¿No se cansa de la «rosa apestosa»? Aunque algunos detestan el penetrante aroma que deja el ajo, más de 50.000 personas asisten cada año a un festival dedicado exclusivamente a esta hortaliza botánica.
Por suerte para los entusiastas del ajo de Nueva York, el festival anual del ajo se celebra a sólo dos horas de la ciudad y es el mayor festival del ajo del noreste.
El Hudson Valley Garlic Festival lleva trayendo el sabor a Nueva York desde 1989, dando la bienvenida a amantes del ajo de todas partes que se reúnen para este acontecimiento especial. En la temporada 2025, el festival celebrará su 36 aniversario en todo su esplendor.
¿Cuándo se celebra?
El Festival del Ajo del Valle del Hudson tendrá lugar en septiembre y durará dos días.
🗓️ Del sábado 27 de septiembre de 2025 (de 10.00 a 18.00 horas) al domingo 28 de septiembre de 2025 (de 10.00 a 17.00 horas).
¿Dónde se celebra?
El Hudson Valley Garlic Festival se celebra en Saugerties, Nueva York.
📍 Cantine Veterans Memorial Complex – Washington Avenue Extension, Saugerties, NY 12477
¿Hay que comprar entradas?
Es necesario comprar entradas para asistir al Festival del Ajo del Valle de Hudson. Ya puede encontrarlas en línea.
🎟️ Entradas anticipadas con descuento:
- Adultos – $10
- Mayores de 65 años – $8
- Niños (menores de 12 años) – gratis
Las entradas con descuento anticipado están disponibles hasta el 27 de septiembre a las 6 de la mañana.
¿Qué tipos de comida tienen?
Con más de 40 vendedores de comida y normalmente más de 100 negocios destacados en el mercado del ajo, hay mucho que comer en el Festival del Ajo del Valle de Hudson.
Lo más destacado del festival es el helado de ajo, la limonada de ajo y, por supuesto, los deliciosos nudos de ajo.
¿Qué más se puede hacer?
El Festival del Ajo del Valle de Hudson ofrece artesanía, demostraciones de chefs, conferencias y actuaciones en directo. El año pasado hubo de todo, desde un puesto de trenzado de ajos hasta conferencias sobre los beneficios del ajo para la salud.
Además, como el festival es para todas las edades, hay un montón de actividades para niños, como proyectos de artesanía con la Asociación de Profesores de Saugerties.
¿Cómo llegar?
🚂 Tome el Amtrak o el Metro-North desde Penn Station hasta Poughkeepsie (línea Hudson). Desde Poughkeepsie, los pasajeros tendrán que coger un taxi o compartir coche (unos 20-30 minutos de trayecto) hasta Saugerties.
Salga de Nueva York y conduzca hacia el norte por la autopista NYS Thruway (I-87). Tome la salida 20 y diríjase hacia el este hasta el pueblo de Saugerties y Cantine Field.