Non dare retta a chi cerca di dirti che l’estate sta finendo!
Ok, forse l’estate sta volgendo un po’ al termine, ma ci sono ancora tantissime avventure che aspettano solo di essere vissute. E ora che il nostro prezioso tempo per goderci il sole sta ufficialmente finendo, non c’è mai stata scusa migliore per cercare una destinazionemeno conosciuta per una fuga estiva dell’ultimo minuto. E chissà? Una gita improvvisata potrebbe persino diventare una tradizione estiva di lunga data, soprattutto se offre paesaggi mozzafiato, una fauna selvatica affascinante e cascate scroscianti.
Nascosta tra la nostra città preferita e Hartford, la vivace capitale del Connecticut, c’è una destinazione poco conosciuta che sembra lontana anni luce dalle solite folle estive. Con tante bellezze naturali da esplorare e abbastanza cose da vedere e da fare per riempire un’intera giornata, è il tipo di posto che ti fa chiedere perché non ne avessi sentito parlare prima. E la parte migliore? È abbastanza vicina a New York da renderla una facile fuga estiva.
Cosa sapere: Southbury, CT, il segreto per eccellenza lungo l’Interstate 84
Situata a sole 85 miglia a nord-est di Midtown Manhattan, Southbury offre un equilibrio raro lungo il corridoio della costa orientale: facile accessibilità unita al fascino tranquillodi una piccola città.
Con circa 20.000 abitanti, questa comunità storica è caratterizzata dalle dolci colline del New England, dalle tranquille rive del fiume e da un autentico spirito “dalla fattoria alla tavola”.
Southbury si distingue per il suo impegno nella conservazione del territorio – con oltre 30 parchi e riserve naturali – oltre al quartiere di Main Street, percorribile a piedi e inserito nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici.
Che tu stia guidando per un viaggio in auto nel fine settimana o volando verso i vicini aeroporti regionali come il Tweed-New Haven o il Bradley International, Southbury è il campo base ideale, senza traffico, per esplorare la Housatonic Valley, nella parte occidentale del Connecticut.
Cosa fare a Southbury: cascate, aquile calve e architettura del XVIII secolo
- Alla scoperta delle cascate al Southford Falls State Park: con i suoi 169 acri, Southford Falls è il gioiello all’aria aperta di Southbury. Un dolce percorso ad anello di 2 miglia conduce i visitatori oltre un pittoresco ponte coperto, una storica diga di una cartiera e una cascata fragorosa a più livelli sull’Eight Mile Brook. Non perderti la salita alla torre di osservazione con struttura in legno per goderti una vista panoramica sulla chioma della foresta.
- Avvista rari rapaci all’area di osservazione delle aquile di Shepaug: situata lungo il fiume Housatonic, la centrale idroelettrica presente in questa zona impedisce all’acqua di gelare durante l’inverno, creando un terreno di caccia ideale per aquile calve, astori e falchi dalla coda rossa. È uno dei più grandi luoghi di svernamento delle aquile del New England. Consiglio da esperto: l’ingresso è gratuito, ma è necessario prenotare online prima della visita.
- Passeggia nella storia lungo Main Street South: torna indietro nel tempo fino al XVIII secolo con un tour architettonico autoguidato. Tra i punti salienti ci sono la Bullet Hill School in mattoni rossi (una delle scuole più antiche d’America ancora in uso), la Hollister-Romanauskas House e i classici portali in stile georgiano e federale con delicati vetri laterali e portici decorati.
- Ammira i panorami sul Lago Zoar al Kettletown State Park: snodandosi lungo i confini di Southbury e Oxford, Kettletown offre 6 miglia di sentieri escursionistici boscosi che si aprono su spettacolari scogliere affacciate sul Lago Zoar. È una destinazione ideale per il kayak, la pesca dalla riva e la fotografia naturalistica in tutta tranquillità.
Dove mangiare e bere a Southbury: trattorie a conduzione familiare, pizze cotte nel forno a legna e molto altro
- Laurel Diner: un’istituzione locale per la classica colazione e il pranzo all’americana. L’atmosfera è decisamente old-school, e il loro corned beef hash fatto in casa è famoso in tutta la contea. Nota: porta con te banconote nuove di zecca: questo locale leggendario accetta solo contanti!
- Brunch House 1850: ospitato all’interno di un edificio storico restaurato del XIX secolo, questo ristorante unisce un’atmosfera d’altri tempi a un menu moderno con panini artigianali, omelette gourmet e bevande a base di caffè espresso artigianale. Prendi un tavolo nel patio all’aperto per goderti una vista tranquilla sui verdi dintorni.
- Julio’s Wood Fired Pizza & Grill: il pioniere della pizza cotta nel forno a legna a Southbury (al servizio della città dal 1997). Da Julio’s preparano ogni mattina in casa l’impasto della pizza, i sughi e la pasta, proponendo specialità italiane del giorno che valorizzano i prodotti stagionali locali.
- AM Coffee & Co: la tappa mattutina ideale per bevande speciali a base di caffeina. Noto per l’utilizzo di chicchi tostati localmente e dolci freschi della zona, è anche uno dei bar più attenti alle esigenze dei celiaci della regione.
Come arrivarci da New York
- In auto: Prendi la I-684 N fino alla I-84 E per un viaggio di 1,5-2 ore che ti porterà direttamente a Southbury tramite le uscite 14 o 15.
- In autobus diretto: sali su un autobus Peter Pan dal Port Authority Bus Terminal e raggiungi direttamente il parcheggio per pendolari di Southbury in circa 1 ora e 50 minuti.
- In treno e con un servizio di ride-sharing: prendi il Metro-North fino alla stazione di Brewster o Waterbury, poi prendi un Uber o un Lyft per un viaggio di 20 minuti fino in città.