Una delle migliori tradizioni annuali di fine estate, gli US Open torna tra poche settimane, portando alcuni dei migliori atleti di tennis del mondo a competere ai massimi livelli.
La Fan Week, che avrà inizio il 18 agosto, permetterà ai fan di passeggiare sul campo, di osservare i giocatori mentre si allenano e di assaggiare i deliziosi cibi e le bevande presenti sul posto!
In seguito, il torneo si svolgerà dal 24 agosto al 7 settembre, accogliendo i più grandi nomi dello sport come Jannik Sinner, Aryna Sabalenka, Carlos Alcaraz, Coco Gauff e molti altri che si contenderanno l’ambito trofeo.
Poiché molti appassionati si recheranno nel Queens questo agosto per il torneo, abbiamo fatto un favore ai lettori per aiutarli a decidere cosa mangiare e bere mentre si trovano lì.
Segnatevi questa guida per quando andrete quest’anno, perché vi segnaliamo i migliori posti dove mangiare e bere agli US Open di quest’anno.
Le novità gastronomiche degli US Open per il 2025
Ogni anno, il famoso torneo di tennis aggiunge nuovi fornitori alla sua già nutrita schiera di stelle, e quest’anno non è diverso.
- pastaRAMEN: il ristorante di Montclair, New Jersey, noto per i suoi “ramen italiani” e per lo chef Robbie Felice, nominato da James Beard, farà capolino agli US Open per tutta la durata del torneo, secondo quanto riportato dal New York Post. Il menu comprenderà ramen di gamberi scampi temomi, preparati con ponzu e aglio.
- CQDQ: il fenomeno del pollo fritto COQODAQ di Simon Kim ha debuttato agli US Open l’anno scorso, ma quest’anno introdurrà un’ ulteriore bancarella “CQDQ” fuori dalla sede principale dell’Ashe Stadium, sui campi da tennis. Servirà nuovi panini al pollo croccante solo in occasione del torneo, oltre ad alcune esclusive sorprese fuori menu.
- Dobel Tequila Club: Il marchio messicano di tequila di classe mondiale è presente agli US Open da alcuni anni, ma ora si è unito a Oyamel by José Andrés Group per una nuova partnership culinaria. Gli ospiti potranno gustare vari piatti messicani, tra cui il Taco Cochinita di Oyamel, a base di maiale alla brace dello Yucatán, achiote, arancia acida messicana e cipolla rossa sottaceto, e molto altro.
- Clos du Bois: Il nuovo vino ufficiale degli US Open sarà offerto nei bar e in alcune concessioni in tutto il campo.
Il ritorno del menu di cibo e bevande per gli US Open del 2025
Per quanto riguarda i piatti che torneranno quest’anno, questi sono i migliori, scelti dal nostro staff che li ha frequentati anno dopo anno.
- Assi: Lo chef stellato Ed Brown, l’Iron Chef Masaharu Morimoto e lo chef Kwame Onwuachi, vincitore del premio James Beard, si uniscono per realizzare creazioni stagionali come la Jumbo Lump Crab Cake, il Sushi & Sashimi e gli spiedini di costata Wagyu del Laos.
- Carnegie Deli: l’istituzione newyorkese servirà il suo famoso panino Hot Pastrami, oltre a Jumbo New York Hot Dogs, panini Hot Corned Beef, panini con petto di tacchino arrosto, New York Cheesecake e biscotti giganti bianchi e neri.
- Champions by Benjamin Steakhouse: La famosa steakhouse di New York servirà bistecche Porterhouse USDA Prime Dry Aged.
- COQODAQ: il fenomeno del pollo fritto di Simon Kim torna all’interno dell’Arthur Ashe Stadium, riproponendo il suo super virale “The Golden Set”, ovvero 24 Karat 6-Piece Chicken Nuggets with Petrossian Caviar. Una nuova bancarella all’esterno dello stadio servirà anche un nuovo Crispy Chicken Sandwich.
- Dos Toros Taqueria: Una solida catena di taqueria newyorkese con tacos, burritos e bowls, tra cui spicca il Pollo Asado Bowl alla griglia.
- Eataly: Il posto preferito dagli italiani con pizze, pasta e insalate. Quest’anno propone piatti nuovi come le patatine San Carlo, l’Hummus e Carote, la pasta al pesto e gli gnocchi alla bolognese.
- Cucina dello chef Alex Guarnaschelli: lo chef stellato Michelin propone piatti da bistrot mediterraneo, tra cui una divina Pasta Cavatappi e Salsa di Pomodoro Giallo.
- Fly Fish: Lo spettacolo di pesce dello chef Josh Capon comprende ceviche di capesante, involtini di aragosta e cocktail di gamberi.
- Fuku: Il negozio di pollo di David Chang torna con O.G. Spicy Chicken Sandos, Fuku Fingers e Waffle Fries.
- Bar Grey Goose: l’amata Grey Goose Honey Deuce torna come grande protagonista del torneo nei bar della zona.
- Hill Country: L’azienda di BBQ con sede a New York servirà un delizioso Pulled Pork Sandwich e molto altro.
- King Souvlaki: il venditore di street food greco serve piatti tradizionali, tra cui spicca il panino con il gyro di agnello.
- Korilla: specializzato in ciotole di riso, a cui si possono aggiungere i prodotti di contorno. Consigliamo la ciotola di riso con pollo arrosto.
- The Migrant Kitchen: Con un menu che “rappresenta una migrazione di gusti e tecniche”, serve ciotole e insalate, oltre alla Crispy Chicken Bowl, alla Falafel Bowl, alle Halloumi Fries e alle ciambelle (tutte novità di quest’anno).
- Mojito Restaurant & Bar: Le specialità latine dello chef David Burke si concretizzano con opzioni come la gustosa capasanta e i gamberi di Veracruz.
- The Nourish Spot: Questo locale salutare serve insalate, frullati e tè rinfrescanti, tra cui il delizioso Berry Crazy Smoothie.
- Pat LaFrieda Meat Co: Il gigante della carne serve il tipico Filet Mignon Steak Sandwich, oltre a un Black Angus Steak Sandwich e molti altri.
- Poke Yachty: Una varietà di piatti classici di tonno, tonno piccante, salmone, gamberi e tofu vegano.
- Red Hook Lobster Pound: L’amato locale di Brooklyn dedicato ai frutti di mare torna nel Queens con i Maine Lobster Rolls e molto altro ancora.
- San Matteo NYC: Conosciuto per la sua pizza in stile napoletano, torna con Margherita, Pepperoni e la nuovissima Pizza al Prosciutto.
- Gelato Van Leeuwen: Il delizioso marchio di gelati torna per il 2025 con un gusto esclusivo degli US Open: Honeycomb Fudge Slam.
🎾 Gli US Open iniziano con la Fan Week gratuita (18-23 agosto) e il torneo si svolge dal 24 agosto al 7 settembre.
😋 Scoprite altre opzioni gastronomiche per gli US Open del 2025 qui
