A sole due ore dalla città, un “paradiso viola” mozzafiato si prepara a esplodere di colori. Lavender By the Bay è una spettacolare fattoria a conduzione familiare che offre la massima atmosfera estiva all’insegna della lentezza.
Un angolo di Provenza a Long Island
Situato nella splendida North Fork, questo rifugio ospita oltre 80.000 piante di lavanda distribuite in due splendide località a East Marion e Calverton.
Passeggiare tra i campi è un’esperienza davvero coinvolgente. Il profumo rilassante della lavanda fresca ti avvolge non appena arrivi.
Puoi ascoltare il dolce ronzio delle api al lavoro e scorgere le galline allevate all’aperto che vagano felici tra i fiori.
È il posto perfetto per staccare la spina, scattare foto incredibili e semplicemente respirare. Ci sono persino delle sedie Adirondack viola sparse per i campi, così puoi sederti e goderti appieno l’atmosfera.
Cogliere il momento di massima fioritura
Ecco il problema: il periodo di fioritura è incredibilmente breve. Le piante stanno appena iniziando a risvegliarsi per la stagione 2026 e la fioritura ufficiale dovrebbe iniziare a giugno e continuare per tutto luglio.
Alla fine è la natura a dettare il calendario esatto, ma in genere puoi aspettarti uno spettacolo straordinario con tre diverse fioriture:
- Metà giugno: la prima fioritura della lavanda inglese dà il via alla stagione con delicate sfumature di azzurro, rosa e viola intenso.
- Da inizio a metà luglio: questo è il momento clou assoluto. La massiccia fioritura della lavanda francese trasforma la fattoria in un vivace mare di viola che sembra proprio il Sud della Francia.
- Fine estate/inizio autunno: una seconda fioritura inglese fa un ritorno delicato e dolce.
Dato che è Madre Natura a decidere, è sempre una buona idea controllare i loro social media o il sito web per aggiornamenti in tempo reale prima di partire.
Cosa sapere prima di partire
Mentre aspettiamo che i campi diventino completamente viola, la fattoria è ufficialmente aperta per la stagione per acquistare piante di lavanda, regali e i prodotti preferiti della fattoria. Ecco gli orari primaverili attuali:
- Sede di Calverton (Route 25): Aperto sette giorni su sette dalle 10:00 alle 18:00 (il mercoledì apre alle 11:00).
- Sede di East Marion: attualmente aperta dal venerdì alla domenica dalle 10:00 alle 17:00.
Come arrivarci (o portare la fattoria da te!)
Non hai nemmeno bisogno di un’auto per goderti questa esperienza floreale. La località di East Marion è sorprendentemente facile da raggiungere con i mezzi pubblici!
- Il percorso LIRR: sali sulla Long Island Rail Road dalla Penn Station o dalla Grand Central e scendi alla stazione di Greenport.
- L’ultimo tratto: da Greenport, la fattoria è a soli 5 minuti di ride-sharing o taxi. Se ti senti in forma, è una piacevole pedalata di 20 minuti in bicicletta!
Non riesci a venire nell’East End? Puoi comunque procurarti i loro mazzi appena raccolti e il famoso miele di lavanda proprio qui in città, ai GrowNYC Greenmarkets di New York!
Hanno anche un negozio online che offre la spedizione gratuita per ordini superiori a 75 dollari.
Non vedi l’ora che arrivi giugno?
Se stai cercando una spettacolare fuga tra i fiori proprio ora, non devi aspettare l’estate! In questo momento puoi ammirare i meravigliosi fiori di ciliegio in piena fioritura in questa oasi di 172 acri senza auto, a soli 8 minuti di traghetto da New York.
📍 Lavender By the Bay: 7540 Main Road, East Marion, NY 11939 | 47 Washington Ave, Calverton, NY 11933
