Quando entri al Bleecker Street Bar, ci sono un sacco di cose che attirano la tua attenzione.
C’è l’ampia zona sul retro piena di giochi, freccette e tavoli da biliardo, il lungo bancone in mogano con le bottiglie allineate e quell’atmosfera rilassata e vissuta che fa sembrare che questo posto sia qui da molto più tempo di quanto non sia in realtà.
Ma se guardi un po’ più da vicino, inizierai a notare che gran parte di ciò che ti circonda non è semplicemente un arredamento di ispirazione vintage, ma sono veri e propri pezzi della vecchia New York, recuperati con cura, restaurati e a cui è stata data una seconda vita all’interno del bar.
«Questo è il vetro originale del vecchio edificio», dice la direttrice operativa Rhea Bruckner, indicando una finestra sospesa vicino all’ingresso del bar. «Il vetro originale del sopraluce della facciata.»
Il bicchiere, che ora è appeso in bella vista nel nuovo locale, riporta ancora la scritta “Bleecker Street Bar”, con “Pool & Darts” inciso nella parte inferiore: un dettaglio azzeccato, visto che questi due classici del bar sono ancora oggi parte integrante dell’esperienza.
Bruckner descrive lo spazio come “la vecchia New Yorkclassica ”, ed è una descrizione azzeccata per un locale in cui il passato sembra rivelarsi quanto più a lungo lo guardi. Piuttosto che ricreare da zero un bar vecchio stile, il team ha attinto alla storia dell’edificio e agli oggetti che è riuscito a conservare, facendo sì che lo spazio sembrasse il risultato di una collezione maturata nel tempo.
Quella stessa filosofia è forse più evidente proprio nel bancone stesso, che è stato trasferito dall’originale Bleecker Street Bar e restaurato meticolosamente per la sua nuova sede. Il bancone in mogano e la sua elaborata parte posteriore risalgono a circa 140 anni fa e, invece di sostituirli con qualcosa di nuovo, il team ha impiegato quasi tre anni per far restaurare con cura le parti in legno.
E poi c’è l’insegna. Uno dei pezzi più inaspettati della sala un tempo era appeso a Times Square, dove ha attirato l’attenzione di James Lusk mentre gli operai edili lo stavano smontando. Ha chiesto se poteva averlo, portando infine quell’enorme pezzo al bar. Bruckner scherza dicendo che Lusk sostiene di averlo trasportato in metropolitana — una storia a cui lei fa fatica a credere, soprattutto perché, come sottolinea lei, alla fine gli è servito un furgone U-Haul per portarlo lì.
Ora, la vecchia insegna ha un altro capitolo da aggiungere alla sua storia, nascosta in un bar composto da pezzi recuperati da tutta New York.
Il fascinoda vecchia New York del bar non è certo passato inosservato.
Il Bleecker Street Bar attira regolarmente code che fanno il giro dell’isolato, a testimonianza del fatto che il suo fascino va ben oltre la storia racchiusa tra le sue mura.
Ma nonostante il clamore, Bruckner dice che l’obiettivo non è mai stato quello di creare la prossima meta ultra-trendy della città. «Non abbiamo aperto questo bar per fare qualcosa di super trendy. Vogliamo solo preparare ottimi cocktail e buona birra», dice.
A giudicare dalla folla che continua a riversarsi sul marciapiede, questo approccio semplice sembra funzionare piuttosto bene.
Cosa sapere prima di andarci
- 📍 Posizione: il Bleecker Street Bar si trova a NoHo, New York.
- 🍸 Cosa aspettarsi: Il bar serve cocktail, birra e altre bevande in un’atmosfera rilassata, in perfetto stile newyorkese classico.
- 🎱 Giochi: tavoli da biliardo, freccette e altri giochi costituiscono una parte importante dello spazio.
- 🏛️ Il design: gran parte del bar incorpora pezzi recuperati e restaurati dalla sua precedente sede e da varie zone di New York.
- 🪵 Il bar: il bancone e il retro del bancone in mogano risalgono a circa 140 anni fa e sono stati restaurati con grande cura.
- 🪟 Guarda bene: il vetro originale del sopraluce proveniente dal locale precedente è stato incorporato nel nuovo bar.
- 🚶 Preparati ad aspettare: al Bleecker Street Bar le code possono fare il giro dell’isolato, soprattutto nelle ore di punta.
- 🍺 L’atmosfera: nonostante i dettagli storici e la crescente popolarità, il team dice che l’attenzione è semplicemente sui drink di qualità, sul buon cibo e su una classica atmosfera da bar di quartiere.