Bien sûr, l’arbre de Noël du Rockefeller Center est dressé et les nombreux marchés d’hiver de la ville commencent à ouvrir pour les achats de Noël, mais l ‘hiver ne nous a pas encore pris dans ses griffes glacées. Ce que nous essayons de dire, c’est que l’automne est toujours là et que, contrairement à la croyance populaire, il n ‘est pas nécessaire de se rendre dans les Catskills pour déguster des pommes fraîches de la ferme.
Pour un jour seulement en novembre, un verger de pommiers fait son apparition à Midtown, permettant aux New-Yorkais de cueillir leurs propres pommes fraîches, sans avoir à se rendre au Metro-North.
Ce verger est l’œuvre du projet Farmlink et de 260 Sample Sale, qui s’associent pour mettre en lumière la manière dont le déplacement des excédents alimentaires peut aider les familles dans le besoin. Eliza Blank, PDG de The Farmlink Project, a déclaré : « Chaque jour, des produits parfaitement bons et nutritifs sont détruits :
Chaque jour, des produits nutritifs parfaitement bons provenant de fermes locales sont gaspillés alors que des familles à travers le pays luttent pour mettre de la nourriture sur la table… Cet événement gratuit montre comment le fait de déplacer des aliments frais qui seraient autrement gaspillés peut faire une réelle différence pour ceux qui sont dans le besoin.
Pour une journée seulement, le mardi 25 novembre, le 261 de la Cinquième Avenue se transformera en verger de pommes pop-up, distribuant 20 000 livres de pommes new-yorkaises fraîches et cultivées localement, soit suffisamment pour environ 4 000 familles.
Les visiteurs pourront également déguster du cidre chaud et découvrir comment Farmlink réachemine les produits excédentaires des exploitations agricoles vers les familles dans le besoin à l’échelle nationale.
Bien que les pommes soient gratuites, les dons sont les bienvenus pour soutenir les efforts de Farmlink en matière de sauvetage alimentaire à l’échelle nationale, y compris leur objectif de livrer 10 millions de livres de nourriture d’ ici Thanksgiving. En outre, Carhartt vendra sur place des casquettes et des T-shirts exclusifs Carhartt x Farmlink, dont les bénéfices serviront à soutenir la mission de Farmlink, qui consiste à combler le fossé entre le surplus et la pénurie.
En plus des 20 000 livres de pommes disponibles au pop-up, Farmlink fera don de 15 000 livres de pommes supplémentaires à des banques alimentaires partenaires dans tout New York, y compris à Harlem, Brooklyn et dans le Bronx.
Savoir avant d’y aller
- 📍 260 Vente d’échantillons – 261 Fifth Avenue
- 🗓️ Mardi 25 novembre
- 11 h jusqu’à épuisement des pommes
- 🍎 E n savoir plus