Los neoyorquinos pronto tendrán una nueva excusa para escaparse al norte del estado durante el fin de semana. 😮💨
Tras años de rumores y retrasos en la planificación, Soho House sigue adelante oficialmente con su primer refugio rural en Estados Unidos.
El proyecto, llamado Soho Farmhouse New York, se hará cargo de la histórica finca Grasmere Estate en Rhinebeck, transformando una antigua granja de 250 acres en un destino exclusivo para socios, diseñado para fines de semana largos, mañanas tranquilas y escapadas en plena naturaleza a solo unas horas de Nueva York.
Y ahora, tras recibir finalmente la luz verde de la Junta de Urbanismo de Rhinebeck, se espera que la construcción avance este año, con una fecha de apertura prevista para 2027.

Una Soho House rural a solo unas horas de Nueva York.
El futuro complejo se inspira en Soho Farmhouse, en Oxfordshire (Inglaterra), una de las propiedades más emblemáticas de la marca, conocida por sus acogedoras cabañas, su gastronomía rural y sus amplios espacios de bienestar.
La versión del valle del Hudson seguirá un plan similar.
La propiedad se centrará en torno a una casa solariega restaurada del siglo XIX situada en la histórica finca Grasmere Estate, rodeada de tierras de cultivo, bosques y ondulantes paisajes rurales a las afueras del pueblo de Rhinebeck.
En lugar de un único edificio para el club, el complejo se extenderá por todo el campus de 250 acres con estructuras agrícolas restauradas, senderos naturales y espacios verdes abiertos.
Qué incluirá el nuevo Soho Farmhouse New York
Hasta ahora, Soho House solo ha revelado detalles generales, pero los primeros planes pintan un panorama de ensueño para cualquiera que anhele un descanso en el norte del estado.
Se espera que la propiedad incluya:
- Habitaciones de lujo: entre 20 y 25 habitaciones se distribuirán por la casa solariega restaurada y los edificios agrícolas reconvertidos.
- Varios restaurantes y bares: es probable que un gran granero central albergue el restaurante principal, con salones y bares adicionales, incluido un espacio de estilo speakeasy dentro de una antigua cochera.
- Un club de bienestar completo: cuenta con un spa, un gimnasio, salas de tratamiento y programas de bienestar similares a las experiencias del spa Cowshed de la marca.
- Piscina al aire libre y espacios de ocio: el recinto contará con una piscina al aire libre, además de numerosos lugares para relajarse durante los meses más cálidos.
- Senderos naturales y actividades al aire libre: las 250 acres contarán con senderos privados para practicar senderismo y ciclismo, lo que les dará la oportunidad de desconectar por completo de la ciudad.
Al igual que otros establecimientos de Soho Farmhouse, se espera que la propiedad acoja una programación que abarque desde noches de comedia y música en directo hasta clases de fitness y eventos de temporada.
Por qué el proyecto avanza de repente
El complejo turístico del valle del Hudson se lleva debatiendo desde al menos 2023, pero la noticia más importante llegó a principios de este año, cuando la Junta de Urbanismo de Rhinebeck aprobó oficialmente el proyecto en febrero de 2026.
Esa aprobación allana el camino para que la construcción completa comience este año, y Soho House confirma que el proyecto tiene ahora como objetivo su finalización en 2027.
El proyecto ha suscitado mucho debate a nivel local.
Algunos residentes acogen con satisfacción la restauración de la finca, abandonada durante mucho tiempo, y los puestos de trabajo que podría generar, mientras que otros se preocupan por el aumento del turismo y la creciente influencia de la cultura de la ciudad de Nueva York en las pequeñas localidades del valle del Hudson.
Aún así, la aprobación definitiva de la ciudad significa que el proyecto sigue adelante oficialmente.
El futuro de las escapadas de fin de semana al valle del Hudson.
Para los neoyorquinos, el panorama general está bastante claro.
Soho House está apostando fuerte por el valle del Hudson como el mejor lugar de ocio rural para los próximos años.
Y no podemos decir que sea una sorpresa.
Rhinebeck ya se encuentra en uno de los corredores de fin de semana más populares de la región, al que se puede llegar fácilmente desde Manhattan en coche o en tren Amtrak hasta la estación de Rhinecliff.
Una vez terminado, Soho Farmhouse New York podría convertirse en uno de los destinos de fin de semana más exclusivos de la región, ofreciendo a sus miembros un refugio rural lleno de comidas de la granja a la mesa, programas de bienestar y kilómetros de paisajes pintorescos a solo un par de horas de la ciudad.
En otras palabras, la próxima era de «ir al norte del estado el fin de semana» podría parecer mucho más lujosa en un futuro muy próximo.