Que vous soyez à la recherche d’un mocktail pour ce Dry January ou que vous cherchiez quelque chose de nouveau à faire à New York, il y a des options sans alcool qui s’offrent à vous! Les bars sans alcool et les détaillants sont une tendance émergente dans la ville depuis quelques années maintenant, et nous voulions rassembler nos endroits préférés pour nos amis curieux de la sobriété. Que vous ayez envie d’une IPA sans alcool ou d’un mocktail étonnant et coloré, nous avons quelques idées pour vous !
1. Hekate Café & Elixir Lounge, East Village
Abby Ehmann, la fondatrice de Hekate, croit fermement que « l’alcool ne devrait pas être la seule base de socialisation ». Dans son bar situé dans l’East Village, ce salon de l’élixir sert fièrement toutes sortes de cocktails sans alcool, des bières et bien plus encore. Essayez l’une de leurs spécialités comme le « New Years in Hades » (margarita saisonnière) ou le « Sanito Coquito » (coquito à base de noix de coco), tout en profitant d’une ambiance chaleureuse avec des personnes partageant les mêmes idées.
Où se trouve l’établissement ? 167 Avenue B
2. Getaway, Greenpoint
Getaway, à Greenpoint, est un lieu social chic qui propose de nombreux mocktails artisanaux qu’il faut absolument essayer. Bien qu’il s’agisse d’un café dans l’âme, on y sert de la nourriture, on y accueille des pop ups d’autres entreprises, on y organise des événements et, bien sûr, on y sert des concoctions sans alcool. Cet endroit est idéal pour les rendez-vous aux chandelles, les sorties décontractées pour se mêler aux gens, et vraiment tout ce qu’il y a entre les deux !
Où se trouve cet endroit ? 158 Green St, Brooklyn
3. Kosmic Community Anti Bar, East Village
Cet anti-bar a ouvert ses portes dans l’East Village l’été dernier et il attire déjà notre attention ! Leur devise est » le moderne rencontre le nostalgique avec une touche de bien-être » et nous sommes d’accord avec cela… grâce à son atmosphère accueillante et à son intérieur accrocheur.
Si la quantité de beaux vitraux, la cour ensoleillée avec une fontaine d’eau et même une cabine téléphonique ne vous séduisent pas, les boissons, elles, vous séduiront certainement. Pendant la journée, on y sert du café et du thé, et le soir, il se transforme en bar N/A avec du cava, des bières N/A et des mocktails maison sans alcool.
Où se trouve ce bar ? 115 Loisaida Ave
4. Soft Bar + Cafe
Carl Radke, star de la télé-réalité (Bravo TV Summer House), a récemment lancé son propre concept N/A avec une carte de« cocktailsdoux et fonctionnels pour améliorer l’humeur ». Soft Bar + Cafe devrait ouvrir ses portes ce mois-ci à Brooklyn, mais en attendant le lancement de son magasin, il organise des événements de lancement en douceur du 9 au 12 janvier.
Soft Bar collabore avec le Clover Club à ces dates pour lancer en douceur leurs dégustations de cocktails N/A, des activités de bien-être, de la musique, de la mixologie, et bien plus encore! Pour en savoir plus , cliquez ici!
Où : 210 Smith St Brooklyn (lancement en douceur du Clover Club)
5. Absence of Proof, Pop-Up
Absence of Proof est une série d’événements pop-up à travers NYC qui offre un environnement vibrant pour les personnes sobres et curieuses ! Lorsque sa fondatrice, Elizabeth Gascoigne, a décidé d’arrêter de boire il y a plusieurs années, elle a conceptualisé sa propre forme de socialisation qui a rapidement pris son essor. Après avoir été nommée au Creative 100 d’Adweek, sa série d’événements à succès massif revient généralement à New York pour Dry January. Restez à l’écoute ici pour connaître les annonces de l’heure sociale de cette année à l’épreuve du zéro !
6. abcV, Flatiron
Si vous recherchez des mocktails d’origine locale, abcV propose une variété de toniques et d’élixirs qui se marient bien avec leur menu de nourriture biologique. L’intérieur élégant et rêveur est l’atmosphère parfaite pour se détendre, tout en passant du temps avec des amis ou en allant prendre un bon repas. Il est important de noter que cet endroit n’est pas entièrement dépourvu d’alcool, mais qu’il propose des plats sans alcool !
Où se trouve cet endroit ? 38 E 19th St
7. Listen Bar, Pop-Up
Listen Bar est un autre « bar » pop-up qui fait occasionnellement son chemin à travers NYC plusieurs fois par an. Récemment, ils ont organisé un Sober October en collaboration avec Butcher’s Daughter, et ils prévoient d’autres événements pour 2025.
Ils proposent également des cours virtuels qui vous initient à l’art de la mixologie sans alcool et à la préparation de leurs mocktails emblématiques. Bien que leur dernier événement ait eu lieu il y a quelques mois, restez à l’écoute de leur Instagram pour connaître la date de leur prochaine activation à NYC !
Endroit : Emplacements des pop-ups
8. Spirited Away, LES
Spirited Away est une idée pandémique qui a vu le jour en 2020 et qui vend depuis des produits non alcoolisés. Ils vendent des articles tels que des cocktails prêts à boire, des bouteilles de spiritueux, des packs de boissons en conserve, et bien plus encore. Ils organisent également des tas d’événements en magasin, notamment des dégustations, des fêtes et des sets de DJ en direct ! Beaucoup considèrent cet endroit comme l’un des premiers magasins de bouteilles sans alcool de New York, alors on peut dire qu’ils savent ce qu’ils font ici !
Où se trouve ce magasin ? 177 Mott St
9. Minus Moonshine, Prospect Heights
Le dernier, mais non le moindre, est Minus Moonshine, un autre espace de vente au détail conceptualisé par ses deux propriétaires Melissa et Aqxyl. Leur magasin propose un assortiment de marques différentes, probablement grâce à la passion qu’elles mettent à dénicher les meilleures entreprises de boissons de l’industrie. Leur sélection de vins sans alcool est l’une des plus impressionnantes de New York et leurs bières et spiritueux ne sont pas mal non plus. Ils organisent également des événements communautaires de temps en temps, alors n’oubliez pas de consulter leurs médias sociaux pour savoir quand les choses se passent !
Où : 433 Sterling Pl, Brooklyn