Maintenant que les journées d’été les plus chaudes de l’année sont officiellement arrivées, nous essayons tous de trouver des moyens de nous rafraîchir! Mais avez-vous déjà songé à combattre la chaleur avec une petite tranche de douceur italienne ? La ville de New York abrite quelques-unes des meilleures boutiques de gelato, qui proposent les desserts italiens les plus authentiques. Nous avons rassemblé les meilleures gelaterias de la ville, qui proposent les saveurs les plus délicieuses que vous puissiez imaginer. Voici notre liste des meilleures !
1. Figo – Il Gelato Italiano, Nolita
Le premier arrêt de notre tournée des boutiques de gelato va à Figo – Il Gelato Italiano, qui était auparavant connu sous le nom de M’O Gelato. Cette gelateria artisanale se trouve à Nolita et sert certaines des gelatas italiennes les plus savoureuses et les plus authentiques du quartier. Outre ses parfums classiques comme Stracciatella et Frutti di Bosco, Figo est fier de ses ingrédients frais et naturels qui rendent le gelato aussi authentique que possible ! Ne manquez pas de vous y arrêter pour mélanger les saveurs.
Où se trouve Figo ? 178 Mulberry St
2. Bambina Blue, SoHo
Bambina Blue, une gelateria de SoHo, abrite les » gelatos les plus sauvages de la ville » et prend la présentation de ses gelatos aussi au sérieux que les saveurs elles-mêmes. Entrez dans la boutique après avoir été accueilli par une sculpture mi-girafe mi-homme et dirigez-vous vers le bar à gelato pour découvrir l’assortiment de parfums. Essayez le peu orthodoxe « Barbe à papa » ou la concoction « Movie Night » de gelato de pop-corn salé et de M&Ms écrasés. Il y a tellement de parfums, traditionnels ou non, à choisir ! De plus, nous adorons le fait qu’ils offrent des options végétaliennes, sans gluten et même pour les chiots, afin que tout le monde puisse vivre une bonne expérience !
Où cela se passe-t-il ? 23 Cleveland Pl
3. Dolce Brooklyn, Cobble Hill
Dolce Brooklyn est l’un des magasins de gelato préférés en raison de l’attention qu’ils portent aux ingrédients locaux. Parce que tout leur lait et leurs produits laitiers proviennent de la vallée de l’Hudson, cela donne certains des desserts italiens les plus frais qui soient. Ils proposent également d’autres options délicieuses comme le sorbet, les macarons, les gâteaux, le café et bien d’autres choses encore. Si vous êtes à Brooklyn un jour d’été, ne manquez pas de vous arrêter et de savourer l’une de leurs gourmandises.
Où ? 204 Sackett St, Brooklyn
4. Screme Gelato Bar, UWS
Screme Gelato Bar est un joyau caché de l’Upper West Side qui sert des glaces naturelles. Cette gelateria casher prépare leurs friandises sous des directives vigilantes et utilise des ingrédients frais pour créer leur délicieux gelato. Elle propose plus de 200 parfums qui tournent en permanence, alors n’hésitez pas à vous arrêter pour voir ce qu’ils ont aujourd’hui !
Où se trouve l’établissement ? 176 W. 94th Street
5. Anita La Mamma del Gelato, UES & NoMad
Anita La Mamma del Gelato est la véritable définition d’une gelateria axée sur la famille et passionnée par la maîtrise de l’art du dessert. Cette boutique israélienne a été fondée à Tel-Aviv par Anita Avital et son fils Nir, et n’a cessé de prospérer depuis. Elle est présente dans le monde entier, notamment en Australie, en Espagne, à Porto Rico et dans d’autres pays, mais son emplacement à New York est tout à fait particulier. Plus de 150 parfums sont proposés en rotation dans les rayons, avec un mélange de parfums italiens traditionnels et de parfums uniques (voir « Crumbled Cheesecake » et « Salted Bagel ») ! C’est l’un de nos magasins de gelato préférés à New York en termes d’histoire et de sélection de saveurs.
Où se trouve cette boutique ?
