Vous ne savez toujours pas si vous allez passer vos vacances d’été dans les Hamptons ou dans le nord de l’État? Pourquoi ne pas troquer le trafic contre les eaux turquoises de la République dominicaine? Cette nouvelle liaison aérienne au départ de New York vous permet de vous y rendre plus facilement que jamais !
Arajet a officiellement lancé un vol sans escale entre l’aéroport international Newark de New York et l’aéroport international Las Américas de Saint-Domingue, qui vous permet de passer de la chaleur estivale de New York à ce pays paradisiaque des Caraïbes en quatre heures environ.
🇩🇴 Itinéraire : 24 heures en République dominicaine
Nous avons pris le vol inaugural pour passer une journée entière sur l’île, déterminés à repartir avec un bronzage, un nouveau tampon sur le passeport et un verdict sur le fait que tout cela en valait la peine.
Alerte au spoiler : nous sautons sur l’occasion d’un voyage d’une journée de 24 heures !
✈️ Vol inaugural
Une fois arrivés à l’aéroport, nous avons pu nous enregistrer au comptoir Arajet avant de trouver notre porte d’embarquement. Après quelques heures de vol, nous nous sommes installés côte à côte, ouvrant nos livres préférés et partageant les en-cas que nous n’avions pas oublié de mettre dans nos sacs personnels.
Étant donné qu’il s’agit d’une compagnie aérienne à bas prix, il est préférable de faire le plein de boissons et d’en-cas avant l’embarquement, car il n’y a pas de service à bord. De plus, l’absence d’écrans est l’excuse parfaite pour débrancher – mais si vous ne pouvez pas voler sans regarder quelque chose, assurez-vous de télécharger vos émissions ou vos films à l’avance.
Étant donné que notre vol a quitté Newark à midi le lundi et a atterri à Saint-Domingue vers 16 h 30 (les deux villes se trouvant dans le même fuseau horaire), et que notre vol de retour a décollé à 6 h 18 le mercredi, nous disposions d’une journée complète pour profiter au maximum de notre séjour en République dominicaine.
🛏️ Dîner + hôtel
Dès l’atterrissage, nous avons été accueillis avec des sacs Arajet remplis de cadeaux, de mini-bouteilles d’alcool et d’un cigare dominicain pour célébrer le vol inaugural. Alors que nous passions la douane, une troupe de danseurs nous a surpris avec un magnifique spectacle de meringue (la danse nationale de la République dominicaine).
Nous nous sommes ensuite dirigés vers le cœur de la ville pour déposer nos bagages à l’hôtel JW Mariott Santa Domingo.
L’hôtel propose des équipements luxueux, comme la piscine qui surplombe Santa Domingo (ouverte 24 heures sur 24 – oui, nous avons dû aller nous baigner au lever du soleil), le bar Vertigo, situé à 101 pieds au-dessus des rues et dont le sol est en verre transparent, et de belles chambres qui nous ont permis de passer une nuit de sommeil parfaite après une journée de vol.
Mais avant d’en finir, nous devions aller dîner au restaurant Larimar. Ce restaurant latino-américain respire les vacances avec sa magnifique peinture murale de sirène du sol au plafond, ses accessoires en coquillage et son étonnant bar circulaire au centre. Nous vous recommandons les plats de poisson frais ou les bucatini de côte de bœuf.
Casa de Campo
Rassasiés et endormis, nous sommes rentrés à l’hôtel pour la nuit. Le matin, nous avons fait le plein avec un incroyable petit-déjeuner à l’hôtel avant de prendre la route pour nous rendre à Secrets La Romana, un centre de villégiature tout compris réservé aux adultes. Nous y avons rencontré la charmante Angie, qui nous a fait visiter la vaste et pittoresque propriété.
Mais comme nous n’avions que 24 heures, nous nous sommes assurés de profiter de la vue, de boire une piña colada et de reprendre la route pour visiter Casa de Campo, un complexe résidentiel exclusif qui a accueilli des célébrités comme Beyonce, Michael Jordan, Marc Anthony et bien d’autres encore.
Nous nous sommes promenés dans le village méditerranéen du XVIe siècle, en nous arrêtant dans des boutiques locales comme Artisan Chavón, qui propose de spectaculaires poteries faites à la main, et en visitant l’amphithéâtre Altos de Chavón, l’un des lieux de spectacle les plus célèbres des Caraïbes. Il a accueilli plus de 163 concerts au cours des 30 dernières années, et Frank Sinatra a même été le premier à se produire sur sa scène en plein air.
Secrets La Romana
De retour à notre hôtel, nous avons immédiatement enfilé nos maillots de bain. Nos chambres étaient dotées de superbes piscines, vous permettant de glisser directement de votre terrasse privée dans une eau cristalline – la baignade rafraîchissante parfaite après avoir eu trop chaud en vous relaxant sur une chaise longue.
Cependant, comme l’heure avançait et que nos heures de clarté étaient limitées, nous sommes arrivés à la plage avec quelques heures d’avance, prêts à profiter de la mélodie des vagues qui s’échouaient sur le rivage. L’eau, d’un bleu presque Gatorade, était d’une température parfaite, même pour une baignade à 18 heures ! Ce qui est unique à propos de la plage de La Romana, c’est que contrairement aux eaux de Punta Cana, il n’ y avait absolument pas d’algues.
🌊 Dîner au bord de l’océan sur la jetée
Après avoir laissé le sel marin nous revivifier, nous sommes retournés dans nos chambres pour nous préparer au dîner sur la jetée. Nous avons embarqué pour un voyage culinaire à travers la République dominicaine, chaque plat mettant en valeur une région différente de l’île.
Nous avons adoré le vivaneau frit dans une sauce à la noix de coco inspirée du nord-est, mais nous ne pouvons pas oublier de mentionner la crème de maïs, le crumble de noix de cajou et la glace artisanale au jalao pour le dessert. Tout cela, associé au soleil couchant sur l’eau rythmée, nous a fait nous demander pourquoi nous choisirions une excursion d’une journée ailleurs.
Nous avons terminé la nuit en profitant des divertissements proposés par l’hôtel après la tombée de la nuit sur la scène extérieure de l’établissement, tout en nous installant sur des chaises longues de la piscine pour goûter une dernière fois à l’air des Caraïbes avant de retourner en ville.
Vol de retour
Partant tôt le matin, le voyage de retour s’est déroulé sans encombre, et nous étions de retour à Newark en un rien de temps. Comme tous les New-Yorkais, nous avons pu reprendre le travail le jour même.
Dans l’ensemble, ce voyage nous a permis de réaliser qu’il existe de nombreuses autres possibilités de s’éloigner rapidement de la ville. Il n’est pas nécessaire d’avoir de grands projets ou beaucoup de temps libre pour explorer de nouvelles villes, voire de nouveaux pays.
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