Si estás buscando la forma perfecta de celebrar el Memorial Day y el inicio oficioso del verano, es hora de que traigas tu apetito a Brooklyn.
Rib King NYC vuelve y lo hace a lo grande. Este sábado, 23 de mayo, tomará el patio 1/2 de Industry City.
Presentado por Food Karma Projects y NYC BBQ, este paraíso para los amantes de la carne, con todo incluido, reunirá a los mejores maestros de la parrilla de la ciudad para un enfrentamiento épico durante el fin de semana festivo.
Qué esperar de la batalla definitiva de barbacoas
Esto no es una barbacoa cualquiera. El festival cuenta con una increíble lista de chefs, restaurantes y expertos en barbacoa. Estarán ahumando, aderezando, asando y glaseando sus mejores costillas.
Todos estos talentosos cocineros compiten por la codiciada corona de Rib King 2026, y tú podrás degustar los resultados.
Las delicias no se limitan a las costillas. También encontrarás una enorme selección de bocados destacados. Entre lo más destacado se incluyen guarniciones especiales de Kin’s Kitchen, bocados crujientes de Glick’s Pickles y una picante selección de salsas picantes galardonadas.
Si necesitas algo dulce después de toda esa sabrosa barbacoa, Tipsy Scoop y MuMsKitchens NYC servirán postres que te harán la boca agua.
Para acompañar todo esto, el evento rinde homenaje a los productores locales de bebidas de Nueva York. Podrás disfrutar de consumiciones ilimitadas de cerveza artesanal, sidra, vino y licores.
No te pierdas los favoritos locales como Brooklyn Gin, Fort Hamilton Distillery y Bed-Stuy Brewing. También habrá opciones sin alcohol disponibles durante toda la tarde.
Un cartel de lujo por una buena causa
La competición va a ser feroz. Podrás disfrutar de unas costillas que te harán la boca agua, preparadas por talentos de primer nivel como Cenobio Canalizo, de Morgan’s Brooklyn BBQ, y Jamal Bland, de Dinosaur Bar-B-Que. También volverán pesos pesados como Anthony Scerri, de Smoke Sweats BBQ.
Un amplio jurado de expertos decidirá quién se lleva a casa el título definitivo. El jurado incluye paladares exigentes que van desde periodistas gastronómicos y presentadores de podcasts hasta chefs profesionales.
Y lo mejor de todo es que comes por una buena causa. Rib King NYC se ha asociado con Friends of Firefighters para 2026. Esta increíble organización sin ánimo de lucro ofrece asesoramiento gratuito y confidencial sobre salud mental y servicios de bienestar a los bomberos en activo y jubilados del FDNY y a sus familias.
Consigue tus entradas con todo incluido
Todas las entradas para el evento son con todo incluido. Esto significa que tendrás acceso ilimitado a la increíble comida y bebida hasta las 16:00. Solo tienes que elegir cómo quieres vivir el festival:
- Entrada general (50 $ + gastos): te da acceso completo y con todo incluido a la comida y la bebida a partir de la 1:00 p. m.
- Entrada VIP (75 $ + gastos): te permite entrar una hora antes, a mediodía, para disfrutar de la exclusiva «Hora VIP». Serás el primero en probar los bocados y las bebidas, tendrás tiempo para charlar con los chefs y te llevarás una camiseta conmemorativa de Rib King NYC.
Como se trata de una fiesta de verano al aire libre, el evento es solo para mayores de 21 años y se celebrará llueva o haga sol. ¡Asegúrate de conseguir tus entradas antes de que se agoten y prepárate para comer hasta hartarte!
📍 Industry City, Courtyard 1/2 (635 2nd Ave, Brooklyn, NY 11232)
📆 Sábado, 23 de mayo de 2026
🕐 De 13:00 a 16:00 (entrada a mediodía para las entradas VIP)
💸 50 $ la entrada general, 75 $ la VIP
