Calles cubiertas de nieve, boutiques escondidas en edificios restaurados del siglo XIX y remontes prácticamente en tu patio trasero: Ellicottville , Nueva York, tiene todo el encanto de una ciudad alpina de primer nivel sin el precio de la Costa Oeste.
Tranquilamente escondido en el oeste de Nueva York, este pequeño pueblo se las arregla para albergar dos enormes estaciones de esquí, un animado ambiente après-ski y alojamiento de lujo, todo ello a poca distancia a pie.
Es lo que los lugareños llaman en broma «Mayberry se encuentra con Manhattan», gracias a su mezcla de energía de pueblo pequeño y estilo de lujo, e incluso nos atrevemos a llamar a esta acogedora escapada«El Aspen, Colorado del Estado de Nueva York«.
El pulso de la ciudad: Las estaciones de nieve de categoría mundial de Ellicottville
En el corazón del patio de recreo nevado de Ellicottville se encuentra Holiday Valley la estación estrella del pueblo.
Con 60 pistas, 13 remontes y esquí nocturno en casi todas las pistas, es el lugar perfecto para disfrutar de la nieve polvo fresca o correr por las pistas en el parque de tubing de 20 carriles.
Su subestimada atracción, el Mountain Coaster -un coche de carreras lleno de adrenalina que serpentea entre árboles cubiertos de nieve-, añade un toque lúdico, mientras que las pistas climatizadas y el alojamiento con entrada y salida para esquiar hacen que la experiencia sea lujosa y sin esfuerzo.
A un corto trayecto en coche o a pie, HoliMont ofrece un ambiente completamente distinto: el mayor club de esquí privado de Norteamérica, con pistas meticulosamente preparadas y sin colas en los remontes.
Los días laborables están abiertos al público, mientras que los fines de semana se reservan a la élite, creando una experiencia de esquí exclusiva, similar a la de un club de campo, que podría rivalizar fácilmente con Aspen.
El ambiente Après-ski de cuento de hadas que irradia Ellicottville
Pero Ellicottville no es sólo esquí. El pueblo en sí es un paraíso nevado la mayor parte del año.
Pasear por Washington Street es como entrar en una postal: Los edificios victorianos albergan acogedoras cafeterías, boutiques y chocolaterías artesanales como Watson’s.
Tiendas como Daff Dry Goods y Gado-Gado ofrecen moda de montaña y hallazgos globales, perfectas para echar un vistazo entre carrera y carrera.
Y cuando esté listo para relajarse, los lujosos balnearios de la ciudad, como la Cueva de Sal de Ellicottville, de estilo europeo y sal rosa, dejan claro que el lujo nunca está lejos.
El après-ski en Ellicottville no tiene nada que envidiar.
Lugares legendarios como Dina’s combinan una bodega y un comedor tipo loft con un menú que rivaliza con el de los restaurantes de la ciudad, mientras que Villaggio convierte un granero rústico en un animado local italiano.
Si lo que busca es un ambiente clásico y de la vieja escuela, The Silver Fox Steakhouse ofrece cortes de primera calidad y una impresionante carta de vinos, y Ellicottville Brewing Company ancla el pueblo con su enorme «palacio de la cerveza» de entramado de madera.
Incluso el contraste entre bar y antro existe aquí -The Gin Mill-, donde los lugareños y los visitantes de la jet set se mezclan tomando cervezas, completando la escena social perfectamente equilibrada de la ciudad.
El invierno en Ellicottville no es sólo esquí y cócteles.
Las tradiciones estacionales confieren al pueblo una personalidad propia. Aunque el emblemático Festival de Otoño de El licottville ya se ha celebrado, el próximo Carnaval de Invierno, que tendrá lugar en marzo, incluye esculturas de hielo, concursos de esculturas de nieve y desfiles de carrozas.
Y para los que anhelan momentos tranquilos, el Arboreto Nannen, de dos hectáreas, ofrece apacibles senderos para caminar con raquetas de nieve, que le permitirán empaparse del fresco aire invernal sin una sola línea de remonte a la vista.
Visitar Ellicottville desde Nueva York este invierno
Con cabañas de lujo y chalets para esquiar en las laderas, hoteles boutique en la calle principal y festivales durante todo el año, Ellicottville parece un pueblo diseñado para todo tipo de itinerarios.
Está nevado, tiene estilo y es sorprendentemente accesible para una escapada de fin de semana o un viaje invernal más largo: una auténtica escapada alpina a unas seis horas de Nueva York.
En una región en la que otras ciudades de esquí pueden parecer saturadas o excesivamente caras, Ellicottville ofrece tranquilamente la combinación perfecta de nieve polvo, ventajas y personalidad.
Es la versión neoyorquina de Aspen, sin pretensiones y con todo su encanto.