Nouvelle année, nouveau toi !
Que vous soyez à la recherche d’un mocktail pour ce Dry January ou que vous cherchiez quelque chose de nouveau à faire à New York, il existe des options sans alcool!
Lesbars sans alcool et les détaillants sont une tendance émergente dans la ville depuis quelques années maintenant, et nous voulions rassembler nos endroits préférés pour nos amis curieux de la sobriété.
Que vous ayez envie d’une IPA sans alcool ou d’un mocktail étonnant et coloré, nous avons des idées pour vous !
Hekate Café & Elixir Lounge
Abby Ehmann, la fondatrice de Hekate Café & Elixir Lounge, croit fermement que « l’alcool ne devrait pas être la seule base de socialisation ».
Dans son bar situé dans l’East Village, ce salon de l’élixir sert fièrement toutes sortes de cocktails sans alcool, des bières et bien d’autres choses encore.
Essayez l’un de leurs produits phares comme le « The Healer » (une boisson à la lavande et à la limonade qui utilise des ingrédients à base de plantes et des bulles) ou le « Genuine Menace » (un mocktail à la noix de coco et aux épices), le tout dans une atmosphère chaleureuse et en compagnie de personnes partageant les mêmes idées.
Mockingbird
Mockingbird, qui a commencé comme un pop-up Dry January, est maintenant l’un des premiers bars à cocktails zéro-proof les plus emblématiques de Brooklyn, qui fonctionne également comme un café hybride le jour et un bar sobre la nuit.
Tous les jours, vous trouverez de nombreux jeunes de 20 et 30 ans « curieux de sobriété » dans cet établissement en plein essor de Park Slope, en train d’essayer des produits de la carte des mocktails de l’hiver 25, comme le « Silk Road Sour » ou le « Wrath of Pearl ».
Arrêtez-vous lors d’une soirée sociale animée et découvrez son esthétique de » bar normal » intentionnellement conçue : faible éclairage, bougies, un véritable bar arrière rempli de bouteilles (toutes NA), des cabines et des tabourets de bar, et de la musique ou des soirées à thème comme le bingo des dragons.
Kosmic Community Anti Bar
Cet anti-bar de l’East Village continue d’être l’un des vendeurs de boissons les plus uniques de la ville, s’appuyant vraiment sur le mantra « être un espace sûr pour que votre enfant intérieur puisse émerger ».
Kosmic Community Anti Bar se revendique plus comme un « espace sans alcool » que comme un bar sobre, mais il vend des boissons amusantes, savoureuses et curieuses comme la bière NA et des concoctions intéressantes que vous n’aurez qu’à demander au personnel pour les découvrir.
C’est un endroit où l’on est encouragé à s’amuser avec les recettes de boissons (pensez à un soda à la crème de café nitro à l’orange ou à un gingembre glacé à la pastèque), tout en faisant également office de café.
Soft Bar + Cafe
Carl Radke, star de la téléréalité (Summer House sur Bravo TV), a récemment lancé son propre concept N/A à Greenpoint, avec une carte de« cocktailsdoux et fonctionnels pour améliorer l’humeur ».
Soft Bar + Cafe sert du café de première qualité pendant la journée et des cocktails « soft » mixés par des experts avec des snacks le soir.
Les concoctions de S.O. comme le « Golden Hour » et le « Tonka Noir » attirent l’attention, tandis que les cafés de spécialité comme le « Dark & Honeyed » valent à eux seuls le déplacement.
C’est un endroit de type influenceur cool où vous vous sentirez cool et sobre à la fois, soutenu par la tradition des célébrités, bien sûr.
Spirited Away
Spirited Away est le premier magasin de bouteilles sans alcool d’Amérique. Il s’agit d’un guichet unique pour tous les New-Yorkais curieux de sobriété.
Ils vendent des articles comme des mocktails prêts à boire, des bouteilles de spiritueux sans épreuve, des packs de boissons en boîte, et bien d’autres choses encore !
Ils organisent également des tonnes d’événements en magasin, y compris des dégustations, des fêtes et des sets de DJ en direct ! Beaucoup considèrent cet endroit comme l’un des premiers magasins de bouteilles sans alcool de New York, alors on peut dire qu’ils savent ce qu’ils font ici !
Minus Moonshine
Cette jolie histoire d’alcool sec à Prospect Heights Brooklyn est un charmant espace commercial conceptualisé par ses deux propriétaires Melissa et Aqxyl.
Minus Moonshine a été inauguré en 2021 et continue d’être une petite entreprise indépendante, axée sur la communauté et appartenant à des intérêts locaux, qui propose une vaste sélection de bières sans alcool, de vins, de spiritueux, de cocktails et bien plus encore.
Chaque marque en stock est soigneusement sélectionnée ( » nous n’avons que ce que nous aimons « ) et rien de tel que de discuter avec les propriétaires tout en choisissant quelque chose à boire.
Les restaurants de NYC avec des menus de spécialité N/A
Bien que ces endroits de New York ne proposent pas nécessairement des menus réservés aux personnes sobres, de nombreux établissements ont mis en place des menus spéciaux pour les personnes sobres et curieuses. Découvrez-les ci-dessous :
