Bloomville, New York, ha una popolazione che potresti far stare in un solo vagone della metropolitana, e in qualche modo è proprio questo che rende questa minuscola frazione dei Catskills una delle piccole perle più interessanti dell’Upstate in questo momento.
Il censimento del 2020 ha contato solo 173 persone che vivono a Bloomville, una piccola località nascosta all’interno della città di Kortright, nella contea di Delaware.
Da allora, quel numero è cresciuto rapidamente: secondo stime recenti, la popolazione si avvicina ormai a 289 abitanti, con un aumento di circa il 40% in pochi anni.
Per un paesino di queste dimensioni, è un chiaro segnale che c’è qualcosa che sta attirando la gente.
Ecco cosa sta davvero attirando la gente, dal minuscolo negozio di alimentari che sta facendo parlare di sé a livello nazionale alla baita dal design all’avanguardia per cui vale la pena prenotare un intero weekend.

Il negozio che sta rendendo famosa Bloomville
Il motivo principale per cui la cittadina è famosa in questo periodo è First Bloom, il negozio all’angolo che Alison Roman ha aperto all’interno di una casa del 1860, rifornito di prodotti da dispensa selezionati con cura e generi alimentari di piccola produzione che hanno trasformato un paesino qualsiasi in un vero e proprio motivo per guidare tre ore verso nord.
Da allora il Washington Post ne ha parlato, descrivendolo quasi come un’ode al fascino delle piccole città: un’attenzione notevole per un negozio in una località che, fino a pochi anni fa, la maggior parte delle persone non avrebbe saputo indicare su una mappa.

Il motivo per cui vale davvero la pena fermarsi a dormire
Una breve sosta al supermercato è una cosa, ma Bloomville ospita anche una delle baite dal design più suggestivo di tutta la regione dei Catskills in questo momento.
Fern Forest sorge su 12 acri di terreno privato appena fuori città, e tutta la sua identità ruota attorno a una spettacolare parete di finestre triangolari che vanno dal pavimento al soffitto e incorniciano nient’altro che alberi.
Costruita originariamente negli anni ’80, la baita è stata completamente ristrutturata nel 2025, e la proprietaria, che l’ha rinnovata di persona mentre viveva a Tulum, in Messico, ha detto di non aver mai visto finestre simili prima d’ora.
È anche completamente ossessionata dalla luce naturale, e lo si nota appena entri, dato che il design fa sentire gli ospiti “veramente immersi nella foresta”.
All’interno, gli arredi hanno uno stile scandinavo, con soffitti altissimi e una palette di materiali sobria che lascia che sia la foresta a fare tutto il lavoro visivo, invece di competere con essa per attirare l’attenzione.
C’è un’enorme vasca da bagno, un accogliente salottino con TV per i pomeriggi di relax, una cucina completamente attrezzata e Wi-Fi veloce se sei il tipo che non riesce a staccare completamente la spina. La terrazza è rialzata e sembra fluttuare sopra il terreno; ci si accede tramite porte scorrevoli in vetro, così gli ospiti si ritrovano seduti tra le cime degli alberi invece che sotto di esse.
Un sentiero privato parte direttamente dalla terrazza, attraversando aceri secolari e un tappeto di felci prima di terminare presso un focolare nascosto sotto gli alberi.
Una sauna scandinava di recente costruzione, immersa tra i pini, completa quello che è praticamente un rifugio benessere a sé stante, dove non devi davvero mai uscire dalla proprietà se non vuoi.
Una baita con una storia alle spalle
Anche i proprietari di Fern Forest non sono nuovi a questo genere di cose.
Il loro progetto precedente, Huska Creek Cabin, era già stato presentato dal New York Times, da Curbed e da Cabin Porn, il blog di design il cui seguito di fan è interamente incentrato proprio su questo tipo di architettura.
Fern Forest è stato costruito proprio per portare avanti questa stessa formula, puntando ancora di più sulla privacy, sulla luce naturale e sull’immersione totale nel paesaggio.
Cose da sapere prima di partire
Bloomville si trova nella contea di Delaware, a circa tre ore da New York City, il che la rende una meta davvero fattibile per un weekend, piuttosto che una vera e propria spedizione.
Il percorso più diretto prende la New York State Thruway (I-87) in direzione nord, poi svolta a ovest sulla Route 28 attraverso il cuore dei Catskills prima di immettersi su strade locali più piccole che portano a Kortright e alla stessa Bloomville.
Se preferisci evitare il traffico autostradale, la Route 17 in direzione ovest attraverso la contea di Sullivan è un’alternativa panoramica, anche se tende ad allungare un po’ i tempi a seconda del traffico nelle cittadine di montagna.
La baita può ospitare fino a quattro persone in due camere da letto, con aria condizionata e una cucina completa per chi vuole cucinare davvero un pasto invece di affidarsi al takeaway per tutto il viaggio.
Fern Forest può essere prenotata direttamente tramite il suo sito web o su Airbnb, e le prenotazioni tendono ad andare a ruba visto quanto sia all’avanguardia il design di questo spazio.