Chaque été s’accompagne de ses propres rappels saisonniers: mettre de la crème solaire, bien s’hydrater et surveiller la qualité de l’air. Cette année, les autorités sanitaires ajoutent un autre point à la liste. La ville de New York enquête actuellement sur une forte hausse des cas de cyclosporose, une maladie parasitaire d’origine alimentaire qui peut provoquer de graves symptômes gastro-intestinaux.
Même si l’épidémie fait encore l’objet d’une enquête, voici ce que les New-Yorkais doivent savoir, notamment les symptômes à surveiller, comment ça se transmet et ce que les autorités sanitaires en disent pour l’instant.
La flambée de cyclosporose de 2026 : en chiffres
D’après les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), les cas se propagent dans au moins 34 États. Au niveau local, les chiffres montrent une forte tendance à la hausse :
- À New York : le Département de la santé et de l’hygiène mentalede la ville de New York a signalé 374 cas diagnostiqués depuis le 1er mai 2026. Pas moins de 93 % de ces cas se sont déclarés en l’espace de dix semaines seulement.
- À l’échelle de l’État: le Département de la santé de l’État de New York a signalé 394 cas dans tout l’État au 9 juillet 2026, ce qui signifie que près de 70 % du nombre total de cas de l’État se concentrent dans les cinq arrondissements.
- Au niveau national : les CDC enquêtent activement sur plus de 5 100 cas suspects (dont 1 645 déjà officiellement confirmés). Environ 9 % des personnes touchées ont dû être hospitalisées, mais heureusement, aucun décès n’a été signalé.
Qu’est-ce que la cyclospora et comment se propage-t-elle ?
La Cyclospora est un parasite microscopique qui provoque une maladie intestinale appelée cyclosporose. On est généralement infecté après avoir mangé des fruits et légumes frais ou bu de l’eau contaminée par de minuscules quantités de matières fécales.
Une chose importante à savoir : la cyclosporose ne se transmet pas d’une personne à l’autre. Tu ne peux pas l’attraper en côtoyant quelqu’un qui est malade. Les cas ont tendance à augmenter pendant l’été, surtout de juin à août. Lors d’épidémies passées, les autorités sanitaires ont établi un lien entre les infections et des fruits et légumes frais contaminés, notamment les légumes verts à feuilles, les mélanges de salades, le basilic, la coriandre, les baies et les oignons.
Même s’il est toujours conseillé de laver les fruits et légumes avant de les manger, les experts précisent que la Cyclospora peut s’accrocher fermement aux fruits et légumes, ce qui signifie que le lavage seul ne suffit pas forcément à éliminer complètement le parasite.
Symptômes de la cyclosporose : ce qu’il faut surveiller
Si tu ingères accidentellement le parasite, les symptômes apparaissent généralement au bout d’une semaine environ (même s’ils peuvent se manifester dès le deuxième jour ou mettre jusqu’à deux semaines à se déclarer).
- Une diarrhée aqueuse, fréquente et parfois « explosive »
- Perte d’appétit et perte de poids importante
- De fortes crampes d’estomac, des ballonnements et une augmentation des gaz
- Nausées et vomissements
- Fatigue et courbatures
- Une fièvre légère
Comment traite-t-on la cyclosporose ?
Si tu présentes les symptômes ci-dessus pendant plus de quelques jours, il est conseillé de contacter ton médecin. La cyclosporose peut être diagnostiquée grâce à un test spécial sur les selles, mais tu devras probablement le demander expressément, car les tests standard pour l’intoxication alimentaire ne détectent pas toujours ce parasite.
L’infection est généralement traitée par des antibiotiques, ce qui peut réduire considérablement la durée des symptômes. En attendant, repose-toi, bois beaucoup pour rester hydraté et consulte ton médecin avant de prendre des médicaments antidiarrhéiques, car ils ne sont pas recommandés dans tous les cas.
Comment te protéger
Même si les autorités sanitaires enquêtent toujours sur l’origine de l’épidémie actuelle, elles recommandent de prendre quelques précautions simples :
- Évite de boire de l’eau non traitée provenant de lacs, de ruisseaux ou d’autres sources naturelles.
- Lave soigneusement les fruits et légumes frais sous l’eau courante.
- Fais cuire les légumes autant que possible, car la chaleur tue le parasite.
- Pense à acheter des têtes de laitue entières plutôt que des mélanges de salades préemballés pendant cette épidémie.
- Lave-toi les mains à l’eau et au savon avant de préparer à manger et après être allé aux toilettes.