Contrariamente a tutto ciò che pensavamo di sapere sul gelato – imparato tra il nostro primo cono Mister Softee e una vita di congelamenti cerebrali – il gelato non deve essere freddo. Infatti, Tyra Banks è qui per dirci che può essere servito caldo. E onestamente? Ora che siamo ufficialmente in pieno inverno – e con la neve in arrivo – vi ascoltiamo.
La Banks ha ufficialmente portato a New York il suo gelato caldo, divenuto virale in tutto il mondo, capovolgendo il mondo dei dessert e dando agli amanti dei dolci della stagione fredda qualcosa di nuovo per cui essere ossessionati.
Il concept ha fatto il suo debutto a New York il 15 dicembre presso l’ARTECHOUSE con un’esperienza immersiva di XR e una degustazione di Hot Ice Cream; anche se l’attivazione si è conclusa, c’è una buona notizia: nel nuovo anno avrete più possibilità di provare questa delizia.
Hot Ice Cream è nato dall’osservazione, da parte di Banks, di un problema noto da anni: le gelaterie che faticano (o chiudono del tutto) quando le temperature si abbassano. Determinata a ripensare il gelato come un piacere da concedersi tutto l’anno, la Banks ha creato Hot Ice Cream come una categoria di dessert caldi completamente nuova, pensata per dare alle gelaterie l’incremento di fatturato invernale di cui hanno sempre avuto bisogno. Come dice lei stessa:
Per anni ho osservato le gelaterie che faticavano o chiudevano durante l’inverno. Molte resistono a malapena fino alla primavera. Alcune non ce la fanno proprio… Hot Ice Cream è diventato subito virale, ma non è stato creato solo per essere eccentrico o scioccante. È stato creato perché le gelaterie soffrono molto ogni inverno e io volevo trovare un modo unico per aiutare a risolvere un problema reale.
Il dessert caldo, cremoso e versabile proviene da SMiZE & DREAM, l’ azienda di gelati di Banks dalla fantasia audace, ispirata da sua madre Carolyn. Conosciuto per il suo caratteristico SMiZE SURPRiZE, un tartufo nascosto all’interno di ogni pinta, Hot Ice Cream è la più recente innovazione del marchio, che fonde comfort, giocosità e scopo in un’accogliente delizia invernale.
Il concetto è stato lanciato per la prima volta nella boutique di punta di SMiZE & DREAM a Sydney, in Australia, dove è diventato rapidamente virale e ha scatenato la curiosità del mondo – un momento che alla fine ha portato l’idea negli Stati Uniti in un modo molto più grande.
Ora, i fortunati newyorkesi possono sperimentare l’Hot Ice Cream attraverso una serie di collaborazioni curate in tutta la città, progettate per mettere in evidenza diversi gusti, formati e interpretazioni culinarie del dessert caldo.
Dove provare il gelato caldo a New York quest’inverno?
Dall’8 gennaio al 15 febbraio, i newyorkesi hanno diverse possibilità di provare il virale gelato caldo – e in diversi gusti!
- 8-10 gennaio: Passerina – gelato caldo al pistacchio e cardamomo con una fetta di kulfi.
- 15-18 gennaio: Brasserie Jean-Georges T., Tin Building – Gelato caldo alla torta di mele à la crème
- 29 gennaio-1 febbraio: Serendipity 3 (UES e Times Square) – Gelato caldo al cioccolato ghiacciato in edizione limitata
- 5-7 febbraio: Temple NYC – Gelato caldo alla ciambella del Polo Sud
- 10-15 febbraio: Chip City Cookies – collaborazione sui gusti del gelato caldo a base di biscotti.
Il freddo può essere inevitabile, ma i dessert ghiacciati sono ufficialmente facoltativi. E quest’inverno, NYC si scalda con il gelato. 🍨🔥