Strong Rope Brewery es uno de los mejores lugares de Nueva York para disfrutar de auténticas cervezas artesanales. Esta cervecería y taberna con licencia de New York State Farm cuenta con una impresionante selección de cervas y lagers: clásicas, contemporáneas e innovadoras. Los cerveceros profesionales de Strong Rope sólo utilizan ingredientes locales de granjas de Nueva York y malterías. También sirven vino, espirituosos, cervezas y especialidades de temporada como ponches calientes y granizados de cóctel. Con asientos panorámicos al aire libre, eventos privados y semiprivados, y actividades de diversión durante todo el año, el ambiente de esta cervecería es excelente, lo que la convierte en un encantador hangout y lugar de ocio.
Historia de Strong Rope Brewery
Jason y Christina fundaron Strong Rope Brewery en 2015, combinando sus pasiones por la elaboración de cervezas artesanales y la sostenibilidad. Crearon la primera cervecería y bar en el corazón de Gowanus en Brooklyn. Su cervecería insignia y su bar de barril continuaron en Red Hook Waterfront en Brooklyn y el bar de barril de temporada Strong Rope en Blue Mountain Lake en Adirondacks.
Este establecimiento familiar apuesta por el abastecimiento local y el desarrollo comunitario. El menú incluye cervezas de malta y lúpulo con un perfil de sabor único. En particular, las cervezas artesanales autóctonas (IPA, ales, pilsners, lagers) celebran el carácter, la multiplicidad y el esplendor agrícola de Nueva York.
¿Dónde está Strong Rope Brewery y cómo llegar?
Puedes visitar la fábrica de cerveza Strong Rope Brewery and Taproom en dos ubicaciones de Brooklyn:
- Red Hook Waterfront, 185 Van Dyke Street- Coge el tren F o G hasta Smith-9th Street Station. Desde aquí, toma el autobús B61 hasta la parada de Van Brunt Street y camine 5 minutos hasta llegar a ella. También puedes tomar un ferry desde Manhattan hasta el paseo marítimo de Brooklyn.
- 574A, President Street, Gowanus– Se encuentra a 2 minutos a pie de Union Street y a 10 minutos a pie de 9th Street, con estaciones de metro y paradas de autobús en ambas calles.
También hay un Seasonal Strong Rope Taproom (en el Potters Resort) en las Adirondacks, en el 8897 de la ruta estatal 30, Blue Mountain Lake, Nueva York.
¿Qué puedes esperar cuando visites Strong Rope Brewery?
Los tres establecimientos de Strong Rope Brewery ofrecen cómodos asientos en el interior y al aire libre. Le espera una experiencia amena, centrada en la comunidad, y con meseros apasionados, deseosos de guiarte a través del menú y hacerte acertadas recomendaciones.
La vista del atardecer desde Red Hook Waterfront es impresionante, con el majestuoso horizonte de Manhattan, Puerto de Nueva York, y la Estatua de la Libertad.Disfruta de las especialidades de Strong Rope como el Pub Ale (cerveza de la casa), el Trophy Cat (Blonde Ale), el Petrini (Pilsner), y el Field Drinker (Hazy Pale Ale). Las IPAs de aquí, como Wolf Pack y Seeds of Love y Outrage, también son excepcionales.
Los pedidos más populares en la cervecería Strong Rope son la White Rhino Barley Wine, la Catty Corner Goose y la House Cider. No se pierda las cervezas de edición limitada y las selecciones de temporada como la Tippler Summer Ale y la Inn Autumn Ale. La cervecería es family-friendly y sirve bebidas sin alcohol como refrescos, seltzers, kombuchas y tés. No hay menú de comida, pero se ofrecen aperitivos envasados.
En las inmediaciones hay varios quioscos de comida y camiones de comida. Puedes traer tus snacks o incluso pedir comida a domicilio en los locales cercanos.
¿Qué más se puede hacer cuando se visita Strong Rope Brewery?
- Desde Clases de sushi y barbacoa asiática hasta noches de trivia y deliciosa comida frita, aquí puedes participar en una gran variedad de emocionantes eventos.
- Esta emblemática cervecería neoyorquina también ofrece cerveza fría para llevar. Si no tienes tiempo de sentarte a beberla, pásate por allí y hazte con un pack de cuatro o una caja personalizada.
- Explora el barrio Red Hook de Brooklyn para vivir un sinfín de experiencias únicas: restaurantes, dulces, museos, tiendas y mucho más.
- Ve una puesta de sol en canoa por el Canal Gowanus.
- Si visitas la taberna de temporada Strong Rope Taproom en las Adirondacks, puedes hacer una excursión guiada en balsa en el Ausable Chasm. Además, no te pierdas el Paseo por la naturaleza entre pinos blancos de altura asombrosa.
Preguntas
¿Cuáles son los horarios de Strong Rope Brewery?
Para visitar las cervecerías de Red Hook y Gowanus, los horarios son:
- De lunes a jueves– de 15:00 a 22:00 (Red Hook abre una hora antes, a las 14:00)
- Viernes y sábado– 12 pm a 11 pm
- Domingo– 12 pm a 9 pm
Los horarios de la cafetería Adirondacks varían según la temporada. Por favor, llama al +1 929 205 8158 antes de su visita.
¿Se admiten perros en la cervecería?
Sí, siempre que lleven correa y estén bien educados en todo momento. También puedes pedir tazas de agua y snacks para tus amigos peludos.
¿Debo reservar antes de venir?
Aunque los visitantes sin cita previa siempre son bienvenidos, puedes hacer una reserva si vienes en un grupo grande.
El proceso de elaboración de Strong Rope se ha comprometido a dar a cada cerveza un distintivo «sentido del lugar». El uso de lúpulos y maltas 100% regionales es un tributo a la tierra nativa del estado de Nueva York. Al disfrutar de una pinta aquí, saboreas sabores ejemplares y contribuyes a la potenciación de las granjas locales.
Ya sean las impresionantes vistas desde Red Hook Waterfront, el acogedor entorno de la fábrica de cerveza de Gowanus o la sala de barril en los pintorescos Adirondacks, las experiencias en la fábrica de cerveza Strong Rope son deliciosas.
Incluso si no eres un aficionado a la cerveza, hay mucho para deleitarse con las opciones de bebidas, el ambiente, la música, la socialización y el ocio.