Hecho: En Nueva York se come una de las mejores comidas del mundo. En particular, la escena culinaria cubana de la ciudad lleva décadas funcionando con fuerza, y algunos de los mejores chefs de cocina cubana han establecido su hogar aquí mismo, en Nueva York. Trayendo los brillantes sabores de su país natal y llevando a los neoyorquinos de paseo, no es ningún secreto por qué tenemos los sabores y platos vanguardistas más cercanos a la propia Cuba. Si buscas un trocito de La Habana, ¡empieza a planear tu visita a uno de estos mejores restaurantes cubanos de Nueva York!
1. La Floridita, Washington Heights
Lugar: situado en Harlem, cerca del famoso Cotton Club, La Floridita es un restaurante cubano que ofrece un amplio surtido de aperitivos y excelentes platos principales cubanos. Los fines de semana por la noche incluso puedes encontrar a los clientes habituales bailando en la pista al ritmo de la animada música cubana.
No importa cuándo asistas, espera encontrar muchos aperitivos y platos pequeños, pero también algunos platos muy grandes. Nuestros favoritos personales de la carta son el arroz con pollo estrellado con chorizo, el pez rey y su especialidad, el bistec de palomilla, que consiste en un fino filete marinado a la parrilla con cebolla caramelizada.
Dónde: 2276 12th Ave o 4162 Broadway (2 Lugares)
2. Victor’s Cafe, Centro
Un lugar bullicioso y de lujo en el Distrito de los Teatros, Café Victor cuenta con un ambiente y una decoración excelentes para acompañar sabrosos platos cubanos. Victor’s se toma en serio la experiencia gastronómica completa, con un comedor adornado con auténtico arte cubano y detalles kitsch, como los monos que sujetan las lámparas de la mesa.
Victor’s lleva en Nueva York desde 1963, originalmente en el Upper West Side y ahora dirigido por la hija del fundador, Sonia Zaldivar. Es un lugar estupendo para relajarse y disfrutar de varios de sus cócteles de la casa en el salón, donde los combos de jazz cubano dan ocasionalmente una serenata a los clientes. La disposición es de la vieja escuela, y recuerda a las discotecas de los años 50.
Los aperitivos y entrantes son algunas de las mejores versiones de la ciudad, sobre todo la ropa vieja. Si es la primera vez que vienes, empieza con el aperitivo o un plato para compartir, ¡para ir abriendo boca!
Dónde: 236 W Calle 52
3. Centro de La Habana, Times Square
Otro buque insignia cubano situado en el corazón del Distrito de los Teatros es La Habana Central una escapada cubana poco iluminada pero muy decorada. Su menú es sencillo y ofrece cocina clásica como los bocadillos Cubano y arroz con pollo. Nuestra recomendación, sin embargo, es que pruebes una de sus especialidades de otoño, como las «costillas» de maíz, y que termines con el pudin de calabaza y pan de jengibre.
Dónde: 151 W 46th St
4. Guantanamera, Columbus Circle & Queens
Disfruta de actuaciones cubanas en directo casi cualquier noche de la semana en Guantanamera en el centro de la ciudad. Tienen unas horas felices estupendas, unos bocadillos cubanos buenísimos y unos calamares fritos que son de otro mundo. ¡Asegúrate de unirte a la fiesta de baile cuando empiece la música para combinar con la energía de tu deliciosa comida! Además, tienen dos locales en Hell’s Kitchen y Queen.
Dónde:
Manhattan – 939 8ª Avenida
Queens – 110-80 Queens Blvd, Queens
5. Zona de Cuba, El Bronx
Este restaurante cubano en la azotea es la sensación más cercana a La Habana, y sencillamente no nos cansamos. Zona de Cuba en el Bronx presume de un ambiente supremo para disfrutar de una comida caribeña, todo ello gracias a su estética tropical, su mobiliario de felpa y sus deliciosos cócteles de autor. Te recomendamos que reserves, sobre todo porque la azotea es una entrada muy codiciada
Dónde: 558 Grand Concourse, El Bronx
6. Café Habana, SoHo & Midtown
Ver esta publicación en Instagram
Café Habana es un elemento básico en Nueva York y por una buena razón. Su menú es corto y dulce y tienen uno de los mejores aperitivos cubanos de la ciudad, el maíz asado. Cubierto con mayonesa, queso cotija, chile en polvo & lima, este tentempié te hará la boca agua y, si vas, no te lo puedes perder. Por supuesto, su bocadillo cubano es delicioso, ¡así como sus cócteles con Casamigos!
Dónde:
SoHo – Calle Prince 17
Midtown – 307 W 38th St
7. Margon, Times Square
Margon es un pequeño y coqueto mostrador de Times Square que sirve algunos de los mejores platos cubanos de la ciudad. Aunque no tengas hambre, merece la pena pasarse por Margon sólo por la nostalgia de sus raros taburetes giratorios y sus mesas de formica naranja. Merece la pena planificar sus clásicos rotativos y sus ocasionales comidas dominicanas, pero siempre puedes confiar en los excelentes bocadillos cubanos, la ensalada de pulpo y el lechón asado.
Dónde: 136 W 46th St
8. Restaurante y Bar de Ron Cuba, Greenwich Village
El nombre lo dice todo. Uno de los restaurantes cubanos más nuevos de NYC, Restaurante Cuba y Bar de Ron se especializa en una amplia selección de rones y cócteles para acompañar platos cubanos como la ropa vieja, los camarones al ajillo y el arroz con pollo criollo.
