Los 50 mejores bares de Norteamérica 2024 y el mismísimo Superbueno de Nueva York quedó en segundo lugar, ¡sólo un año después de su apertura!
Además de ocupar el nº 2 de la lista, el Pueblo del Este además, el bar recibió el título de Disaronno Highest New Entry, así como el de Mejor Bar del Noreste de EE.UU. 2024.
Una colaboración entre el veterano de la industria Ignacio «Nacho» Jiménez y Greg Boehm (Katana Kitten, Mace), Superbueno es una oda a la cultura mexicano-americana.
Declaró Nacho Jiménez:
Cuando abrimos Superbueno hace sólo un año, nuestro equipo se sintió inspirado para ofrecer a Nueva York nuestra perspectiva distintiva de la hospitalidad mexicana arraigada en la herencia y la comunidad. Este reconocimiento de los 50 Mejores Bares de Norteamérica habla de cómo la experiencia Superbueno ha calado entre los clientes gracias al increíble trabajo que nuestro equipo ha realizado desde el primer día. Estamos encantados de que nuestro bar se sienta como un hogar para tantos.
Dentro de la elevada cantina, la salsa y el reggaeton suenan por los altavoces, las máscaras de luchador se alinean en las paredes y los negronis de mole, los margaritas de setas y los martinis de mango adornan el menú.
Un talentoso equipo dirigido por Jiménez y el barman jefe Kip Moffitt sirve las bebidas, muchas de las cuales se inspiran en la comida y entrelazan los sabores de México y NYC.
Qué vas a disfrutar, el Mole Negroni, mezcal lavado con grasa de mole, cynar, amaro, vermut dulce, amargo de xocolati, el Green Mango Martini, tequila, aguardiente de mango, sauternes, mango verde, miel, Mushroom Margarita, mezcal, cointreau, huitlacoche, lima, sal de lava, y elRoasted Corn Sour, whisky de maíz, tequila reposado, maíz tostado, guajillo, limón, clara de huevo.
Hay incluso un granizado de mezcal junto con vino, cerveza y opciones sin alcohol.
Y ninguna fiesta está completa sin comida Los bocados incluyen flautas, Doritos con ceviche, costillas de cerdo glaseadas con tamarindo, queso birria a la parrilla y tacos de pez espada, entre otros platos para compartir.
El ranking Mejores Bares escribe:
Superbueno es un bar con un nombre perfecto. La explicación bilingüe resume a la perfección el espíritu de esta vibrante oda a la cultura mexicano-estadounidense… Juntos, el poderoso dúo ha creado un ambiente festivo lleno de gente diversa desde la apertura a primera hora de la tarde hasta el cierre a última hora de la noche.
En la lista, patrocinada por Perrier, aparecen bares de toda Norteamérica, incluidos EE.UU., Canadá, México y el Caribe.
La ceremonia en directo tuvo lugar en el Rosewood de San Miguel de Allende, México, el martes 23 de abril de 2024. Nueva York sigue acaparando la mayoría de los bares más importantes de Norteamérica.
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📍 13 1ª Avenida, en la esquina de la Primera Avenida y la Primera Calle