Una gelateria centenaria di New York continua a sfornare sundaes fatti in casa alla perfezione
Conosciuto per i suoi deliziosi sapori, i dolci sciroppi e il fascino retrò, Eddie's Sweet Shop è un ritorno al passato che continua a prosperare a New York.
C’è un motivo se Eddie’s Sweet Shop esiste da 100 anni.
Questo punto fermo del Queens sembra un momento congelato nel tempo, grazie al suo fascino vintage: un invitante bancone con sgabelli girevoli, pareti in legno, soffitti in latta pressata, un antico registro.
Ma la più antica gelateria di New York non festeggia un anniversario a tre cifre solo grazie alla sua estetica: il suo irresistibile menu di palline fatte in casa ha catapultato l’attività in un territorio iconico.
Se non avete ancora assaggiato le palline, le coppe e i frullati di Eddie, vi consigliamo vivamente di fare una visita.
Scopri il negozio di dolci Eddie’s
Originariamente chiamato Witt’s negli anni ’20, il paradiso degli amanti dei dolci ha cambiato nome negli anni ’60 quando è subentrata la famiglia Citrano. Attualmente è Vito Citrano a dirigere l’attività e a mantenere viva la tradizione dolciaria della sua famiglia.
Il negozio offre i classici come il cioccolato, le gocce di vaniglia e il burro di pecan, ma anche una selezione di dolci come la noce d’acero e l’ananas al pistacchio. Tuttavia, l’attrazione principale dei sundaes di Eddie è rappresentata dagli sciroppi: ciliegia, lime, arancia, Coca Cola. Se vi sentite particolarmente avventurosi, potreste chiedere informazioni sul presunto menu segreto.
<shortcode data-tag=”smn_responsive_embed” src=”https://www.instagram.com/p/B3KqYLmhWNx/” type=”instagram” 0=”username=”eddiessweetshop”” nickname=””@eddiessweetshop”></shortcode></div><div /> </div><br /> L’offerta e la nostalgia spingono i clienti di tutte le età a tornare sempre più spesso, e ogni sosta è come un caldo abbraccio, che distingue il negozio di Forest Hills dalle sue controparti.<br /> <br /> Per un profilo 2021 di Citrano e della sua attività in <shortcode data-tag=”trackLink” link_url=”https://www.nytimes.com/2021/10/25/t-magazine/eddies-sweet-shop-queens.html”><em>The New York Times</em></shortcode>, Jolie Alonys, proprietaria di <strong>Thompson Chemists</strong> a <strong>Soho</strong>, ha parlato con affetto delle serate da Eddie’s e del rapporto stretto della sua famiglia con il locale, dove ha conosciuto suo marito.<br /> <br /> “Pensavo che fosse così romantico sedersi a un piccolo tavolo rotondo apparecchiato per due e condividere una banana split con gelato al caffè, sciroppo di cioccolato e panna montata fatta in casa”, dice. <br /> <br /> Se non lo sapessimo, diremmo che sembra la serata perfetta. Se avete voglia di un po’ di dolcezza e di un ambiente piacevole, prendete una sedia (girevole) da Eddie’s e fatevi avanti.<br /> <div><br /> <div><br /> <div><shortcode data-tag=”smn_responsive_embed” src=”https://www.instagram.com/p/Bqd00syD0Zg/” type=”instagram” 0=”username=”eddiessweetshop”” nickname=””@eddiessweetshop”>