Pequeño local con gran sabor, el Restaurante Cuba toma prestado de otros países latinoamericanos para elaborar su menú, muy apreciado por sus clientes, que también presumen de los fuertes mojitos y el ambiente íntimo.
Dónde: calle Thompson 222
9. Rincón Criollo, Queens
Ver esta publicación en Instagram
Situado en Corona, este pilar está engalanado con imágenes de figuras nacionales anteriores a Castro, así como de jugadores de béisbol cubanos, líderes cubanoamericanos, mapas de la isla y otros coloridos recuerdos. Por supuesto, la comida también es excelente, con picadillo (carne picada y aceitunas), o el exquisito chicharrón de pollo (pollo frito con hueso untado en ajo).
Un centro de la comunidad cubano-americana en Queen desde 1976, Rincón Criollo presume de un ambiente divertido, agradable y animado que hace las delicias de clientes de todas las edades y procedencias. Te sientes como si estuvieras cenando con una familia cubana en La Habana.
Dónde: 40-09 Junction Blvd, Queens
10. Sophie’s Cuban Cuisine, Varios Lugares
Antes de pasar por alto esta cadena de locales cubanos repartidos por Manhattan y Brooklyn, ten en cuenta su menú y la rapidez con la que puedes conseguir tu comida para llevar. Pensadas para los oficinistas, estas cafeterías siguen sirviendo excelentes platos cubanos básicos, como el lechón asado al orégano con judías negras y plátanos dulces fritos, o las singulares empanadas de guayaba y queso. Otros platos destacados del menú son el pescado frito y las croquetas de yuca.
Comodidad y sabor se unen en Cocina Cubana de Sophie donde todavía puedes disfrutar de una auténtica experiencia culinaria cubana sobre la marcha.
Dónde: Encuentra tu Lugar aquí
11. Mi punto cubano, Gowanus
Mi punto cubano un pintoresco restaurante que cuenta con una modesta sección de asientos en el interior, una abundante sección de comidas al aire libre y platos cubanos a precios asequibles. Siguiendo el modelo de la Calle Ocho de Miami, donde abundan los garitos cubanos, este restaurante tiene un ambiente divertido y acogedor para todos. Algunas de nuestras opciones favoritas con nombres hilarantes son el cuenco «I’m Broke B*tch» (tres huevos estrellados y arroz con sabor a pollo) y el «Somethin Fishy Going On» (arroz y alubias con el pescado sazonado del día). También hay que probar el café cubano
Dónde: 488 Carroll St, Brooklyn
12. Pilar Cuban Eatery, Bed-Stuy
Este Restaurante cubano de Brooklyn se dedica a preservar la cocina cubana clásica -en su forma más pura- pero desde un enfoque moderno, elevado y actualizado. Sus platos emblemáticos se elaboran con ingredientes tradicionales de la comida cubana, como naranjas agrias, chiles cachucha y auténtico pan cubano, ¡lo que hace que sus comidas sean las más auténticas! Sus empanadas y sus patatas fritas de yuca son algunas de nuestras opciones favoritas, pero no olvides uno de sus cócteles de ron y sus delicias de pastelería.
Dónde: 397 Greene Ave, Brooklyn
13. El Cubano, Queens & Long Island
Aunque está un poco a las afueras de NYC, El cubano ¡definitivamente merece la pena el viaje y merece la pena tu dinero! Entre su espectáculo en directo, sus cócteles fuertes y sus deslumbrantes platos cubanos, tendrás una experiencia con todo incluido a la vez. Su espacio se convierte incluso en una fiesta por la noche, cuando reciben a todo el mundo, ¡desde grupos de mariachis hasta DJs cubanos!
Dónde:
Long Island – 987 Stewart Avenue, Garden City, NY
Queens – 39-17 Bell Blvd, Queens
14. Cabana, Forest Hills
Primero encontramos Cabana y estuvimos en Queens durante el US Open, y podemos afirmar con seguridad que volveremos a menudo, ¡porque está buenísimo! Llevan sirviendo cocina Nuevo Latino desde 1995 y tienen algunos de los ingredientes más frescos de la zona. Recomendamos compartir unas empanadas jamaiquinas con alguien especial antes de devorar uno de sus apetitosos entrantes.
Dónde:
Manhattan – 939 8ª Avenida
Queens – 110-80 Queens Blvd
15. Amor Cubano, UES
Por último, pero no por ello menos importante, en nuestra lista está Amor Cubano un lugar con música en directo, buen ambiente, hospitalidad excepcional y, por supuesto, buena comida. Empecemos por su lista de mojitos, que podría ser una de las mejores de la ciudad. Elige entre algunos de nuestros favoritos, como el mojito de granada o el sabroso mojito de piña. En cuanto a la comida, no puedes equivocarte con la ropa vieja o una paella llena de sabor, dos de sus abundantes clásicos de la casa para elegir. Prepárate para sentir el amoroso ambiente isleño, porque las vibraciones están a flor de piel.
Dónde: 2018 3ª Avenida
16. Benny’s Cuban Cafe, Ridgewood
Este café cubano ofrece platos deliciosos a un precio que le sentará bien a tu cartera. Incluso puedes disfrutar de algunos de los famosos platos de Benny’s Cuban Cafe, como el Cubano o los Nachos Cubanos, en un partido de los Mets de Nueva York esta temporada, en el portátil de comida Taste of Queens.
Dónde: 71-28 Fresh Pond Rd, Queens