Con la Copa Mundial de la FIFA 2026 en pleno apogeo, los aficionados se preparan para el partido de la fase de grupos de Brasil en Nueva Jersey. Pero la celebración no solo se vive en el campo.
Lasai, el restaurante de Río de Janeiro con dos estrellas Michelin, llega a Manhattan. Clasificado en el puesto n.º 28 de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, se ha asociado con FREVO , en Greenwich Village, para ofrecer un pop-up muy exclusivo.
Un menú degustación digno de un campeón
Esta es la mejor manera de celebrar a la selección brasileña este mes de junio.
Solo durante dos noches, el chef Rafa Costa e Silva traerá a Nueva York su experiencia gastronómica íntima al estilo de una barra. Se hará cargo de la cocina secreta de FREVO junto al chef Franco Sampogna. Los dos chefs de origen brasileño se unen para ofrecer una experiencia gastronómica que refleja profundamente su herencia compartida.
«Volver ahora en junio, durante la temporada del Mundial en EE. UU., para una colaboración con Franco es muy especial para mí», dice el chef Rafa Costa e Silva.
Los comensales disfrutarán de un menú degustación unificado de 13 platos. Los platos incluirán productos frescos que definen a Lasai, como el corazón de palma, la yuca, el chayote, la guayaba y marisco fresco. El chef Sampogna aportará el enfoque característico de FREVO, centrado en las salsas , para realzar cada bocado.
Cómo conseguir una reserva
No te puedes perder este evento culinario único. El pop-up solo tendrá lugar durante dos noches del fin de semana del Mundial.
- Domingo, 14 de junio (turnos a las 17:30 y a las 20:30)
- Lunes, 15 de junio (comida a las 17:30 h)
El menú degustación de 13 platos tiene un precio de 395 dólares por persona.
Si quieres elevar tu experiencia gastronómica, el director de bebidas de FREVO, Quentin Vauléon, ha seleccionado maridajes especiales. Puedes añadir un maridaje de vinos por 135 $ por persona o un maridaje premium por 290 $ por persona.
Ya se pueden hacer reservas. Puedes asegurar tu plaza ahora mismo en Tock.
