La temporada alta de los cerezos en flor en Nueva York es una obra maestra efímera. Está aquí un segundo y al siguiente se la lleva una ráfaga de viento, lo que significa que ahora es el momento de ir a por todas o quedarte en casa.
Si quieres escapar de las multitudes en los parques de la ciudad, tenemos la excursión de un día perfecta para ti.
La destilería de sake Dassai Blue, en Hyde Park, Nueva York, celebra un impresionante Festival de los Cerezos en Flor al aire libre, y las últimas citas tienen lugar este fin de semana: 18 y 19 de abril de 2026.
¿Lo mejor de todo? La entrada es totalmente gratuita.

Bebe, compra y pasea
Imagínate esto: estás extendiendo una manta de picnic bajo un dosel de pétalos de un rosa intenso. Tienes en la mano una copa de sake Junmai Daiginjo de primera calidad, elaborado localmente. Es el ambiente primaveral definitivo para un fin de semana.
Más allá de las impresionantes vistas florales, este festival es una celebración de la comunidad.
Puedes comer en los puestos de comida de la región del valle del Hudson y de Nueva York mientras exploras los magníficos jardines.
¡Prepárate para deleitarte con sushi recién hecho, estofado de ternera japonés, okonomiyaki (tortitas japonesas) y bocados del camión de Cousins Maine Lobster!

Los artesanos locales también montarán sus puestos, lo que lo convierte en un lugar ideal para descubrir productos únicos. Podrás comprar telas teñidas con índigo, cerámica artesanal y wagashi japonés de temporada.
Además, hay un montón de actividades programadas.
¡Podrás disfrutar de una actuación en directo cada día a las 14:30 h en el escenario del césped, con el grupo de teatro Samurai Sword Soul el sábado y tambores taiko tradicionales el domingo!
Los amantes del marisco no querrán perderse el impresionante espectáculo de corte de atún en vivo y la venta de bloques de atún apto para sashimi, que tienen lugar a la 1:00 p. m. y a las 3:30 p. m. todos los días.
Aprovecha para pasar el día
La destilería está situada en Hyde Park, Nueva York, a unas dos horas en coche de Nueva York. Esta histórica localidad es el lugar perfecto para explorar después de la cata de sake, sobre todo porque la zona está a punto de ponerse aún más de moda.
¿Por qué? ¡Porque tras un paréntesis de tres años, el querido Hyde Park Drive-In vuelve oficialmente! Un nuevo operador se ha hecho cargo para revivir el cine de cara a la próxima temporada 2026.
Aunque todavía no puedes disfrutar de una sesión doble bajo las estrellas, es la excusa perfecta para familiarizarte con el barrio antes de añadir el cine retro a tu lista de cosas que hacer este verano.
Reúne a tus amigos, prepara una manta y prepárate para una escapada primaveral verdaderamente única.
Lo que debes saber antes de ir:
🚗 Habrá aparcamiento disponible para los visitantes.
📍 La destilería de sake Dassai Blue se encuentra en 5 St. Andrews Rd, Hyde Park, NY 12538.
📆 El festival tiene lugar este fin de semana, del 18 al 19 de abril, de 11:00 a 17:00.
💸 Se trata de un evento comunitario gratuito y no se necesitan entradas para entrar.