Tout le monde sait que ce n’est pas la bouche qui mange en premier, mais le téléphone. Et si vous avez déjà gelé une table entière en criant « ATTENDEZ, laissez-moi prendre une photo pour Beli », félicitations, vous êtes l’un d’entre nous. Aujourd’hui, Beli, l’application préférée des gourmets pour classer chaque bouchée, s’est emparée de la tendance des récapitulatifs de fin d’année avec Beli Plated 2025.
Avec plus de 50 millions de classements de restaurants enregistrés rien que cette année, 2025 a été l’année la plus importante pour Beli, et l’application a pu rassembler les nouveaux restaurants, bars, boulangeries, cafés et desserts les mieux notés au monde en 2025. Et les données ne mentent pas : un restaurant de New York vient d’entrer dans le Top 5 des nouveaux restaurants les mieux notés au monde.
Beli Plated 2025
Beli Plated, c’est en fait toute votre année gastronomique, rôtie et romancée à la fois. L’application rassemble tous les restaurants que vous avez classés, la fréquence à laquelle vous y êtes allé, les cuisines que vous n’avez pas pu vous empêcher de manger et les personnes avec lesquelles vous avez mangé.
Comme Spotify Wrapped pour votre estomac, l’application est divisée en plusieurs sections que vous pouvez faire glisser pour mettre en évidence vos cinq meilleurs restaurants, vos plus grands moments de gourmandise (bonjour la première note de 10,0), vos cuisines préférées et le nombre total d’endroits que vous avez conquis.
Il révèle même le nombre de minutes que vous avez passées au restaurant et vous interpelle sur des traits de personnalité brutalement honnêtes dans une section intitulée « Malheureusement, j’aime… ». En le feuilletant, vous aurez l’impression d’avoir un aperçu de votre année la plus délicieuse.
Les 5 meilleurs nouveaux restaurants du monde – The Eighty Six, #4
Alors que nous sommes tous occupés à emballer les restes de l’année, Beli est en train de boucler son classement.
Après avoir passé au peigne fin des millions d’avis de restaurateurs du monde entier, l’application vient de couronner les nouveaux restaurants les mieux notés – et un établissement de New York a officiellement atterri dans le Top 5 : The Eighty Six.
Niché dans un espace datant de l’époque de la prohibition dans le West Village, The Eighty Six est un steakhouse intime avec de profondes racines new-yorkaises. Le restaurant, qui abritait autrefois l’emblématique Chumley’s, où le terme « 86 » a vu le jour et où des légendes comme Hemingway et Fitzgerald se sont retrouvées, fait revivre l’esprit des restaurants new-yorkais classiques avec une touche de modernité.
Le menu est axé sur des steaks de première qualité provenant directement de petits ranchs indépendants du monde entier, accompagnés de cocktails classiques préparés par la maison et d’une collection de vins rares et de collection.
Les détails du design Art déco et les textures chaudes et superposées font un clin d’œil au passé speakeasy de l’espace tout en l’inscrivant fermement dans le présent.
À savoir avant d’y aller
- 📍 86 Bedford Street
- 🗓️ Du mardi au samedi
- De 17 à 22 heures
- ⁉️ En savoir plus
Qu’est-ce que Beli ?
Beli est une application de suivi de la nourriture qui vous permet de passer en revue chaque restaurant où vous avez réussi à obtenir une réservation – en téléchargeant des photos, en marquant vos plats préférés et même en notant avec qui vous avez dîné – tout en mettant en signet les endroits que vous voulez essayer la prochaine fois.
Et avec environ 25 000 restaurants rien qu’à New York, c’est le moyen le plus simple de se souvenir des endroits qui ont conquis votre cœur… et de ceux que vous pouvez tout à fait ne jamais revisiter.
Essayez Beli vous-même.