Le salon de crème glacée centenaire de New York continue de préparer des Sundaes maison à la perfection
Connu pour ses délicieuses saveurs, ses sirops sucrés et son charme rétro, Eddie's Sweet Shop est un retour dans le passé qui continue de prospérer à New York.
Ce n’est pas pour rien qu’Eddie’s Sweet Shop existe depuis 100 ans.
Ce lieu incontournable du Queens donne l’impression d’un moment figé dans le temps, grâce à son charme vintage : un comptoir accueillant avec des tabourets pivotants, des murs en bois, des plafonds en tôle emboutie, une caisse enregistreuse ancienne.
Mais le plus ancien glacier de New York ne célèbre pas seulement un anniversaire à trois chiffres grâce à son esthétique – son irrésistible menu de boules faites maison a propulsé l’établissement au rang d’icône.
Si vous n’avez pas encore goûté aux boules, sundaes et milk-shakes d’Eddie, nous vous conseillons vivement d’y faire un tour.
En savoir plus sur Eddie’s Sweet Shop
Appelé à l’origine Witt’s dans les années 20, ce paradis des amateurs de desserts a changé de nom dans les années 60 lorsque la famille Citrano s’y est installée. Aujourd’hui, c’est Vito Citrano qui dirige l’entreprise et perpétue la tradition sucrée de sa famille.
Le magasin propose des classiques comme les chocolats, les pépites de vanille et les pacanes au beurre, mais il pimente aussi son offre avec des sélections comme les noix à l’érable et les ananas à la pistache. Cependant, le principal attrait des sundaes d’Eddie’s réside dans ses sirops – cerise, citron vert, orange, coca. Si vous vous sentez très aventureux, vous pouvez vous renseigner sur le prétendu menu secret.
<shortcode data-tag= »smn_responsive_embed » src= »https://www.instagram.com/p/B3KqYLmhWNx/ » type= »instagram » 0= »username= »eddiessweetshop » » nickname= » »@eddiessweetshop »></shortcode></div><br /> </div><br /> Les offres et la nostalgie incitent les clients de tous âges à revenir, et chaque arrêt est comme une étreinte chaleureuse, ce qui distingue la boutique de Forest Hills de ses homologues.<br /> <br /> Pour un profil de 2021 de Citrano et de son entreprise dans <shortcode data-tag= »trackLink » link_url= »https://www.nytimes.com/2021/10/25/t-magazine/eddies-sweet-shop-queens.html »><em>The New York Times</em></shortcode>, Jolie Alonys, propriétaire de <strong>Thompson Chemists</strong> dans <strong>Soho</strong>, a parlé avec tendresse des soirées chez Eddie’s et de la relation étroite de sa propre famille avec le sweet spot – l’endroit où elle a rencontré son mari.<Je trouvais ça tellement romantique de s’asseoir à une petite table ronde pour deux et de partager un banana split avec de la glace au café, du sirop de chocolat et de la crème fouettée faite maison », dit-elle.<br /> <br /> Si nous ne savions pas mieux, nous dirions que cela ressemble à la soirée parfaite. Si vous avez envie d’un petit quelque chose de sucré et d’un environnement agréable, prenez une chaise (pivotante) chez Eddie’s et plongez.<br /> <div><br /> <div><br /> <div><shortcode data-tag= »smn_responsive_embed » src= »https://www.instagram.com/p/Bqd00syD0Zg/ » type= »instagram » 0= »username= »eddiessweetshop » » nickname= » »@eddiessweetshop »>
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