… le persone piccole non potessero vincere… Voglio sollevare altre donne e voglio dimostrare che le donne portoricane possono fare cose e avere successo e avere un impatto sulle persone…. Continuerò a lavorare duramente, continuerò a farmi vedere… Non andremo da nessuna parte, non andremo da nessuna parte. Sarò più forte e ispirerò le persone. Questo è tutto ciò che voglio fare.
Rimanete aggiornati su tutti gli eventi del Buddies Coffee sul loro profilo Instagram.
📍 150 Grand Street