¡Juego, set y partido! El Plaza ha transformado temporalmente su emblemático servicio de té de la tarde en una experiencia gastronómica con temática tenística para celebrar el US Open.
Gracias a una amplia colaboración con Lacoste, este histórico hotel ha complementado su decoración tradicional con pelotas de tenis, raquetas de madera vintage y los característicos motivos de cocodrilo de la marca francesa.
Le Café Lacoste en el Palm Court
El famoso Palm Court del hotel funciona ahora como Le Café Lacoste. El cambio se nota enseguida desde las escaleras del hotel, donde una alfombra verde con un enorme cocodrilo blanco guía a los huéspedes hacia el interior. El vestíbulo cuenta con elaboradas instalaciones hechas con redes de tenis, arreglos florales blancos y topiarios esféricos verdes que rodean un medallón del Club Lacoste New York.
El plato fuerte de esta iniciativa es un servicio de té de la tarde muy elegante.
Las tradicionales bandejas de varios niveles ahora ofrecen una selección cuidada de aperitivos salados de inspiración francesa, como delicados sándwiches en capas, junto con una variedad de pasteles diseñados a medida. Entre los postres en miniatura hay macarons de un amarillo brillante con el logotipo del café, dulces de color verde intenso con el cocodrilo en relieve y pasteles con la forma exacta de un polo de Lacoste doblado.
La carta de bebidas también se ha adaptado especialmente para la duración del torneo de tenis. Además del servicio tradicional de té, los clientes pueden pedir de una selección de cócteles especiales que la carta denomina oficialmente «c(r)ocktails», adornados con bolitas de melón y servidos en copas personalizadas.
La transformación con temática tenística en The Plaza, situado en el 768 de la 5.ª Avenida, estará vigente hasta el 6 de septiembre.