UES – 1561 2nd Ave
NoMad – 1141 Broadway
6. Venchi, plusieurs endroits
Bien que Venchi soit plus connu pour son chocolat exquis, vous ne pouvez pas passer à côté de son gelato si vous vous rendez dans l’un de ses établissements à New York. Ils utilisent des ingrédients frais pour la préparer, notamment « du lait frais, des fruits, des noisettes du Piémont, des pistaches vertes de Bronte, des citrons de Sorrente, des amandes de Sicile et, bien sûr, du chocolat ». Ne manquez pas de vous arrêter dans l’une de leurs succursales pour découvrir la « saveur de gelato du mois », qui est toujours la vedette du spectacle.
Endroit :
Union Square – 861 Broadway
Columbus Circle – 1796 Broadway
West Village – 233 Bleecker St
UWS – 198 Columbus Ave
7. Gelateria Gentile, plusieurs adresses
Si vous êtes à la recherche de recettes de gelato transmises depuis 1880 (oui, vous avez bien lu !), alors Gelateria Gentile est l’endroit qu’il vous faut. Avec quatre établissements dans la ville, dont un à Williamsburg, les traditions de cette gelateria sont évidentes dans la façon dont ils servent leur gelato. Ils proposent également des pâtisseries et des cafés si vous cherchez quelque chose de différent !
Où ?
Williamsburg – 253 Wythe Avenue, Brooklyn
West Village – 3 8th Ave
Greenwich Village – 75 University Pl
Nolita – 229 Elizabeth St
8. Amorino Gelato and Cafe, Midtown West
Amorino Gelato and Cafe est le point de vente unique pour tous les plaisirs sucrés. Outre ses macarons, ses gaufres, ses crêpes et ses produits gastronomiques, sa spécialité de gelato en fait l’une des meilleures boutiques de gelato de New York. Leur menu se compose de classiques italiens, tout en ajoutant des saveurs spéciales comme « Organic Blueberry Acai » et « Organic Blood Orange and Ginger ». De plus, ils proposent également des sorbets végétaliens et des glaces sans gluten !
Où :
Midtown West – 721 Eight Avenue
Greenwich Village – 60 University Place
UWS – 414 Amsterdam Avenue
9. Il Laboratorio del Gelato, LES
Il Laboratorio del Gelato est littéralement un laboratoire de gelato. En mettant l’accent sur la précision et la pureté des ingrédients, cette gelateria est fière de la préparation et de l’authenticité de son gelato. Ce qui nous impressionne le plus, c’est le nombre impressionnant de saveurs parmi lesquelles choisir, classées dans des catégories telles que « fromage/saveur », « chocolat », « fruits », « céréales/céréales », « noix », « épices » et bien d’autres encore. Arrêtez-vous dans cet endroit et plongez-vous dans le menu, croyez-nous, cela en vaut la peine !
Où se trouve ce restaurant ? 188 rue Ludlow
10. L’arte Del Gelato, Chelsea
Dernier mais non le moindre de notre liste, L’arte Del Gelato, une série de gelaterias créées par Francesco Realmuto il y a plus de 15 ans. L’arte Del Gelato possède plusieurs établissements dans la ville, notamment au Lincoln Center, à la High Line et au World Trade Center, mais son établissement principal se trouve à l’intérieur du célèbre Chelsea Market et sert l’un des gels siciliens les plus authentiques de la ville de New York. En raison de leurs itinéraires italiens, ils s’inspirent des boutiques de gelato italiennes des années 1970 et s’efforcent de proposer une expérience aussi similaire que possible. La liste des saveurs est vaste et les produits sont servis dans des coupes ou des cornets. Si vous ne pouvez pas vous rendre au Chelsea Market, consultez leur site pour voir où se trouvent leurs chariots de gelato dans la ville !
Où ça ? 75 9th Ave
11. Angelina Bakery Gelato Experience, K-town
Cette boulangerie bien-aimée de New York s’est récemment lancée dans la production de gelato ! Le propriétaire, Tony Park, mélange son héritage italien et coréen avec des glaces italiennes traditionnelles aux saveurs d’inspiration coréenne. Arrêtez-vous pour une boule de haricot rouge, de sésame noir ou de mandarine de Jeju.
Où cela se passe-t-il ? 6 West 32nd St