Bien qu’il y ait beaucoup de choses à faire dans les Hamptons cet été, il n’est pas nécessaire de se rendre à l’est sur le LIE pour trouver des fruits de mer frais.
La ville de New York est en train de goûter à l’un des piliers des Hamptons, à Tribeca. LUNCH Lobster Roll of Amagansett s’associe à American Cut pour un été de bouchées balnéaires, et nous ne sommes jamais du genre à nous priver d’un bon lobster roll.
Si vous avez envie de soleil, de sable et de bouchées adaptées à la saison, nous vous dirons tout ce qu’il faut savoir.
DÉJEUNER Lobster Roll of Amagansett chez American Cut
Autrefois simple cabane à fruits de mer en bord de route, LUNCH est aujourd’hui pratiquement un lieu de restauration obligatoire dans les Hamptons. L’enseigne rouge, blanche et bleue, emblématique et incontournable, est synonyme de saison, à tel point que le restaurant est devenu « un faiseur de souvenirs, un ambassadeur de l’été et un gardien de la nostalgie ». Vous pouvez désormais voir l’enseigne côtière de LUNCH au 363 Greenwich St.
À partir d’aujourd’hui et jusqu’à la fête du travail, les citadins sont invités à se rendre au bar, au salon et à la salle à manger en plein air d’American Cut tous les jours de 17 à 19 heures pour déguster l’un des Hampton Meals de LUNCH (28 dollars). Le menu comprend deux mini sliders de homard, un choix de salade César ou de frites aux truffes, et un martini classique au gin ou à la vodka – « une ambiance de bord de mer avec une touche de Manhattan ».
En outre, les clients peuvent simplement opter pour le LUNCH Lobster Roll (36 $) – un rouleau de salade de homard sur un pain brioché servi avec un quartier de citron et une salade de chou maison.
« Nous sommes ravis de nous associer à American Cut pour apporter l’esprit de l’été dans les Hamptons à Tribeca », déclare Andrea Anthony, présidente de Lobster Roll Inc. « Cette collaboration capture l’essence de l’indulgence côtière avec une touche citadine ».
Si vous vous trouvez dans l’est du pays en juillet – vous savez, près de la meilleure plage du pays – vous pouvez également vous arrêter à la soirée American Cut au Lobster Roll Southampton (32 Montauk Highway) le 18 ou le 19 juillet à 19 heures pour déguster d’autres délicieux plats de fruits de mer.
Si vous restez dans le coin une bonne partie de l’été, vous devriez certainement mettre en signet nos restaurants de fruits de mer préférés à New York.