Los 10 mejores restaurantes españoles de Nueva York en este momento

Tanto si quieres compartir una comida a base de tapas como deleitarte con un apetitoso plato de paella, la comida española es siempre una gran elección. La escena culinaria de Nueva York cuenta con algunos de los mejores restaurantes españoles fuera de Europa, gracias a sus recetas únicas de la Península Ibérica. Tanto si buscas un lugar para la próxima cena familiar como para una cita por la noche, ¡estos deliciosos sitios españoles te harán la boca agua! 🇪🇸

1. Mercado Little Spain, Hudson Yards

Mercado Little Spain es un extenso mercado español con varios restaurantes situado en Hudson Yards. Creado por el chef de fama mundial José Andrés y los Hermanos Adriá, este impresionante mercado celebra la mejor cocina española de todas las regiones. En el Mercado Little Spain hay cuatro restaurantes: un restaurante español que sirve huevos y otros platos clásicos, un asador llamado Lena, una marisquería llamada Mar y un bar de tapas llamado La Barra. ¡Es el lugar perfecto para pasar un día saltando y probando cosas diferentes!

Dónde: 10 Yardas Hudson

2. Casa Mono, Gramercy

Casa Mono es un restaurante con estrella Michelin cerca de Union Square que ofrece platos y vinos españoles de lujo. El íntimo restaurante cuenta con sólo 13 mesas y 15 asientos en el bar, con un precioso suelo de baldosas de mosaico y ventanas del suelo al techo que dan a Irving Plaza. Dirigido por el chef ejecutivo Andy Nusser, el menú de Casa Mono se inspira en su infancia en Cadaqués, un pueblo pesquero de la Costa Brava española. Los platos van desde panceta de cerdo con guisantes chimichurri hasta huevos cremosos con erizo de mar.

Dónde: 52 Irving Place

3. Boqueria, Múltiples Lugares

Boqueria es un restaurante español de tapas con varios locales en Manhattan. Diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica comunitaria, la Boquería sirve platos pequeños y compartibles junto con vinos y cócteles artesanos para que los comensales saboreen la mejor cocina española de Nueva York Desde croquetas hasta paella, los visitantes pueden degustar platos clásicos españoles al estilo de un bar de tapas tradicional de Barcelona. Además de su menú de cena estándar, también tienen una hora feliz regular y organizan frecuentes eventos y kits de cocina caseros para que puedas dominar su oficio en tu propia cocina.

Dónde:

4. Ernesto’s, Lower East Side

Ernesto es un restaurante de barrio del Lower East Side que sirve cocina de la región vasca. El interior presenta una decoración moderna y ventanales que dejan entrar toneladas de luz natural, lo que lo convierte en un popular lugar para el brunch. Además del restaurante principal, también tienen una cafetería adyacente que sirve café, cócteles, vino y bollería variada. Su menú de cena contiene platos únicos como el Bikini Hemmingway con txistorra, queso, gambas y pan de cristal.

Dónde: 259 Broadway Este

5. Huertas, East Village

Huertas es otro restaurante español que sirve pequeños platos de inspiración vasca en el East Village. Están especializados en pintxos, parecidos a las tapas pero aún más pequeños y servidos en un trozo de pan. Su carta incluye deliciosas opciones como el pulpo a la gallega o el jamón serrano, un jamón español de 16 meses. Si tienes un poco más de hambre, tienen platos de marisco más grandes, como sardinas curadas y caballa con aceite.

Dónde: 107 1ª Avenida

6. La Nacional, Chelsea

La Nacional es un restaurante español informal del East Village que sirve platos tradicionales y buen vino. Situada justo debajo de la Sociedad Española de Beneficencia, La National es la cantina oficial de la institución cultural española más antigua de Estados Unidos, que data de 1868. Puedes esperar precios razonables y platos tradicionales como la paella de marisco y el arroz con secreto ibérico. También ofrecen recetas originales con un toque americano, como los macarrones con queso manchego o la hamburguesa de chorizo.

Dónde: 239 W Calle 14

7. Tomino Taberna Gallega, Pequeña Italia

Tomino Taberna Gallega es un relajado restaurante español de estilo gallego en Little Italy que ofrece técnicas gastronómicas innovadoras y una impresionante carta de vinos y cócteles artesanales. Entre los entrantes más populares está el arroz caldoso con bogavante, que lleva bogavante, rape y arroz bomba en un caldo de bisque, o el chuleton de vaca viaga, un chuletón de buey de mar madurado en seco.

Dónde: 192 calle Grand

8. Salinas, Chelsea

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida por Salinas Restaurant (@salinasnyc)

Salinas es un galardonado restaurante español de Chelsea que sirve comida y vino de la costa mediterránea de España. El acogedor restaurante presenta una decoración moderna con iluminación ambiental y un techo de cristal que puede abrirse en las noches cálidas para crear más ambiente. El menú incluye tanto tapas como platos principales, entre ellos los favoritos del público, como el pulpo a la sartén, un pulpo a la plancha con patatas y aceitunas españolas.

Dónde: 136 9ª Avenida

9. Tía Pol, Chelsea

Tía Pol es un íntimo restaurante de tapas españolas en Chelsea que sirve platos de varias regiones de España, desde Andalucía hasta el País Vasco. Son conocidos por su extensa carta de vinos, que incluye algunas de las mejores botellas de toda la Península Ibérica. En su menú destacan platos únicos como la crema de hígado de pollo, que es mousse de hígado de pollo con pedro ximenez.

Dónde: 205 10ª Avenida

10. Despaña, Lower East Side

Despaña es más una cafetería que un restaurante tradicional, ¡pero aun así nos encanta! Puedes comprar marcas españolas gourmet en su tienda de comestibles, o echar un vistazo a la cafetería de paellas y al mostrador de charcutería, ¡donde sirven jamón, carnes ibéricas y quesos recién cortados!

Dónde: calle Broome 408